ใบกระเพรารักษาโรคอะไรบ้าง

ใบกะเพราต้มกับน้ำมีสรรพคุณอย่างไร

ใบกะเพราต้มนี่นะ เพื่อนบอกว่าดีมากกก ขับลมสุดๆ ฉันนี่ท้องอืดบ่อยเลย เลยลองต้มกินดูบ้าง โอเคเลย รู้สึกสบายท้องขึ้นเยอะ จริง ๆ มันช่วยเรื่องย่อยอาหารด้วยแหละ เวลาทานของทอดเยอะๆ กินใบกะเพราต้มตาม ช่วยได้นะ ไม่ค่อยแน่นท้องเท่าไหร่

ส่วนเมล็ดอ่ะ เคยได้ยินว่าเอาไปแช่น้ำ แล้วพอกตาเวลาเข้าตา เพื่อนบอก ตอนเด็กๆ มันชอบเอาเศษฝุ่นเข้าตา แม่มันก็ใช้แบบนี้ แต่ฉันไม่เคยลองนะ กลัวๆ

รากกะเพราด้วย เขาว่าต้มดื่ม ดีกับโรคธาตุพิการ แต่ฉันไม่รู้หรอก ไม่เคยเป็น แต่เพื่อนฉันที่มันเป็นโรคกระเพาะ บอกว่ามันกินแล้วดีขึ้น เห็นว่าอินเดียถือว่ากะเพราเป็นสมุนไพรชั้นยอด มหัศจรรย์เลยแหละ

สรุปสรรพคุณหลักๆ เลยนะ (ปี 2566)

• ใบ: ขับลม แก้ท้องอืด จุกเสียด ช่วยย่อยอาหาร แก้คลื่นไส้ อาเจียน
• เมล็ด: พอกตาเมื่อมีสิ่งแปลกปลอมเข้าตา
• ราก: อาจช่วยบรรเทาอาการโรคธาตุพิการ (ควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้)

อย่าลืมนะ นี่แค่สิ่งที่ฉันรู้มาจากเพื่อนๆ และที่อ่านเจอ ไม่ใช่หมอ ปรึกษาหมอก่อนดีที่สุด อย่ามโนเองเยอะ อันตรายได้นะ

ใบกระเพราต้มน้ำกินได้ไหม?

กะเพราต้มน้ำกินได้ดิ แก มันแบบ...ชงกินเองประจำเลยอะ หวานๆ อุ่นๆ คล่องคอดีนะ

• วิธีทำ: เอากะเพราสดๆ ล้างให้สะอาด ต้มกับน้ำเปล่าให้เดือดๆๆๆ สักพักนึง แล้วค่อยเติมน้ำตาลนิดหน่อย พอนะ!
• น้ำตาล: ใส่น้ำตาลทรายแดง หรือน้ำผึ้งก็ได้ แล้วแต่ชอบเลย
• ประโยชน์: เค้าว่าแก้หวัด แก้ไอได้นะ แต่ส่วนตัวกินเพราะอร่อยเฉยๆ 555
• ข้อควรระวัง: อย่ากินเยอะไปนะ! อะไรที่มันมากไปก็ไม่ดีทั้งนั้นแหละ

คือจริงๆอะ ที่บ้านเราก็ปลูกกะเพราไว้กินเองตลอดเลย แบบว่าอยากกินเมื่อไหร่ก็เด็ดมากินได้เลย สบายใจสุดๆ แถมกะเพราที่บ้านคือแบบ...กลิ่นหอมมากกกกกก ผัดก็อร่อย ต้มก็หอม เฮ้อ พูดแล้วอยากกินเลยเนี่ย

กะเพรา มีพิษไหม?

กะเพราอ่ะมีพิษมั้ย? ก็ไม่ถึงขนาดนั้นมั้ง แต่ต้องระวังหน่อยนะ

• ยูจีนอลเยอะไปไม่ดี: กินกะเพราเยอะๆ อาจจะคลื่นไส้ ท้องเสีย ใจสั่น บางทีตับอาจมีปัญหานะ แต่แบบต้องกินเยอะมากกกอ่ะ
• คนท้องต้องระวัง: พวกคนท้อง คนให้นมลูกอ่ะ อย่ากินพวกสารสกัดกะเพรา หรืออาหารเสริมกะเพราเยอะเลย เค้าว่ามันไม่ดีต่อลูกอ่ะ

คือปกติกินกะเพราผัดเฉยๆ ไม่น่ามีปัญหาหรอก แต่อย่าไปกินแบบสกัดเข้มข้น หรือกินกะเพราแบบเป็นกะละมังอ่ะ เก็ทป่ะ? เพื่อนเราเคยเตือนอยู่ว่าอะไรที่มากไปมันก็ไม่ดีทั้งนั้นแหละ ถึงจะเป็นผักที่เรากินประจำก็เถอะ

• สารยูจีนอล: มันมีอยู่ในกะเพราจริง แล้วก็มีประโยชน์ด้วยนะ แต่ถ้าเยอะไปก็ไม่ดีไง เข้าใจนะ
• กะเพราแดง vs กะเพราขาว: เค้าว่ากะเพราแดงอ่ะ ยูจีนอลจะเยอะกว่ากะเพราขาวอีกนะเออ

กรดไหลย้อนกินใบกะเพราได้ไหม?

