แกงอ่อมอีสาน กี่แคล

แกงอ่อม 1 ถ้วย กี่แคล

แกงอ่อมถ้วยเดียว? บอกยาก

แคลอรี่แม่งผันผวนชิบหาย ขึ้นอยู่กับว่ามึงแดกอะไรเข้าไปบ้าง เนื้อ? ผัก? น้ำมัน? สูตรใครก็สูตรมัน

อยากรู้จริงจัง? ไปนั่งแกะส่วนผสมเองเลย ไอ้สัส แล้วบวกเลขเอา

• เนื้อสัตว์: หมู วัว ไก่ แคลอรี่ต่างกันฟ้ากับเหว
• ผัก: มากน้อย แคลอรี่ก็เปลี่ยน
• น้ำมัน: ใส่เยอะ แคลอรี่พุ่ง
• สูตร: แต่ละบ้านแม่งไม่เหมือนกันอยู่แล้ว

แกงอ่อมไก่ 1 ถ้วย กี่แคล

แกงอ่อมไก่ถ้วยนึง... กี่แคลเหรอ...

มันยากนะที่จะบอกเป๊ะๆ อ่ะ เพราะแต่ละบ้านทำไม่เหมือนกันเลย

• ไก่ส่วนไหน? เนื้อล้วนมันน้อยกว่าติดหนัง
• น้ำมันใส่เยอะแค่ไหน? บางคนผัดเครื่อง บางคนต้มเลย
• ผักอะไรบ้าง? ฟักทอง ถั่วฝักยาว มันก็ต่างกันแล้ว

เอาเป็นว่า ถ้าให้เดาๆ นะ... น่าจะอยู่แถวๆ 200-350 แคลอรี่ อาจจะมากกว่านี้ ถ้ามันเข้มข้นมากจริงๆ

• ถ้าอยากรู้ชัวร์: ลองทำเอง แล้วคำนวณจากส่วนผสมที่เราใส่ จะแม่นกว่าเยอะเลย
• อีกวิธี: ถ้าซื้อกิน ลองถามคนขาย เขาอาจจะพอประมาณได้

เรื่องแคลอรี่นี่มันละเอียดอ่อนเนอะ... บางทีก็คิดมากไป ก็กินๆ ไปเถอะ ให้มีความสุขดีกว่า ถ้าไม่ได้กินทุกวันอ่ะนะ

เอ้อ... จริงสิ ตอนเด็กๆ แม่ชอบทำแกงอ่อมให้กิน ตอนนั้นไม่เคยสนใจเรื่องแคลอรี่เลย คิดแต่ว่าอร่อยก็พอ...

แกงอ่อมเนื้อ1ถ้วยกี่แคล

แกงอ่อมเนื้อถ้วยเดียวเล่นเอาพลังงานพุ่งไป 1381 กิโลแคลอรี่เนี่ยนะ! สงสัยจะอ่อมพลังงานไว้เยอะไปหน่อย กินเสร็จคงต้องไปวิ่งรอบสนามหลวงซักสิบรอบ ???? โปรตีน 68.5 กรัม อันนี้พอไหว กล้ามขึ้นแน่นอน ส่วนไขมัน 103.2 กรัม…เอิ่ม…ค่อยว่ากันทีหลังละกัน ????

• พลังงาน: 1381 kcal (เบิร์นกันให้มันส์)
• โปรตีน: 68.5g (สร้างกล้ามเนื้อแบบไม่ต้องง้อเวย์)
• ไขมัน: 103.2g (กินแล้วไปออกกำลังกายด่วนๆ)

เกร็ดความรู้(รึเปล่า): จริงๆ แล้วแกงอ่อมเป็นอาหารที่ ปรับเปลี่ยนได้ นะ ถ้าอยากลดแคลอรี่ ลองเปลี่ยนจากเนื้อติดมันเป็นเนื้อสันใน หรือใส่ผักเยอะๆ แทนก็ได้ แล้วลดปริมาณน้ำมันลงหน่อย รับรองอร่อยเหมือนเดิม แถมไม่อ้วนด้วย (มั้งนะ) ????

แกงฟักใส่หมู1ถ้วยกี่แคล

อุ๊ย! ถามเรื่องแคลอรี่นี่นา เข้าทางเลย! ผมนี่เชี่ยวชาญเรื่องการนับแคลอรี่เหมือนเชฟมิชลินสตาร์เลยล่ะ (ล้อเล่นนะ!)

เอาล่ะ มาดูกัน แกงฟักทองใส่หมู 1 ถ้วย... 250 แคลอรี่จ้าาาาา โอ้โห! เยอะอยู่นะ เท่ากับวิ่งรอบสวนลุมฯ เกือบๆ 2 รอบเชียว แต่ถ้าเอาจริง ๆ ขึ้นอยู่กับปริมาณหมูและน้ำมันที่คุณใส่ด้วยนะจ๊ะ อย่าลืมว่าน้ำมันคือศัตรูตัวฉกาจของการลดน้ำหนัก!

ส่วนแกงอื่นๆ ที่คุณให้มา ก็ตามนี้เลย:

• แกงเผ็ดฟักทองใส่หมู 1 ถ้วย: 250 แคลอรี่ (เหมือนกันเป๊ะกับข้างบน แสดงว่าสูตรเดียวกันป่ะ?)
• แกงเผ็ดมะเขือกับไก่ 1 ถ้วย: 235 แคลอรี่ (โอ้โห น้อยกว่านิดเดียวเอง แสดงว่ามะเขือกับไก่เบาๆ กว่า)
• แกงเผ็ดลูกชิ้นปลา 1 ถ้วย: 240 แคลอรี่ (ลูกชิ้นปลา... แคลอรี่ก็มาแบบเนียนๆ เลยนะเนี่ย)

จำไว้! นี่เป็นค่าประมาณนะจ๊ะ เพราะขึ้นอยู่กับส่วนผสมและวิธีการปรุงด้วย อยากรู้ค่าที่แน่นอน ต้องไปหาเครื่องวัดแคลอรี่แบบมืออาชีพมาใช้เลย แต่ถ้าอยากรู้แบบบ้านๆ ก็ใช้วิธีประเมินจากปริมาณและชนิดของวัตถุดิบที่ใช้ก็ได้นะ งงมั้ย? ไม่งงหรอกน่าาา

ข้อมูลเพิ่มเติม: อยากลดน้ำหนัก อย่าลืมออกกำลังกายควบคู่ไปด้วยนะ แล้วก็อย่าลืมดูปริมาณการทานด้วย กินเยอะแคลอรี่ก็เยอะตามไปด้วยจ้าาา โชคดีกับการลดน้ำหนักนะค้าบบบ