คอฟฟี่เมต 1 ช้อนชา กี่กรัม
คอฟฟี่เมต 1 ช้อนชาหนักกี่กรัม? อยากรู้ปริมาณผงคอฟฟี่เมตเทียบกับน้ำหนักจริง
เอ่อ คอฟฟี่เมต 1 ช้อนชานี่หนักกี่กรัมกันแน่นะ? คือเมื่อก่อนอ่ะ เราก็ชงกาแฟแบบเทๆ เอา ไม่เคยชั่งตวงอะไรเลยนะ พอดีช่วงนั้นไป Work From Home ยาวๆ เลยเริ่มอยากทำกาแฟให้อร่อยเหมือนร้านบ้าง
เลยลองซื้อเครื่องชั่งดิจิตอลมาอันนึง (จำไม่ได้ว่าซื้อที่ไหน แต่ราคาไม่แพง ประมาณ 200-300 บาทมั้ง) แล้วก็เริ่มชั่งตวงส่วนผสมต่างๆ ดู ปรากฏว่า คอฟฟี่เมต 1 ช้อนชา มันไม่ได้หนักเท่ากันทุกครั้งเว้ย ขึ้นอยู่กับว่าเราตักพูนๆ หรือตักแบบปาดเรียบๆ ด้วย
เท่าที่จำได้นะ ตอนนั้นชั่งคอฟฟี่เมต เนสท์เล่ ที่บ้าน (ซื้อมาจาก Big C แถวบ้าน ประมาณ 80 บาท) 1 ช้อนชาแบบปาดเรียบๆ น่าจะประมาณ 2-3 กรัมนะ แต่ถ้าตักพูนๆ นี่อาจจะขึ้นไปถึง 4-5 กรัมได้เลยมั้ง อันนี้ไม่แน่ใจเท่าไหร่ เพราะไม่ได้จดไว้ จำได้ลางๆ เอา ????
ส่วนเรื่องที่ว่า เนสท์เล่คอฟฟีเมต 1 ช้อนโต๊ะหนัก 8 กรัมเนี่ย อันนี้ก็อาจจะเป็นค่าเฉลี่ยที่เค้าคำนวณมาแล้วรึเปล่า? เพราะอย่างที่บอกว่ามันขึ้นอยู่กับวิธีตักของเราด้วยไง
แล้วก็เรื่องน้ำตาลทราย 2 ช้อนชาหนัก 8 กรัมนี่ก็เหมือนกันนะ น้ำตาลทรายแต่ละยี่ห้อ หรือแม้แต่ขนาดเกล็ดน้ำตาลก็มีผลต่อปริมาณน้ำหนักด้วย
สรุปคือ ถ้าอยากรู้ปริมาณผงคอฟฟี่เมตเทียบกับน้ำหนักจริงแบบเป๊ะๆ แนะนำให้ลองชั่งเองดูเลยดีกว่า เพราะแต่ละคนอาจจะได้ผลลัพธ์ไม่เหมือนกันไง ????
กาแฟ 1 ช็อตใช้ผงกาแฟกี่กรัม
โอ๊ย! ถามเรื่องกาแฟเนี่ยนะ เหมือนถามว่ากินข้าวต้องใช้ช้อนกี่อัน! มันก็แล้วแต่คนชอบ! แต่เอาแบบบ้านๆ เข้าใจง่ายๆ นะ:
ช็อตเดียว (Single Shot): ประมาณ 8-10 กรัม ก็พอแล้วเว้ย! ถ้าอยากกินเข้มๆ ก็ซัดไป 10 กรัมเลย!
สองช็อต (Double Shot): นี่มันสายแข็ง! จัดไปเลย 16-20 กรัม! ถ้ายังไม่ตื่นก็เทหมดซองไปเลยพี่น้อง! (แต่ระวังใจสั่นนะจ๊ะ)
แต่เดี๋ยวก่อน! อย่าเพิ่งเชื่อฉันทั้งหมด! เพราะไอ้เรื่องกาแฟเนี่ย มันอยู่ที่ "ใจ" และ "เครื่อง" ด้วย!
