กระเพาะอาหารทำงานกี่โมง

กระเพาะอาหารทำงานตลอดเวลาไหม? ระบบย่อยอาหารทำงานอย่างไร?

อืม.. กระเพาะอาหารทำงานตลอดเวลารึเปล่า? นี่มันคำถามที่แปลกๆนะ เหมือนตอนที่พี่ชายฉันถามฉันเรื่องระบบย่อยอาหารตอนเที่ยงคืนหลังจากที่เราแอบกินพิซซ่า (27 กรกฎาคม 2565, ที่บ้านเราเอง!) มันทำงานตลอดเวลาแหละ แต่ไม่ใช่แบบทำงานหนักตลอดเวลา แบบว่าช่วงที่กินข้าวเสร็จใหม่ๆนี่สิ ประมาณสองสามชั่วโมงหลังจากนั้น วุ่นวายมาก เหมือนโรงงานผลิตขนาดย่อมเลย! รู้สึกได้เลยว่ามันทำงานหนัก เพราะท้องมันจะปั่นๆๆ

ส่วนระบบย่อยอาหารโดยรวม... ก็คือมันทำงานแบบต่อเนื่อง เหมือนสายพานลำเลียง อาหารเข้ามา แล้วก็ถูกย่อยทีละขั้น กระเพาะอาหารก็เป็นแค่หนึ่งในสถานีสำคัญ ไม่ใช่แค่ทำงานตอนกินข้าวเสร็จแล้วด้วยนะ มันเตรียมตัวตลอดเวลา เหมือนกับมันรอของที่จะเข้ามาประมวลผลอยู่ตลอด แม้แต่ตอนหลับ มันก็ยังทำงานอยู่บ้าง น้อยกว่าตอนตื่นเยอะ แต่ก็ยังไม่หยุดทำงาน แบบเศษอาหารเหลือๆอะไรอย่างเงี้ย มันก็ค่อยๆจัดการไปเรื่อยๆ

ฉันจำได้ตอนเรียนชีวะ อาจารย์บอกว่ามันเป็นระบบอัตโนมัติ ซับซ้อนมาก แต่ก็ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ แต่รายละเอียดอื่นๆฉันจำไม่ค่อยได้แล้วสิ นานมากแล้ว แต่ความรู้สึกตอนนั้นคือ ว้าว ร่างกายเราสุดยอดจริงๆ!