Michelin Star มีอะไรบ้าง

ร้านอาหาร Michelin Star คืออะไร?

อืมม์… ร้านมิชลินสตาร์อ่ะนะ คือร้านอาหารที่ได้ดาวจากไกด์มิชลิน จำได้ตอนไปฝรั่งเศส ปี 2019 เห็นป้ายร้านหนึ่งติดดาวสองดวง เพื่อนบอกว่าต้องขับรถอ้อมไปไกลเลย แต่รสชาติคุ้มค่ามาก จำราคาไม่ได้แล้ว แพงอยู่แหละ แต่ก็ลืมไม่ลงจริงๆ อร่อยมากกกกกก!

ดาวหนึ่งดาวสองดาวสามดาว ความหมายต่างกันนะ ดาวสองดวงน่ะ เค้าบอกว่า “Excellent cooking, worth a detour” ประมาณว่าอร่อยมาก ควรค่าแก่การขับรถอ้อมไป ส่วนดาวสามดวง สุดยอดเลย “Exceptional cuisine, worth a special journey” คือต้องเดินทางไกลไปกินเลย ถึงจะคุ้มค่า อันนี้เพื่อนบอกมาอีกทีนะ ฉันก็จำๆ ได้แบบงงๆ

แต่เรื่องรสชาติ ขึ้นอยู่กับคนด้วยแหละ เพื่อนฉันบอกว่า ร้านดาวสองดวงที่เราไป มันอร่อยสุดๆ แต่เพื่อนอีกคนบอกว่าเฉยๆ ก็แล้วแต่คนชอบเนอะ บางทีก็แล้วแต่โชคด้วยมั้ง วันนั้นอาจจะเชฟทำอาหารอร่อยเป็นพิเศษก็ได้ หึหึ