เชฟอาร์ เรียนที่ไหน
เชฟอาร์ เรียนทำอาหารที่ไหน?
จริง ๆ แล้วเรื่องเชฟอาร์เนี่ย ฉันก็สงสัยเหมือนกันนะ หาข้อมูลเท่าไหร่ก็ไม่เจอ ไม่รู้เขาเรียนที่ไหนมา แบบว่าเงียบมากเลยอ่ะ ตอนนั้นฉันพยายามหาข้อมูลจากเว็บไซต์ต่างๆ อ่านบทสัมภาษณ์เก่าๆ ก็ไม่เห็นมีพูดถึงเลย แอบเซ็งเล็กน้อย อยากรู้ประวัติการศึกษาของเขาจริงๆ
เขาปิดเป็นความลับหรือเปล่าก็ไม่รู้ หรืออาจจะไม่ได้เรียนแบบ formal ก็เป็นไปได้นะ บางทีอาจจะฝึกฝนตัวเอง หรือเรียนรู้จากประสบการณ์จริง แบบว่าเรียนรู้จากการทำอาหารจริงๆ ไปเลยก็ได้ เพราะอย่างนั้น ฉันเลยไม่รู้จริงๆ ว่าเชฟอาร์เรียนที่ไหนมา
จำได้ว่าเคยอ่านเจอบทความ แต่ก็ไม่ใช่แหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือ เขาเขียนอะไรไม่รู้ ไม่ค่อยตรงประเด็นด้วย เลยไม่ได้ใส่ใจเท่าไหร่ น่าหงุดหงิดเนอะ ข้อมูลหายากจัง ถ้ามีคนรู้ช่วยบอกหน่อยนะ อยากรู้จริงๆ
เชฟอาร์ จบที่ไหน
เชฟอาร์ จบที่ไหนน่ะเหรอ? คือแบบว่าเค้าไม่ได้เรียนจบจากโรงเรียนสอนทำอาหารตรงๆ อ่ะ แกไปฝึกฝนเก็บประสบการณ์ที่ร้านอาหารมิชลินสตาร์ ที่นิวยอร์กเลย จำได้ว่าเห็นในรายการทีวี ปีนี้เองมั้ง แล้วก็กลับมาเปิดร้านที่ไทยนี่แหละ เก่งมากกก
- ประสบการณ์จริงจากร้านมิชลินสตาร์ นิวยอร์ก
- ไม่ได้จบสถาบันสอนทำอาหารโดยตรง
- เปิดร้านอาหารเองที่ไทย
ความคิดเห็นต่อคำตอบ:
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! ความคิดเห็นของคุณมีความสำคัญมากในการช่วยเราปรับปรุงคำตอบในอนาคต