กินได้! แต่ไม่ใช่ว่าจะหายเป็นปลิดทิ้งนะจ๊ะ คิดง่ายๆ เหมือนเอาปูนซีเมนต์ไปโป๊วรูรั่วในบ้าน อาจช่วยได้ชั่วคราว แต่ถ้ารูมันทะลุขนาดน้ำไหลทะลัก แค่ใบกะเพราคงไม่พอหรอก! ต้องหาหมอสิคะคุณขาาาาา

• แค่บรรเทา: ใบกะเพราช่วยได้แค่บรรเทาอาการ ไม่ใช่ยาครอบจักรวาลนะ อย่าคิดว่ากินแล้วจะหายเป็นปาฏิหาริย์ เหมือนกินยาแก้ปวดหัว ก็แค่ลดอาการปวด ไม่ใช่ไปรักษาโรคที่ต้นเหตุ
• ยูจีนอลช่วยได้จริง: มันมีสารยูจีนอล ซึ่งเป็นน้ำมันหอมระเหย ช่วยขับลมได้ แต่ก็แค่ช่วยขับลมนะ ไม่ได้ไปปิดกระเพาะให้แน่นสนิท
• ต้องดูแลตัวเองด้วย: กินใบกะเพราแล้วก็ต้องดูแลตัวเองด้วยนะ กินอาหารให้เป็นเวลา อย่ากินของมันๆ ของทอดเยอะ นอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ ออกกำลังกายบ้าง ไม่งั้นกรดไหลย้อนก็มาเยี่ยมเยียนอีกเรื่อยๆ

ปีนี้ (2566) ข้อมูลยังยืนยันเหมือนเดิม ใบกะเพราช่วยได้แค่บรรเทาอาการ ไม่ใช่การรักษา คิดซะว่าเป็นยาสามัญประจำบ้าน ไม่ใช่ยาเทพ! อย่ามัวแต่พึ่งพาใบกะเพราอย่างเดียว ถ้าอาการหนัก รีบไปหาหมอนะคะ อย่าประมาท! ไม่งั้นอาจต้องไปนอนโรงพยาบาล ค่ารักษาแพงกว่าซื้อใบกะเพราเยอะ เชื่อดิ! (ประสบการณ์ตรงจากเพื่อนสนิทของฉันเองเลยนะ)

ใบกระเพรากินสดได้ไหม?

กินสดได้เหรอ กะเพราเนี่ยนะ? โอ๊ย! ก็กินกันทั้งบ้านทั้งเมืองแล้วป่ะล่ะ? แต่ใครมันจะไปนั่งกินทีละกิโล กินเยอะไปก็ไม่ดีทั้งนั้นแหละพ่อคุณ! 50 กรัมก็พอแล้วมั้ง ถ้าไม่กลัวท้องไส้ปั่นป่วนนะ!

• กินได้ แต่พองาม: อย่ากินเป็นโอ่ง! น้ำมันหอมระเหยในกะเพราน่ะ มันก็ช่วยเจริญอาหาร ขับลม (ตดปู๊ดป๊าด) แก้ท้องอืดท้องเฟ้อได้ แต่ถ้ากินทุกวี่ทุกวัน ระวังจะกลายเป็น "คนท้องเสียเรื้อรัง" นะจ๊ะ!
• สรรพคุณ: นอกจากจะช่วยเรื่องท้องไส้แล้ว กะเพราเขายังว่าช่วยบำรุงธาตุ ขับผายลม บรรเทาอาการจุกเสียด แถมยังช่วยบรรเทาหวัดได้อีกด้วยนะเออ! แต่ถ้าเป็นหวัดหนักๆ ไปหาหมอเถอะ อย่ามัวแต่แดรกกะเพรา!
• ข้อควรระวัง: Linalool กับ methyl chavicol เนี่ยแหละ ตัวดี! กินมากไปอาจจะ "เวียนหัว ตาลาย" ได้! ใครเป็นโรคประจำตัวก็ปรึกษาหมอก่อนเด้อ!
• กินยังไงดี: เอาจริงๆ นะ กินกับผัดกะเพราอร่อยสุด! แต่ถ้าอยากกินสดๆ ก็เด็ดๆ ใส่ในส้มตำ ลาบ น้ำตก ก็แซ่บหลาย! แต่ล้างให้สะอาดก่อนนะเว้ย!
• เรื่องเล่า: เมื่อก่อนตอนเด็กๆ แม่ชอบเอากะเพรามาขยี้ๆ แล้วให้ดมแก้หวัด! ได้ผลบ้างไม่ได้ผลบ้าง แต่ที่แน่ๆ คือเหม็นเขียวติดจมูกไปทั้งวัน!

