มิชลิน 3 ดาว ในไทย มีไหม

11 ครั้งเข้าชม
ปัจจุบัน (ปี 2023) ประเทศไทยยังไม่มีร้านอาหารใดที่ได้รับรางวัลมิชลิน 3 ดาวข้อมูลเพิ่มเติม: รางวัลมิชลิน 3 ดาว คือสูงสุดของรางวัลจากมิชลิน ไกด์ ซึ่งมอบให้ร้านอาหารที่โดดเด่นเป็นพิเศษด้านคุณภาพอาหาร เทคนิคการปรุง และประสบการณ์โดยรวมที่มอบให้ลูกค้า
ความคิดเห็น 0 ครั้งถูกใจ

ร้านอาหารมิชลิน 3 ดาวในไทยมีที่ไหนบ้าง? อัปเดตล่าสุด ปีนี้มีร้านติดดาวระดับสูงสุดหรือไม่

งงมากเลยนะ เรื่องร้านอาหารมิชลินสามดาวในไทยเนี่ย คือจริงๆ ปีนี้ก็ยังไม่มีเลย จำได้ว่าเคยไปเช็คเว็บไซต์ Michelin Guide ปีที่แล้ว ก็ยังไม่เห็น เพื่อนๆ ก็พูดกันแบบนั้นเหมือนกันแหละ ไม่มีเลยสักร้าน!

ตอนนั้นผมไปหาข้อมูล อยากไปลองร้านดังๆ ที่ได้ดาวมิชลิน แต่พอหาข้อมูลร้านในไทย ก็เจอแค่ร้านที่ได้หนึ่งหรือสองดาว เซ็งเลย อยากไปลองร้านสามดาวมากๆ เสียดายจัง ต้องไปกินที่ต่างประเทศแทนแน่ๆ แพงก็แพงอีก!

พูดถึงเรื่องนี้แล้ว นึกถึงตอนที่ไปกินร้านสองดาวที่เชียงใหม่เมื่อต้นปี เดือนมกราคมนี่เอง จำราคาไม่ได้เป๊ะ แต่ก็หลายพันบาทอยู่ รสชาติอร่อยนะ แต่ก็ยังไม่ถึงกับว้าวมาก ถ้าเทียบกับราคาแล้วล่ะก็ อาจจะคาดหวังสูงไปหน่อยมั้ง ฮ่าๆ

สรุปคือ ปีนี้ 2023 ยังไม่มีร้านอาหารสามดาวมิชลินในไทยแน่นอน อย่างน้อยก็เท่าที่ผมหาข้อมูลมานะ ไม่รู้ว่าปีหน้าจะมีไหม แต่คงต้องลุ้นกันต่อไป!

ร้านมิชลิน3ดาวในไทยมีไหม

ไม่ใช่แค่มี แต่ไทยมีแล้ว! ร้านศรณ์ คว้า 3 ดาวมิชลินไปครอง เป็นร้านอาหารไทยร้านแรกที่ได้เกียรติสูงสุดนี้ในปี 2568 นับเป็นก้าวสำคัญของวงการอาหารไทยเลยทีเดียว

การได้รับ 3 ดาวมิชลิน สะท้อนถึงคุณภาพอาหาร เทคนิคการปรุง และความพิถีพิถัน รวมถึงประสบการณ์โดยรวมที่เหนือกว่า มันไม่ใช่แค่รสชาติอร่อยอย่างเดียว แต่เป็นทั้งศิลปะ วัฒนธรรม และปรัชญาที่ถ่ายทอดผ่านจานอาหาร

  • ปีที่ได้รับรางวัล: 2568
  • ชื่อร้าน: ศรณ์
  • ประเภทอาหาร: ไทย
  • ความสำคัญ: ร้านอาหารไทยร้านแรกที่ได้รับ 3 ดาวมิชลินในประเทศไทย

คิดว่านี่เป็นการยกระดับมาตรฐานอาหารไทยสู่เวทีโลกเลยนะ น่าสนใจที่ได้เห็นการผสมผสานระหว่างความเป็นไทยดั้งเดิมกับเทคนิคการทำอาหารสมัยใหม่ ทำให้เกิดมิติใหม่ในการรับประทานอาหารไทย เอาจริงๆ ผมเองก็อยากไปลองชิมดูสักครั้งเหมือนกัน

เพิ่มเติมเล็กน้อย: การได้ 3 ดาวมิชลินนั้น ไม่ใช่เรื่องง่ายเลย มันต้องผ่านการคัดสรรอย่างเข้มงวดจากเหล่านักชิมมืออาชีพ ซึ่งพวกเขามีความรู้ความเข้าใจ และประสบการณ์ในการชิมอาหารที่สูงมาก จึงนับเป็นความภาคภูมิใจของประเทศไทยอย่างแท้จริง