- เครื่องชง: เครื่องดีก็มีชัยไปกว่าครึ่ง! เครื่องห่วยก็ต้องถมผงกาแฟเข้าไปเยอะๆ หน่อย!
- รสชาติ: ชอบเข้มข้นแบบ "กัดฟัน" หรือนุ่มละมุนลิ้นแบบ "เด็กน้อย" ก็ปรับผงกาแฟเอาเอง!
- น้ำกาแฟ: สกัดออกมาได้น้อย ก็ไม่ต้องใส่ผงเยอะ! สกัดออกมาเยอะ ก็จัดหนักไปเลย!
สรุป: ไม่มีอะไรตายตัวหรอก! ลองผิดลองถูกไปเรื่อยๆ เดี๋ยวก็เจอสูตรที่ใช่เองแหละ! หรือไม่ก็ไปซื้อกินที่ร้าน ง่ายกว่าเยอะ! จบนะ!
คอฟฟี่เมต 1 ช้อนชา กี่แคล
คอฟฟี่เมตช้อนชาเดียว กี่แคลนะ? ????
- 15-20 แคล โอเครึเปล่า? แต่...ต้องดูฉลาก! สำคัญ
- 4 กรัมนี่คือช้อนชามาตรฐานป่ะ? หรือช้อนชาเราใหญ่กว่าชาวบ้าน?
- ยี่ห้อมีผลอีก! ลืมไปเลยเรื่องนี้
- รสชาติอีก! วานิลลาน่าจะเยอะกว่าออริจินัลรึเปล่า?
- ต้องไปส่องฉลากที่บ้านก่อน พรุ่งนี้เช้าเลย!
ทำไมต้องคอฟฟี่เมต? นมสดไปเลยดีไหม? หรือว่า...กินกาแฟดำไปเลย จบ! ????
คอฟฟี่เมต ทํามาจากอะไร?
คอฟฟี่เมต? แค่ส่วนผสม
- น้ำตาลข้าวโพด: หวาน เกินจำเป็น
- น้ำมันปาล์ม: ถูก และหาซื้อง่าย
- โซเดียมเคซีเนต: นม? แค่ โปรตีน
- ไดโพแทสเซียมฟอสเฟต: เคมี ล้วนๆ
ข้อมูลเสริม: โรงงานปาล์มในไทย? อย่าถามถึง จริยธรรม
คอฟฟี่เมต มีไขมันไหม?
คอฟฟีเมต มีไขมันไหมเหรอ...
อืม... จริงๆ แล้วคอฟฟีเมตก็มีไขมันนะ ถึงแม้ว่าเขาจะบอกว่าไม่มีไขมันทรานส์แล้วก็เถอะ
แต่มันก็ยังมีไขมันจากน้ำมันปาล์ม หรือน้ำมันมะพร้าวที่เขาใส่เข้าไปอยู่ดี... เราว่านะ
- ไขมันในคอฟฟีเมต: ถึงจะไม่มีไขมันทรานส์ แต่ก็ยังมีไขมันจากส่วนผสมอื่นๆ อยู่
- ไขมันทรานส์: เขาบอกว่าไม่มี เพราะใช้กรรมวิธีเติมไฮโดรเจนแบบเต็มที่ (Fully Hydrogenated)
- ส่วนผสมหลัก: ส่วนใหญ่ทำจากน้ำมันปาล์ม หรือน้ำมันมะพร้าว พวกนี้ก็มีไขมันอิ่มตัวอยู่ดี
ตอนแรกเราก็คิดว่ามันไม่มีอะไรเลย... แต่พออ่านฉลากดีๆ แล้วก็ อืม... ก็ต้องระวังเหมือนกันเนอะ
ความคิดเห็นต่อคำตอบ:
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! ความคิดเห็นของคุณมีความสำคัญมากในการช่วยเราปรับปรุงคำตอบในอนาคต