เป็นกระเพาะกินใบกระเพราได้ไหม?

กระเพาะเราเนี่ยนะ กินใบกระเพราได้ไหม? ได้สิครับ! แต่ไม่ใช่แบบเอาไปยัดทั้งต้นลงไปนะ นี่ไม่ใช่หนังสัตว์ประหลาดนะคุณ แค่ใช้แบบพอดีๆ เหมือนการศัลยกรรมความงามน่ะ ต้องรู้จักพอดี ไม่งั้นหน้าพัง!

เรื่องอาการคลื่นไส้ อาเจียน จุกเสียด แน่นท้องเนี่ย ใบกระเพราช่วยได้จริง แต่ไม่ได้หมายความว่าคุณจะกินใบกระเพราแทนข้าวได้นะ คิดให้ดีๆ อย่าเอาแต่โทษใบกระเพรา บางที อาจเป็นเพราะคุณกินก๋วยเตี๋ยวเรือชามยักษ์ไปเมื่อเช้าก็ได้นะ

• วิธีใช้ใบกระเพรา (แห้ง): เอาใบกระเพราแห้งประมาณ 4 กรัม (เท่ากับช้อนชาพูนๆ) ชงน้ำร้อนดื่มวันละ 1-2 ครั้ง เหมือนดื่มยาจีนสมุนไพร ถ้าคุณไม่ชอบกลิ่น ก็ลองผสมน้ำผึ้งนิดหน่อย แต่ขอเตือนว่าอย่าหวังพึ่งพาแต่ใบกระเพรา ถ้าอาการไม่ดีขึ้น รีบไปหาหมอเถอะ อย่ามัวแต่กินใบกระเพราจนกลายเป็นคนโรคจิต คิดว่าตัวเองเป็นแพทย์แผนไทยไปซะอย่างนั้น

• วิธีใช้ใบกระเพรา (สด): คั้นน้ำใบกระเพราสด 1 แก้ว ดื่มเลย ได้ผลไวภายใน 10-15 นาที! เหมือนเวทมนตร์! แต่ไม่ใช่เวทมนตร์ทุกอย่างจะสำเร็จเสมอไป บางครั้งก็ต้องอาศัยแพทย์แผนปัจจุบัน อย่าลืมนะ

(ข้อมูลข้างต้นเป็นเพียงข้อมูลทั่วไป ไม่ได้มีเจตนาให้คำแนะนำทางการแพทย์ หากมีอาการผิดปกติ ควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญ ปี 2024 ผมก็ยังใช้ชีวิตอยู่ และยังจำได้ว่าเคยทดลองวิธีนี้กับตัวเองเมื่อปีที่แล้ว ผลลัพธ์ก็…เฉยๆ ไม่ได้ว้าวอะไรมากมาย แต่ก็ดีกว่าไม่มีอะไรทำ )

กะเพรา ต้อง แช่ ตู้ เย็น ไหม?

กะเพรา...ต้องแช่ตู้เย็นไหมนะ?

มันก็...แล้วแต่คนมั้งนะ เอาจริง ๆ

• กะเพรา/โหระพา: คือถ้าแช่ ตู้เย็น มันก็...เหี่ยว เร็วมากเลยนะ แบบ...วันเดียวก็ไปแล้วอ่ะ แล้วกลิ่นมันก็เปลี่ยนไป แบบไม่ใช่กะเพราที่เราอยากกินอ่ะ มัน...จืด ๆ บอกไม่ถูก
• มะเขือเทศ: อันนี้ก็เหมือนกัน คือ...มันจะเหี่ยว ๆ ย่น ๆ แล้วรสชาติมันก็...ไม่หวานเหมือนเดิมอ่ะ คือถ้ากินเลยอ่ะ อร่อยกว่าเยอะ

คือ...เราว่านะ ถ้าจะเก็บ พวกนี้อ่ะ อย่าแช่ตู้เย็นเลยดีกว่า เก็บไว้นอกตู้เย็นอ่ะ อาจจะใส่แก้ว ใส่น้ำนิดหน่อย ให้มันชุ่มชื้นอ่ะ น่าจะดีกว่านะ อันนี้...จากประสบการณ์ส่วนตัวเลยนะ