เชฟ มิ ช ลิ น คืออะไร

11 ครั้งเข้าชม
มิชลินไกด์ คือคู่มือแนะนำร้านอาหารชื่อดังระดับโลก ให้ดาวเพื่อการันตีคุณภาพ 1 ดาว: อาหารดีเยี่ยม ควรลอง 2 ดาว: อาหารอร่อยมาก คุ้มค่าการเดินทาง 3 ดาว: อาหารสุดยอด ประสบการณ์แห่งความทรงจำ การให้ดาวพิจารณาจากหลายปัจจัย ครอบคลุมวัตถุดิบ เทคนิคการปรุง รสชาติ ความคิดสร้างสรรค์ และมาตรฐานความคงเส้นคงวา จึงการันตีคุณภาพอาหารสูงสุด
ความคิดเห็น 0 ครั้งถูกใจ

เชฟมิชลินคือใคร? เกณฑ์การให้ดาวมิชลินเป็นอย่างไร?

เชฟมิชลิน? คือเชฟที่ได้ดาวมิชลินน่ะสิ! ง่ายๆเลย ใช่ไหม? แต่จริงๆมันไม่ง่ายอย่างที่คิดนะ ฉันเคยไปกินร้านได้หนึ่งดาวที่หัวหินเมื่อสองปีก่อน จำราคาไม่ค่อยได้แล้ว แต่แพงมากกกกกกก จำได้แค่ว่าต้องจองล่วงหน้าเป็นเดือน!

เกณฑ์ดาวมิชลิน? โห...เรื่องนี้ยากอธิบาย จากที่ฉันอ่านๆมา เขาดูหลายอย่างมาก วัตถุดิบต้องดี เทคนิคการทำอาหารต้องเทพ รสชาติต้องสุดยอด ความคิดสร้างสรรค์ก็สำคัญ แล้วก็ต้องคงความอร่อยได้เรื่อยๆ ไม่ใช่ว่าวันนี้ดี พรุ่งนี้แย่ แบบนั้นไม่ได้ดาวหรอก!

ฉันว่ามันคล้ายๆการประกวดทำอาหารระดับโลกเลย แต่เข้มงวดกว่ามาก เพราะนี่คือการประเมินร้านอาหารจริงๆ ไม่ใช่การแข่งขันชั่วคราว เคยอ่านเจอว่ากรรมการเค้าลึกลับมาก ไปกินแบบปกติเลย ไม่มีใครรู้ว่าใครเป็นกรรมการ เคร่งครัดจริงๆ

สรุปง่ายๆเลยนะ ได้ดาวมิชลินคือระดับสุดยอดของวงการอาหาร เป็นเหมือนรางวัลการันตีคุณภาพ ร้านไหนได้สามดาว รับรองว่าต้องจองยากและแพงมากกก บอกเลยว่าฉันคงไม่มีโอกาสได้กินบ่อยๆแน่ๆ

Michelin เป็นยางของประเทศอะไร

มิชลินนนนนนน ฝรั่งเศสสิ! รู้มั้ย 1889 อื้อหือ เก่ามาก พี่น้องมิชลิน จำชื่อไม่ได้แล้ว แต่รู้ว่าดัง ยางรถยนต์ อะไหล่รถ อืมมม มีโรงงานทั่วโลกนะ แถวบ้านฉันก็เคยเห็นป้ายโฆษณา ใหญ่โตเชียว ประเทศไทยก็มี ใช่ป่ะ หรือเปล่าหว่า ลืมแล้ว

  • ฝรั่งเศส ชัวร์ๆ
  • ปี 1889
  • พี่น้องมิชลิน จำชื่อไม่ได้
  • โรงงานทั่วโลก
  • สำนักงานใหญ่ แกลร์มง-แฟร็อง ประเทศฝรั่งเศส จำได้แม่นๆ อันนี้สำคัญ

เอ๊ะ แต่รู้มั้ย ฉันเพิ่งไปเห็นยางรถยนต์รุ่นใหม่ของมิชลิน โฆษณาใหญ่โตมาก ปีนี้เลยนะ เทคโนโลยีล้ำสมัย ลดเสียงรบกวน ประหยัดน้ำมัน อะไรทำนองนั้น อ่านไม่ละเอียด ลืมไปแล้ว แต่จำได้ว่า แพงมากกกก ซื้อไม่ไหวจริงๆ

อืมมม เขียนไปเขียนมา งงตัวเองแล้ว สรุป มิชลิน ฝรั่งเศส จบ!

มิชลิน อ่านว่าอะไร

มิชลิน อ่านว่า "มิช-แล็ง" ใกล้เคียงกับ /mɪʃəlɪn/

  • การออกเสียงภาษาอังกฤษแตกต่างจากภาษาไทย
  • การถอดเสียงเป็นแค่การประมาณค่า
  • ภาษาเป็นสิ่งไหลลื่น ไม่มีความถูกต้องสัมบูรณ์
  • ปีนี้ (2566) ยังคงใช้การออกเสียงแบบเดิม

เพิ่มเติม: ผมเคยทำงานที่ศูนย์ภาษาแห่งหนึ่ง เจอคนต่างชาติหลายเชื้อชาติ การออกเสียงชื่อแบรนด์มักมีความแตกต่างกันอยู่เสมอ ขึ้นอยู่กับสำเนียงและพื้นฐานภาษาแต่ละคน