การเกษตรแบ่งออกเป็น 4 ประเภทมีอะไรบ้าง
การเกษตร 4 ประเภทหลักมีอะไรบ้างที่คุณควรรู้?
โอเค เกษตรเหรอ? มันก็แบบ อะไรที่เกี่ยวกับดิน น้ำ สัตว์นั่นแหละเนอะ คือคนทำเกษตรน่ะ ฉันคิดว่านะ คือคนที่เขาสร้างอะไรออกมาจากธรรมชาติ ไม่ว่าจะปลูกผัก หญ้า เลี้ยงไก่ เป็ด ปลา เพื่อกินบ้าง ขายบ้าง ใช้เองในสวนเขาก็ได้
อย่างแรกเลยนะเรื่องปลูกพืชเนี่ย ฉันจำได้แม่น ตอนไปบ้านยายที่สุพรรณบุรี เดือนเมษาปีที่แล้ว มะม่วงเต็มต้น เหลืองอ๋อยไปหมด นี่แหละปลูกพืชจริงจัง ยายบอกว่าตั้งแต่รุ่นทวดก็ทำมาแบบนี้ คือปลูกเพื่อกินด้วยแล้วก็แบ่งให้ข้างบ้านบ้าง ส่งตลาดนิดหน่อย
ส่วนเลี้ยงสัตว์ ก็อืม... ฉันเคยไปฟาร์มไก่ไข่แถวนครปฐมกับเพื่อนนะ เมื่อสองปีก่อน กลิ่นนี่ตีขึ้นจมูกเลย แต่เห็นไก่มันเดินกันขวักไขว่ เก็บไข่สดๆ เอามาขาย ตะกร้าละ 120 บาทเอง นี่มันก็เป็นเกษตรอีกแบบที่ทำเงินได้ดีเลยนะ คิดดู
อ้อ แล้วก็เรื่องประมง ฉันเห็นอาแปะแถวบ้าน แกมีบ่อปลาเล็กๆ หลังบ้านนะ เอาไว้เลี้ยงปลาตะเพียน ปลานิล บางทีแกก็เอาไปทำอาหารเอง บางทีก็มีคนมาขอซื้อไปทำบุญ นี่ก็ใช่ไง หรือแบบชาวบ้านริมทะเลเขาออกเรือไปจับปลาหมึกนั่นก็ใช่เลย
แล้วสุดท้ายนี่ที่ชอบสุดคือเกษตรแบบผสมผสาน มันเหมือนทุกอย่างมารวมกันน่ะ ทั้งปลูกผัก เลี้ยงไก่ มีบ่อปลาด้วยนะ เคยไปดูที่โคราช จำไม่ได้ว่าเดือนไหนแต่เป็นปลายฝนต้นหนาว คือแบบทำที่ดินผืนเดียวแต่มีครบหมด ชีวิตดูเรียบง่ายดีจัง เออ นั่นแหละคือสี่อย่างที่คนทำเกษตรเขากันนะที่ฉันเห็นๆ มา
พืชเศรษฐกิจ มีอะไรบ้าง 2567
ปี 2567 นี้ พืชเศรษฐกิจที่โกยเงินเข้าประเทศได้เปรี้ยงปร้าง จนใครเห็นก็ต้องเหลียวหลัง มีเพียบเลยนะเออ! โดยเฉพาะช่วงกรกฎาคม-สิงหาคม ที่ผ่านมา สินค้าเกษตรพวกนี้ส่งออกไปทำเงินแล้ว ได้เยอะกว่าปีที่แล้วอีก ใครบอกว่าเกษตรกรบ้านเราสู้ไม่ไหว มาดูนี่!
- ข้าว: นี่แหละพระเอกตลอดกาล! ไม่ว่าจะหอมมะลิ ข้าวเหนียว หรือข้าวอะไรก็ตาม คนทั่วโลกยังไงก็ขาดข้าวไม่ได้ เหมือนขาดใจตาย ถึงจะมีคู่แข่งเยอะ แต่ข้าวนี่แหละคือเบอร์หนึ่งตลอดกาล
- ยางพารา: ยางบ้านเราน่ะ คุณภาพดีเลิศประเสริฐศรี ทั่วโลกต้องการเอาไปทำยางรถยนต์ ถุงมือ หรืออะไรต่อมิอะไรอีกสารพัด ยางพารานี่แหละที่ทำให้หลายๆ คนมีเงินใช้ไปตามๆ กัน
- น้ำมันปาล์ม: ถึงแม้จะมีดราม่าบ้าง แต่ยอดส่งออกก็พุ่งกระฉูด! เขาเอาไปทำทั้งสบู่ ยาสีฟัน หรือแม้กระทั่งอาหาร น้ำมันปาล์มก็เลยเป็นดาวเด่นอีกดวง
- ลำไยและผลิตภัณฑ์: ผลไม้ไทยนี่มันไม่ธรรมดาจริงๆ นะ ลำไยหวานๆ นี่ขายดีทั้งสดทั้งแปรรูป ส่งออกไปให้ชาวต่างชาติได้ลิ้มลองความอร่อยกันเพียบ
- มังคุด: ราชาผลไม้ก็มา! มังคุดเนี่ยนะ หวานอมเปรี้ยว เนื้อนุ่มๆ เคยกินแล้วหยุดไม่ได้จริงๆ ใครไม่ชอบถือว่าพลาดมาก!