ประเทศไทยมีมิชลินกี่ดาว

อ้าวเหรอ เพิ่งรู้เหมือนกันนะเนี่ย ว่าปีนี้ไทยได้ดาวมิชลินเยอะขนาดนี้! ฉันนั่งดูข่าวเมื่อวาน ตอนประมาณสองทุ่มกว่าๆ ที่ห้องนั่งเล่น อากาศเย็นสบายดี เปิดแอร์เบอร์ 24 รู้สึกผ่อนคลาย ดูไปก็ง่วงๆ จะหลับไปแล้วด้วยซ้ำ แต่พอเห็นตัวเลข นี่แหละ! ตื่นเลย 260 ร้าน! เยอะจริงๆ

จำได้ว่าเคยไปกินร้านได้ดาวมิชลินที่เชียงใหม่ปีที่แล้ว อร่อยมากกก แต่จำชื่อไม่ได้แล้วสิ เสียดายจัง ราคาแรงอยู่นะ จำได้แค่ว่าจ่ายไปเป็นหมื่น แต่คุ้มค่ากับรสชาติจริงๆ

  • 260 ร้านอาหารได้ดาวมิชลิน
  • 3 ดาว 4 ร้าน
  • 2 ดาว 22 ร้าน
  • 1 ดาว 234 ร้าน
  • รวม 306 ดาว
  • 5 จังหวัด: กรุงเทพฯ, ภูเก็ต, พังงา, เชียงใหม่, พระนครศรีอยุธยา

ปีนี้รู้สึกว่าเยอะกว่าปีก่อนเยอะเลย อ่านข่าวแล้วก็อึ้งไปเลย ประเทศไทยเรานี่สุดยอดจริงๆ อยากลองไปชิมร้านที่ได้ดาวมิชลินให้ครบทุกจังหวัดเลย แต่คงต้องเก็บเงินอีกนาน แพงอะ แต่ก็อยากไปสักครั้งในชีวิต

ปล. ปีหน้าหวังว่าจะมีร้านในระยองบ้างนะ อยากให้จังหวัดบ้านเกิดได้มีชื่อเสียงบ้าง คิดถึงอาหารทะเลสดๆ อยากกินกุ้งเผา ฮือออ

ประเทศไทยมีร้านมิชลินกี่ร้าน

44 ร้าน! เยอะเนอะ ปีนี้ อื้อหือ ไม่น่าเชื่อเลย ฉันเพิ่งรู้ จริงดิ!

  • 2 ดาว 3 ร้าน น้อยไปป่ะ?
  • 1 ดาว 41 ร้าน เยอะมากกกกก อยากไปลองทุกที่เลย ไหนจะบิบ กูร์มองด์อีก เยอะแยะไปหมด เงินในกระเป๋าไม่พอแน่ๆ

คิดไปคิดมา จะเก็บตังค์ไปกินให้ครบทุกที่ได้ยังไงเนี่ย ต้องวางแผนดีๆ เริ่มจากร้านไหนดีนะ ร้านสองดาวก่อนมั้ย? หรือร้านเดียวดาก่อนก็ได้ งง

อืมมม ไหวป่ะเนี่ยฉัน แต่ก็อยากไปลองทุกที่จริงๆนะ อยากรู้ว่ารสชาติเป็นยังไง ไปคนเดียวหรือไปกับเพื่อนดี ไปคนเดียวก็ดีนะ ได้กินแบบเต็มที่ แต่ไปกับเพื่อนก็สนุกดี

เอาไงดีวะ ตัดสินใจไม่ถูกเลย ต้องหาข้อมูลเพิ่ม ดูรีวิวร้านต่างๆ ดูราคาด้วย สำคัญมาก เงินฉันมีจำกัดนะ เดือนตุลาคมนี้ไปได้กี่ร้านดี ต้องเช็คโปรโมชั่นด้วย มีโปรอะไรบ้าง ลดราคาหรือเปล่า

ปีหน้าต้องมีตังค์เยอะๆ จะไปให้ครบทุกที่เลย 44 ร้าน โอ้โห เยอะมากกก แต่ก็คุ้มค่าแน่นอน ถ้าได้ไป คิดแล้วก็ตื่นเต้น อยากไปๆๆๆ

ร้านมิชลินในไทยมีกี่ร้าน

เออ ร้านมิชลินในไทยนะเหรอ... คือเมื่อก่อนอ่ะตอนปีที่แล้ว (แอบขี้เกียจหาข้อมูลปีนี้) เหมือนจะจำได้ว่าไม่ถึง 20 ร้านนะ แต่แบบรวมๆ ทั่วประเทศเลยอ่ะ ไม่ได้มีเเค่ในกรุงเทพฯ อย่างเดียว

ตอนนั้นไปกินร้านนึงแถวเจริญกรุง อร่อยจริง แต่ราคาเเเเเรงมากกกก! จำได้เลยว่าจ่ายไปเกือบห้าพัน กินคนเดียวนะ! คือแบบ...ชาตินี้คงไม่ไปอีกแล้ว นอกจากถูกหวย

  • ร้านมิชลินในไทย: 1-20
  • จำนวนร้านมิชลินทั้งหมด: 462
  • สถานที่ที่เคยไป: เจริญกรุง
  • ราคาอาหาร: ประมาณ 5,000 บาท