คาเฟอีนขับออกทางไหน

ทำไงให้คาเฟอีนออกจากร่างกาย

เมื่อวานซืนซดกาแฟดำไปสองแก้วตอนบ่ายสามโมง เพราะต้องเคลียร์งานด่วนที่ออฟฟิศแถวอโศก กลับถึงห้องเที่ยงคืน ใจสั่น นอนไม่หลับเลยจ้า! สุดท้ายเลยลุกขึ้นมาดื่มน้ำเปล่าขวดใหญ่ไปสองขวด (ปกติไม่ค่อยกินน้ำเยอะขนาดนี้) แล้วก็เข้าห้องน้ำถี่มากกกก แบบว่าแทบไม่ได้นอน

วิธีที่ฉันใช้ลดคาเฟอีนในร่างกาย (จากประสบการณ์ตรง):

• ดื่มน้ำเยอะๆ: ช่วยขับคาเฟอีนออกทางปัสสาวะจริงๆ (พิสูจน์แล้วจากจำนวนครั้งที่เข้าห้องน้ำเมื่อคืน!)
• บรรเทาอาการปวดหัว: น้ำเปล่าช่วยได้นิดหน่อย แต่ถ้าปวดมากกินยาแก้ปวดดีกว่า
• เติมน้ำให้ร่างกาย: กาแฟมันดูดน้ำออกจากตัว ทำให้เพลีย ดื่มน้ำชดเชยไปเลย

ข้อมูลเพิ่มเติม (เผื่อใครเป็นเหมือนฉัน):

• คาเฟอีนมีฤทธิ์ขับปัสสาวะจริง กินกาแฟแล้วเข้าห้องน้ำบ่อยขึ้นแน่นอน
• บางทีการดื่มน้ำเปล่าอย่างเดียวอาจไม่พอ ควรพักผ่อนให้เพียงพอด้วย
• ถ้าใจสั่นมากๆ หรือมีอาการผิดปกติอื่นๆ ควรปรึกษาแพทย์นะจ๊ะ
• ปีนี้ฉันพยายามลดปริมาณกาแฟลงแล้ว จากวันละสองแก้ว เหลือแก้วเดียวตอนเช้า

ข้อควรจำ: ข้อมูลนี้มาจากประสบการณ์ส่วนตัว อาจไม่เหมือนกับทุกคน ลองสังเกตตัวเองดูว่าวิธีไหนเหมาะกับเราที่สุดนะ!

แพ้คาเฟอีนกี่ชั่วโมงหาย

แพ้คาเฟอีนกี่ชั่วโมงหาย... มันแล้วแต่คนเลยนะ

บางทีก็ 4-6 ชั่วโมง... แต่บางทีก็ข้ามคืน

• ร่างกายแต่ละคนไม่เหมือนกัน: บางคนไว บางคนเฉยๆ
• ปริมาณคาเฟอีน: กินเยอะก็ออกฤทธิ์นาน
• กิจกรรมที่ทำ: ถ้าอยู่นิ่งๆ มันก็อยู่นานกว่า

การออกกำลังกาย:

ออกกำลังกายหลังดื่มกาแฟ... เคยลองนะ มันก็ช่วยได้นิดหน่อย

แต่ต้องระวังใจสั่น...

• เดินเร็ว: ง่ายสุด ไม่ต้องคิดเยอะ
• วิ่งเบาๆ: ถ้าไม่ใจสั่นก็โอเค
• ว่ายน้ำ: อันนี้ดี แต่ต้องมีสระ

สำคัญ: ดื่มน้ำเยอะๆ ช่วยได้จริง

ทำยังไงให้กาแฟหมดฤทธิ์

คือแบบนี้ วันก่อนนะ ฉันดื่มกาแฟเย็นร้านประจำแถวสยาม ร้าน Coffee Bean ตอนเที่ยงตรงเป๊ะๆ จำได้เพราะดูนาฬิกาอยู่ กาแฟแก้วนั้น เค้าบอกว่าคาเฟอีนประมาณ 200 มิลลิกรัมแน่ๆ เพราะฉันถามเค้าเลย บ่ายหกโมงเย็น ยังรู้สึกตัวเบาๆอยู่เลย นอนไม่หลับอ่ะ เซ็งมาก

แล้วฉันก็เลยลองดื่มน้ำเปล่าเยอะๆ แบบเยอะมากๆๆๆๆ ทั้งวันเลย คือรู้สึกว่ามันช่วยได้นะ คาเฟอีนมันอ่อนลงเร็วกว่าปกติ อาจจะเพราะปัสสาวะบ่อยขึ้น ล้างสารพิษออกไปด้วยมั้ง แต่ก็ไม่แน่ใจ เพราะไม่ได้ตรวจวัดอะไร แค่รู้สึกว่ามันดีขึ้น