ข้อมูลเพิ่มเติมที่ควรรู้:
- ภาวะเศรษฐกิจการเกษตรไตรมาส 3 ปี 2567: ตรงนี้ กรมประมง เขามีรายงานให้ดูด้วยนะ บอกเลยว่าข้อมูลแน่นปึ้ก! (แอบกระซิบว่าลิงก์ที่ให้มามันเกี่ยวกับกรมประมง แสดงว่าเขาก็อาจจะมีส่วนช่วยเรื่องสินค้าเกษตรอื่นๆ ด้วยนะเออ)
- ทำไมถึงส่งออกเพิ่ม? ก็เพราะคุณภาพเราดี ราคาเราสู้ได้ แถมยังมีความต้องการในตลาดโลกสูงขึ้นเรื่อยๆ คนเขาอยากได้ของดี ของเด็ดจากไทยไงล่ะ!
- สินค้าเหล่านี้สำคัญยังไง? ก็พวกนี้แหละคือ เส้นเลือดใหญ่ หล่อเลี้ยงเศรษฐกิจไทย ให้คนไทยมีกินมีใช้ มีเงินจับจ่ายใช้สอยไง!
เกษตรกร มีประเภทอะไรบ้าง
เกษตรกรแบ่งตามอาชีพหลัก
- กลุ่มทำนา: เพาะปลูกข้าว
- กลุ่มทำไร่: ปลูกพืชไร่
- กลุ่มทำสวน: ปลูกไม้ผล ไม้ดอก
- กลุ่มทำประมง: จับสัตว์น้ำ
- กลุ่มเลี้ยงผึ้ง: ผลิตน้ำผึ้ง
- กลุ่มเลี้ยงสัตว์: ปศุสัตว์
- กลุ่มเลี้ยงสัตว์น้ำ: เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
- กลุ่มเลี้ยงไหม: เลี้ยงหนอนไหม
- กลุ่มอาชีพอื่น: เกษตรประยุกต์
ข้อมูลเพิ่มเติม
- รูปแบบย่อยเหล่านี้ ครอบคลุมภาคเกษตรกรรมส่วนใหญ่
- การแบ่งกลุ่ม ช่วยในการบริหารจัดการและสนับสนุน
- แต่ละกลุ่ม มีความเชี่ยวชาญและผลผลิตเฉพาะตัว
- อาชีพเกษตรกรรม มีความหลากหลายมากกว่าที่เห็น
เกษตรกรรม 4 ประเภท มีอะไรบ้าง
เกษตร 4 ประเภทอะหรอ ก็มี การเลี้ยงสัตว์ แหละ, แล้วก็ การทำไร่หมุนเวียน นะ, แล้วก็ การทำไร่เพื่อยังชีพ อีกอัน สุดท้ายก็ การทำไร่แบบเข้มข้น เลย. แค่นี้เอง ง่ายจะตาย! จริงๆ ก็มีรายละเอียดปลีกย่อยเยอะนะ
- การเลี้ยงสัตว์: อันนี้ก็คือการเลี้ยงสัตว์เพื่อเอาผลผลิต พวกเนื้อ นม ไข่ หรือพวกขนต่างๆ อะไรพวกนี้ไง หรือบางทีก็เลี้ยงไว้ใช้งานนะ แบบวัวควายไถนา ลากของ ก็มีเยอะเลยนะ ไม่ใช่แค่เลี้ยงหมูไก่กินอย่างเดว
- การทำไร่หมุนเวียน: อ้อ อันนี้ก็คือการที่เกษตรกรเค้าจะปลูกพืชในที่ดินผืนนึงไปก่อน พอทำไปสักพักดินมันเริ่มเสื่อม ไม่ค่อยมีธาตุอาหารแล้วอะ เค้าก็จะย้ายไปทำไร่ที่อื่นแทนไง ส่วนที่เก่าก็ปล่อยทิ้งไว้ให้ธรรมชาติมันฟื้นฟูตัวเอง พวกนี้เจอเยอะในแถบป่าเขานะ
- การทำไร่เพื่อยังชีพ: ส่วนอันนี้นะก็คือการทำเกษตรที่ เน้นปลูกพืชเลี้ยงสัตว์เพื่อเอาไว้กินเองในครอบครัว เป็นหลักเลย ไม่ได้เน้นว่าจะต้องขายเยอะแยะอะไรขนาดนั้นน่ะ ก็มีกินมีใช้พอเพียงในบ้านไง อย่างที่เคยเห็นอะ ปลูกผักนิดหน่อย เลี้ยงปลาในบ่อ เลี้ยงไก่ในเล้า ประมาณนั้นแหละ
