กินกาแฟทุกวันมีผลเสียอย่างไร

โทษของการดื่มกาแฟมีอะไรบ้าง

โอ๊ยยย เรื่องโทษกาแฟนี่พูดเลยว่าเจ็บจริง! คือเมื่อก่อนติดมากกก วันนึงต้องสามสี่แก้วอะ ไม่งั้นทำงานไม่ได้ คิดไรไม่ออกเลย แต่ผลที่ตามมาคือ...

• นอนไม่หลับ: อันนี้เบสิกสุดๆ กว่าจะหลับได้แต่ละคืนคือตีสองตีสามไปแล้ว ทั้งๆ ที่ง่วงมาก แต่หัวมันตื้อๆ คิดนู่นนี่ตลอด
• ใจสั่น: เคยเป็นหนักสุดตอนกินเอสเปรสโซ่สองช็อตติดๆ กัน ตอนบ่ายสองที่ร้านกาแฟแถวออฟฟิศ (จำชื่อร้านไม่ได้แล้วอ่ะ) ใจมันเต้นแรงมากกก เหมือนคนไปวิ่งมาราธอน
• ปวดท้อง: กินกาแฟตอนท้องว่างนี่จบเลย แสบท้องมากกก บางทีก็คลื่นไส้ อยากจะอ้วก เคยเป็นตอนเช้าที่บ้าน (ก่อนไปทำงาน) เพราะรีบเกินไป
• กระวนกระวาย: แบบนั่งอยู่เฉยๆ ไม่ได้ ต้องขยับนู่นขยับนี่ตลอดเวลา สมาธิสั้นมาก ทำงานอะไรก็ไม่เสร็จ
• ปวดหัว: ถ้าวันไหนไม่ได้กินกาแฟ หรือกินน้อยกว่าปกติ จะเริ่มปวดหัวตุบๆ ช่วงบ่ายๆ ทรมานมากกก ต้องหาอะไรกินหวานๆ ช่วยถึงจะดีขึ้น

ตอนนี้พยายามลดอยู่ค่ะ กินแค่วันละแก้วเดียวตอนเช้า แล้วพยายามหาชาเขียวมาดื่มแทนบ้าง บางวันก็กินน้ำเปล่าไปเลย โอ๊ยยย ยากมากกก แต่ก็ต้องพยายามเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้นเนอะ!

กาแฟทำลายอะไรบ้าง

กาแฟมีผลกระทบหลายด้านที่อาจไม่ดีต่อสุขภาพ แม้ว่าจะมีงานวิจัยที่ชี้ให้เห็นถึงข้อดีบางประการ แต่การบริโภคในปริมาณมากหรือในบางช่วงวัยก็ควรระมัดระวังเป็นพิเศษ

• การดูดซึมแร่ธาตุ: คาเฟอีนในกาแฟอาจรบกวนการดูดซึมแร่ธาตุสำคัญ เช่น แคลเซียม ธาตุเหล็ก และสังกะสี ทำให้ร่างกายได้รับแร่ธาตุเหล่านี้ไม่เพียงพอ โดยเฉพาะในเด็กเล็กที่ร่างกายกำลังเจริญเติบโต การขาดแคลเซียมอาจส่งผลต่อความแข็งแรงของกระดูกและฟันในระยะยาว

• กระดูกพรุน: แม้ว่าจะยังเป็นประเด็นที่ต้องศึกษาเพิ่มเติม แต่บางงานวิจัยชี้ให้เห็นว่าการบริโภคคาเฟอีนในปริมาณมากอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะกระดูกพรุน โดยเฉพาะในผู้หญิงวัยหมดประจำเดือนที่ร่างกายมีการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมน

• การนอนหลับ: คาเฟอีนมีฤทธิ์กระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง ทำให้ร่างกายตื่นตัว การดื่มกาแฟใกล้เวลานอนอาจส่งผลให้นอนหลับยาก หรือคุณภาพการนอนหลับไม่ดีเท่าที่ควร ซึ่งการพักผ่อนไม่เพียงพอส่งผลเสียต่อสุขภาพในระยะยาว

• ความดันโลหิต: สำหรับบางคน คาเฟอีนอาจทำให้ความดันโลหิตสูงขึ้นชั่วคราว ซึ่งอาจเป็นอันตรายสำหรับผู้ที่มีภาวะความดันโลหิตสูงอยู่แล้ว การสังเกตอาการตัวเองหลังดื่มกาแฟจึงเป็นสิ่งสำคัญ

เพิ่มเติม:

• เด็กกับกาแฟ: โดยส่วนตัวแล้ว ผมไม่สนับสนุนให้เด็กดื่มกาแฟ เพราะร่างกายเด็กยังต้องการแร่ธาตุและสารอาหารที่ครบถ้วนเพื่อการพัฒนา การดื่มกาแฟอาจขัดขวางกระบวนการนี้ได้