• ข้อดีของการดื่มน้ำเยอะๆ: ช่วยขับสารคาเฟอีนออกจากร่างกายเร็วขึ้น
• ข้อเสีย: ต้องเข้าห้องน้ำบ่อยมาก อาจจะไม่สะดวกถ้าไปข้างนอก

อ้อ อีกอย่าง ฉันเป็นคนดื่มกาแฟบ่อย ร่างกายมันชิน ก็เลยอาจจะขับสารคาเฟอีนได้เร็วกว่าคนอื่น อันนี้ก็ไม่รู้เหมือนกัน แต่ที่แน่ๆ ปีนี้ฉันลองวิธีนี้แล้ว เห็นผลนะ ไม่ง่วงมาก ตอนเย็นๆ อย่างน้อยก็ไม่ขนาดนอนไม่หลับ แต่นอนหลับยากกว่าเดิมนิดหน่อย

ทำไงให้คาเฟอีนออกจากร่างกาย

คาเฟอีนนะเหรอ ตัวดีเลย ดื่มปุ๊บตื่นปั๊บ แต่พอหมดฤทธิ์นี่สิ…เหมือนโดนคนตบหน้า! อยากให้มันออกไปไวๆ เหรอ? จัดไปเลย น้ำเปล่า! ไม่ต้องคิดเยอะ น้ำเปล่าเนี่ยแหละพระเอกตัวจริง ช่วยทั้งขับคาเฟอีน แถมยังดับกระหาย เพราะไอ้กาแฟเนี่ยตัวดูดน้ำเลย กินเข้าไปทีเหมือนทะเลทรายซาฮารา

• ดื่มน้ำเยอะๆ: เหมือนเอาน้ำไปไล่มันออกจากบ้านอ่ะ คิดภาพตามนะ
• เลิกคิดว่ากาแฟคือเพื่อน: กาแฟน่ะมันเพื่อนตอนเช้า แต่ศัตรูตอนบ่าย เข้าใจ๋?
• อย่าไปหาเรื่องมันอีก: คือถ้าอยากให้คาเฟอีนออกไป ก็อย่าเติมเข้าไปใหม่ดิ! ง่ายๆ แค่นี้เอง

เกร็ดความรู้(แบบขำๆ): รู้ไหมว่าคาเฟอีนมันเหมือนเพื่อนเก่าที่ชอบยืมตังค์เราอ่ะ ตอนแรกก็ดีใจที่มา พอรู้ว่าจะมายืมตังค์เท่านั้นแหละ…อยากจะไล่ตะเพิด! ดังนั้นดื่มแต่พอดีนะเพื่อน!

วิธีการทำคาเฟอีนให้บริสุทธิ์คือข้อใด

โอ้โฮ! ทำคาเฟอีนบริสุทธิ์น่ะเหรอ? งานนี้ไม่ใช่เล่นๆ นะครับ เหมือนเอาช้างใส่ตู้เย็นเลย! แต่ถ้าอยากรู้จริงๆ ก็ต้องบอกว่ามันยากกว่าที่คิดเยอะ! วิธีที่ว่ามาเนี่ย มันใช้ CO2 เหลว เป็นตัวสกัดแบบ Supercritical Fluid Extraction ฟังดูเท่ห์ใช่ไหมล่ะ? แต่จริงๆ แล้วมันซับซ้อนกว่าการต้มมาม่าซะอีก!

• ขั้นตอนแรก: แช่น้ำจนเมล็ดบวม เหมือนเอาลูกเกดแช่น้ำก่อนกินนั่นแหละ แต่ระดับความชื้นต้องเป๊ะๆ 50% พอดี ไม่งั้นงานเข้า! ถ้าเกินไปก็เละ ถ้าไม่พอ ก็แห้งกรอบ
• ขั้นตอนที่สอง: อัดใส่ถังสแตนเลส แบบหนาๆ นะ ไม่ใช่ถังน้ำแข็งแบบใช้ใส่เบียร์ นี่มันถังระดับอุตสาหกรรม! ปิดสนิท แน่นปึ๊ก ไม่ให้รั่วซักนิด ถ้ารั่วเมื่อไหร่... ได้กลิ่นกาแฟคละคลุ้งทั่วบ้านแน่ๆ
• ขั้นตอนที่สาม: ปั๊ม CO2 เหลวเข้าไป นี่แหละจุดสำคัญ! ความดัน ความร้อน ต้องเป๊ะ ไม่งั้นคาเฟอีนไม่ยอมออกมา เหมือนง้อแฟนเลย ต้องอ้อนหนักๆ! CO2 จะไปละลายคาเฟอีนออกมา แล้วก็แยกเอาคาเฟอีนบริสุทธิ์ออกมา เหมือนแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว แต่ยากกว่าเยอะ