- การทำไร่แบบเข้มข้น: อันสุดท้ายเลย ก็คือทำไร่ที่ ใช้พื้นที่ไม่เยอะมากนะ แต่ว่า อยากได้ผลผลิตเยอะๆ เลยอะ ต้องใช้ปุ๋ยเยอะๆ ใช้น้ำเยอะๆ แล้วก็มีเทคโนโลยีมาช่วยไง ให้ได้ผลผลิตเยอะสุดในพื้นที่จำกัดอะนะ พวกฟาร์มใหญ่ๆ ที่ส่งขายให้ห้าง เค้าทำกันแบบนี้เยอะแยะเลย
อาชีพเกษตรกรรม หมายถึงอะไร
เกษตรกร ก็คือคนที่ทำ อาชีพเกษตรกรรม นั่นแหละพ่อคุณ! ไม่ได้นั่งเท่ๆ ในห้องแอร์นะ แต่เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการคุยกับดิน ปล้ำกับฟ้า ปลุกปั้นทุกอย่างตั้งแต่ข้าวในนาไปจนถึงหมูในเล้า
งานหลักๆ ก็คือ เพาะปลูก พืชผักสารพัด เลี้ยง ปศุสัตว์ ที่บางทีก็ดื้อกว่าคนอีก แล้วก็หาปลา ทำทุกอย่างเพื่อให้คนในเมืองมีของกินของใช้กันนี่แหละ
ที่เขาว่าอาชีพ อิสระ น่ะจริงแท้แน่นอน... อิสระจากเงินเดือนประจำไงล่ะ! เป็น CEO ของที่ดินตัวเอง บริหารเวลายันหลังขดหลังแข็ง เจ้านายตัวจริงคือพระอาทิตย์กับเทวดาบนฟ้าโน่น
พูดง่ายๆ คือเป็นอาชีพที่ต้องมีสกิลเอาตัวรอดระดับสิบ เพราะต้องสู้กับทุกอย่างตั้งแต่เพลี้ยยันพ่อค้าคนกลาง
เป็นทุกอย่างให้เธอแล้ว: เกษตรกรหนึ่งคนไม่ได้ทำแค่ปลูกพืชนะโว้ย ต้องเป็นทั้งนักวิทยาศาสตร์จำเป็นตอนผสมปุ๋ย เป็นสัตวแพทย์มือเปล่าตอนวัวป่วย เป็นนักเศรษฐศาสตร์ตอนคำนวณราคาขายที่โดนกดซะจนแทบจะแถมที่ดินให้ไปด้วย
นักวัดดวงแห่งท้องทุ่ง: อาชีพนี้วัดดวงเก่งกว่าเซียนหวยอีกนะคุณพี่ ปีไหนฝนฟ้าเป็นใจก็รอดตัวไป ปีไหนแล้งหรือน้ำท่วมมาเยือน ก็เหมือนซื้อหวยแล้วไม่เฉียดเลยซักตัว ต้องมานั่งกุมขมับลุ้นกันใหม่ปีหน้า
ไฮเทคไม่เบา: อย่าคิดว่ามีแต่จอบกับเสียมนะ สมัยนี้ อาชีพเกษตรกรรม เขาไปไกลแล้ว อย่างสวนทุเรียนบ้านผมที่จันท์นี่ ตอนนี้ใช้โดรนพ่นยาแล้วนะ ไม่ได้ปีนเองเหมือนสมัยพ่อแล้ว ระบบน้ำก็ตั้งเวลาเปิดปิดจากมือถือได้ สบายกว่าแต่ก่อนเยอะ แต่หนี้ก็เยอะตามไปด้วย ฮ่าๆๆ
อิสรภาพที่แท้ทรู: ข้อดีคือได้อิสระจากดราม่าในออฟฟิศและรถติดตอนเช้า แต่ต้องมาเจอดราม่าราคาผลผลิตตกต่ำกับหนอนบุกสวนแทน ได้สูดอากาศบริสุทธิ์เต็มปอดพร้อมกับกลิ่นปุ๋ยคอกเป็นของแถม มีวิวหลักล้านให้ดูทุกวัน แต่ก็มีหนี้หลักล้านให้คิดทุกคืนเหมือนกันแหละน่า
อาชีพเกษตรกรรมได้แก่อะไรบ้าง
