แก้ว 16 ออนซ์ ใช้น้ำแข็งกี่กิโล

แก้ว 16 ออนซ์ ใส่น้ำแข็งกี่กิโลกรัม? คำนวณปริมาณน้ำแข็งที่เหมาะสมต่อแก้ว

อื้อหือ..คำถามนี้ทำเอาผมนึกถึงตอนทำน้ำแข็งขายช่วงปิดเทอมสมัยมัธยมเลย! จำได้แม่นเลยว่าใช้ตู้แช่แบบเล็กๆ ที่บ้านซื้อมาจากโลตัสเมื่อปี 2558 ราคาประมาณ 3,000 กว่าบาท ตอนนั้นผมทำน้ำแข็งขายแก้วละ 5 บาท แก้วก็แบบธรรมดา 16 ออนซ์ ทั่วไปนี่แหละ

แต่เรื่องน้ำแข็งนี่สิ ยากเหมือนกันนะ จะใส่เยอะไปก็ละลายเร็ว น้อยไปก็ไม่เย็นชื่นใจ จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมใช้ประมาณ 10-12 ก้อนต่อแก้ว แต่ขนาดก้อนน้ำแข็งไม่เท่ากันทุกครั้ง บางทีใหญ่ บางทีเล็ก แล้วแต่ว่าน้ำแข็งจะจับตัวเป็นก้อนใหญ่หรือเล็ก วันนั้นอากาศร้อนมากกกก คนซื้อเยอะมาก ก็เลยใช้ประมาณ 15 ก้อนต่อแก้วไปเลย ถึงจะเย็นฉ่ำสมใจ แต่ก็ต้องผลิตน้ำแข็งเยอะมากกกกก

ส่วนเรื่องที่ว่าชั่วโมงนึงผลิตได้ 6.6 กิโลกรัม กับใช้ได้ 40 แก้ว หรือ 28 แก้วอะไรนั่น ผมว่ามันขึ้นอยู่กับขนาดก้อนน้ำแข็งด้วยแหละ แล้วก็ขนาดแก้วที่ใช้ด้วย ผมไม่ได้คำนวณละเอียดขนาดนั้น ตอนนั้นเน้นขายให้ได้เยอะๆ มากกว่า งงๆ กับตัวเลขพวกนั้นน่ะ แต่ที่แน่ๆ น้ำแข็งต้องเย็น และต้องพอดีกับแก้ว แค่นั้นแหละ สำคัญสุดๆๆๆ