• ปริมาณที่เหมาะสม: ปริมาณกาแฟที่เหมาะสมในแต่ละวันแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่าง เช่น น้ำหนักตัว สุขภาพ และความไวต่อคาเฟอีน การสังเกตตัวเองและปรับปริมาณให้เหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญ

• ทางเลือกอื่น: สำหรับคนที่ต้องการพลังงานและความสดชื่น ลองมองหาทางเลือกอื่นที่ไม่ใช่กาแฟ เช่น ชาสมุนไพร หรือผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง นอกจากจะดีต่อสุขภาพแล้ว ยังช่วยลดความเสี่ยงจากผลเสียของคาเฟอีนได้อีกด้วย

กาแฟมีผลต่อไตอย่างไร

กาแฟกับไตนี่เรื่องน่าสนใจนะ คาเฟอีนในกาแฟมีผลต่อการทำงานของไตโดยตรงเลย หลักๆ คือไปลดการดูดน้ำกลับที่ไต หมายความว่าร่างกายจะขับน้ำออกมามากขึ้น ปัสสาวะบ่อยขึ้นนั่นเอง เคยอ่านเจอว่ามีงานวิจัยปี 2023 ที่ศึกษาเรื่องนี้ ผมว่าน่าสนใจดี จำรายละเอียดไม่ได้ทั้งหมด แต่จำได้ว่าเค้าพูดถึงความสัมพันธ์ระหว่างการดื่มกาแฟกับความเสี่ยงการเกิดโรคไตเรื้อรัง ส่วนตัวผมดื่มกาแฟวันละ 2 แก้ว ผมว่ามันช่วยให้ผมโฟกัสกับงานได้ดีขึ้น แต่ก็พยายามดื่มน้ำเยอะๆ เพื่อชดเชยน้ำที่เสียไป ผมคิดว่าเรื่องพวกนี้มันขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคลด้วย บางคนดื่มกาแฟแล้วใจสั่น บางคนก็เฉยๆ

• ขับปัสสาวะ: คาเฟอีนกระตุ้นให้ไตขับน้ำออกมากกว่าปกติ ทำให้ต้องเข้าห้องน้ำบ่อยขึ้น
• แคลเซียม: แคลเซียมซึ่งเป็นส่วนประกอบของนิ่วในไต จะถูกขับออกมาทางปัสสาวะมากขึ้นเมื่อดื่มกาแฟ ถ้าร่างกายมีแคลเซียมมากเกินไป ในระยะยาวก็อาจเสี่ยงต่อการเกิดนิ่วได้
• นิ่วในไต/ระบบทางเดินปัสสาวะ: การดื่มกาแฟมากเกินไป บวกกับปัจจัยอื่นๆ เช่น การดื่มน้ำน้อย หรือพันธุกรรม อาจเพิ่มความเสี่ยงการเกิดนิ่วในไตหรือระบบทางเดินปัสสาวะได้
• การติดเชื้อ: การปัสสาวะบ่อยขึ้นอาจช่วยลดความเสี่ยงการติดเชื้อในระบบทางเดินปัสสาวะได้บ้าง ในกรณีที่ร่างกายขับแบคทีเรียออกมาได้ง่ายขึ้น แต่ถ้าดื่มน้ำน้อยก็อาจทำให้เกิดการติดเชื้อได้เช่นกัน

ส่วนตัวคิดว่าอะไรที่มากเกินไปก็ไม่ดี ดื่มกาแฟแต่พอดี แล้วก็อย่าลืมดื่มน้ำเยอะๆ น่าจะโอเคสุด ผมว่าร่างกายคนเราซับซ้อน บางทีก็ยากที่จะอธิบายด้วยหลักวิทยาศาสตร์ทั้งหมด ต้องสังเกตตัวเองด้วยว่า แบบไหนที่เหมาะกับเราที่สุด

โทษของการดื่มกาแฟมีอะไรบ้าง

โทษของกาแฟ: เรื่องเล็กน้อยสำหรับคนเข้มแข็ง

• ระบบประสาท: นอนไม่หลับ, กระวนกระวาย, ประสาทไวเกิน
• ระบบทางเดินอาหาร: อาหารไม่ย่อย, คลื่นไส้, อาเจียน
• ระบบหัวใจและหลอดเลือด: หัวใจเต้นเร็ว, ความดันโลหิตสูง (ในบางคน)
• อื่นๆ: ปวดหัว, หูอื้อ, วิตกกังวล

ปี 2566: งานวิจัยล่าสุดยังคงย้ำผลกระทบเหล่านี้ ปริมาณกาแฟที่ "มาก" ขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคล ร่างกายผมเองทนได้แค่สองแก้ว เกินกว่านั้น อาการปวดหัวมาเยือนแน่นอน

ข้อควรระวัง: กาแฟไม่ใช่ยา อย่าพึ่งพิง ยิ่งดื่มมาก ยิ่งเสี่ยง ทุกอย่างมีขอบเขต อย่าลืม