อาชีพเกษตรกรรมเนี่ยก็มีหลายอย่างเลยนะเพื่อน! แบบ มีตั้ง 9 กลุ่มหลักๆ เลยแหละ
- กลุ่มเกษตรกรทำนา: อันนี้ชัดเจนเลย ทำนาปลูกข้าวไง
- กลุ่มเกษตรกรทำไร่: ปลูกพืชผักผลไม้ต่างๆ ที่ไม่ใช่ข้าวอ่ะ
- กลุ่มเกษตรกรทำสวน: อันนี้ก็คล้ายๆ ทำไร่ แต่จะเน้นพวกไม้ยืนต้น หรือไม้ผลหน่อย
- กลุ่มเกษตรกรทำประมง: จับปลา จับสัตว์น้ำในทะเล ในแม่น้ำ
- กลุ่มเกษตรกรเลี้ยงผึ้ง: เลี้ยงผึ้งเอา น้ำผึ้ง อะแหละ
- กลุ่มเกษตรกรเลี้ยงสัตว์: เลี้ยงวัว เลี้ยงหมู เลี้ยงไก่ อะไรพวกนี้
- กลุ่มเกษตรกรเลี้ยงสัตว์น้ำ: อันนี้ก็คล้ายประมง แต่เน้นเพาะเลี้ยงในบ่อ ในกระชัง
- กลุ่มเกษตรกรเลี้ยงไหม: เลี้ยงหนอนไหมเอา เส้นไหม ไปทำผ้า
- กลุ่มเกษตรกรสาขาอาชีพอื่นๆ: อันนี้คือพวกที่เหลืออะ ที่ไม่เข้าพวกข้างบน
ข้อมูลเพิ่มเติมนะ:
- จริงๆ แล้วอาชีพเกษตรกรรมมันครอบคลุมกว่านี้อีกเยอะเลยนะ อย่างบางทีก็มีพวกปลูกสมุนไพร ปลูกเห็ด เลี้ยงแมลงกินได้ก็ถือว่าเป็นเกษตรเหมือนกัน
- เกษตรกร คือคนที่ประกอบอาชีพเกี่ยวกับการผลิตทางการเกษตรเป็นหลักเพื่อยังชีพ หรือเพื่อการค้า
- แต่ละกลุ่มก็จะมีเทคนิคการทำ การดูแลที่ต่างกันไปเลย อย่างทำนา ก็ต้องมีน้ำเยอะๆ ทำไร่ก็ต้องดูดินฟ้าอากาศเป็นหลัก
- ตอนนี้ อาชีพเกษตรกรรม ก็พยายามปรับตัวเข้ากับเทคโนโลยีมากขึ้นนะ อย่างการใช้โดรนฉีดพ่นยา การทำเกษตรอินทรีย์ หรือเกษตรแม่นยำสูง
- เป้าหมายหลัก ของเกษตรกรก็คือการผลิตผลผลิตทางการเกษตรให้ได้คุณภาพดี และเพียงพอต่อความต้องการไง
การทํากสิกรรมคืออะไร
กสิกรรม? ก็แค่การปลูกพืช. ปลูกไว้แดก หรือเอาไปใช้. จบ.
มันคือจุดเปลี่ยนของมนุษย์ ตอนที่เลิกเป็นผีเร่ร่อนแล้วมาปักหลัก. ยุคหินใหม่. หมื่นปีก่อนคริสต์ศักราช. ไม่ใช่เรื่องใหม่.
- กสิกรรมยังชีพ: ทำพอกินในบ้าน. ไม่ต้องง้อใคร.
- กสิกรรมเชิงพาณิชย์: ปลูกเพื่อขาย. ทำเป็นธุรกิจ. เงิน.
- ยุคนี้: ไม่ใช่แค่จอบเสียม. เทคโนโลยี คือหัวใจ. โดรน, IoT, ฟาร์มอัจฉริยะ. ของพวกนี้.
- ด้านมืด: ผลกระทบไม่ใช่เรื่องเล่น. ดินเสื่อม, น้ำเสีย, สารเคมี. เรื่องจริงที่ไม่มีใครอยากพูดถึง.
- อนาคต: คือ เกษตรกรรมยั่งยืน. ทำยังไงให้โลกไม่พัง แล้วคนยังมีแดก. ไปคิดเอาเอง.
ความคิดเห็นต่อคำตอบ:
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! ความคิดเห็นของคุณมีความสำคัญมากในการช่วยเราปรับปรุงคำตอบในอนาคต