ปีนี้ (2566) เทคโนโลยีการสกัดคาเฟอีนก้าวหน้าขึ้นเยอะนะ มีวิธีอื่นๆ ที่ทันสมัยกว่านี้อีก แต่ก็ยังใช้หลักการคล้ายๆ กัน คือการใช้ตัวทำละลาย แต่เลือกใช้สารที่ปลอดภัยกว่า และประสิทธิภาพสูงกว่า เช่น การใช้น้ำร้อน หรือตัวทำละลายอินทรีย์บางชนิด แล้วแต่โรงงานจะเลือกใช้ แต่ขอบอกเลยว่า ทุกวิธี ล้วนแต่เป็นความลับทางการค้าทั้งนั้นแหละครับ อย่าหวังจะได้สูตรมาง่ายๆ

คิดว่าถ้าอยากได้คาเฟอีนบริสุทธิ์ ซื้อเอาจากร้านขายเคมีดีกว่าครับ ง่ายกว่าเยอะ! ไม่ต้องไปปวดหัวกับกระบวนการสกัดอันยุ่งยาก เหมือนกับการทำอาหารจานหรูๆ ที่ดูง่าย แต่ทำยาก นี่ก็เหมือนกัน ดูเหมือนง่าย แต่ความจริงยากมาก!

แพ้คาเฟอีนกี่ชั่วโมงหาย

เฮ้อ... แพ้คาเฟอีนเนี่ย มันทรมานจริงๆนะ ฉันนี่จำได้เลย ปีนี้เอง ดื่มกาแฟไปแก้วใหญ่ ผลคือหัวใจเต้นแรง มือสั่นไปหมด ประมาณสามชั่วโมงกว่าอาการจะค่อยๆทุเลาลงนะ แต่ก็ยังรู้สึกไม่ค่อยดีอยู่ดี แบบว่าอ่อนเพลีย ปวดหัวตุ๊บๆ นานกว่าจะหายสนิท

เรื่องออกกำลังกายหลังดื่มคาเฟอีนเนี่ย... มันก็ช่วยได้แหละ แต่ก็ไม่ใช่ว่าจะหายปุ๊บปั๊บ ต้องใช้เวลาเหมือนกัน

• ปีนี้ฉันลองวิ่งเบาๆ หลังจากดื่มกาแฟไป ช่วยให้รู้สึกดีขึ้นเร็วกว่านั่งเฉยๆอยู่เยอะเลยนะ
• แต่ก็ต้องระวังด้วย อย่าหักโหมเกินไป เดี๋ยวจะยิ่งแย่เข้าไปอีก
• น้ำสำคัญมาก ดื่มเยอะๆ ทั้งก่อนและหลังออกกำลังกาย ช่วยได้จริงๆ

สรุปแล้ว มันขึ้นอยู่กับปริมาณคาเฟอีนที่รับเข้าไปด้วยนะ กับร่างกายแต่ละคนด้วย อย่างฉันนี่แพ้หนักเลย แต่ถ้าออกกำลังกายเบาๆ ดื่มน้ำเยอะๆ ก็ช่วยให้ดีขึ้นเร็วกว่านอนเฉยๆแน่นอน

อะไรที่กินแทนกาแฟดำได้

ชา. โกโก้. จบนะ

• ชา: คาเฟอีนน้อยกว่ากาแฟหน่อย ชาเขียว ชาอู่หลง ชาดำ เลือกเอา
• โกโก้: มีธีโอโบรมีน คล้ายคาเฟอีน แต่เบากว่า

ปล. เรื่องคาเฟอีนมันแล้วแต่คน ใครไหวไม่ไหวก็ลองเอง ดูป้ายโภชนาการด้วยละกัน สัส.

กินอะไรแทนกาแฟดำดี

กินไรแทนกาแฟดำดี? ชีวิตมันต้องมีอะไรกระตุ้นบ้าง! 7 เครื่องดื่มยามเช้าสำหรับคน "ไม่เอาคาเฟอีน" (หรือพวกแพ้คาเฟอีนแบบแอบดราม่า) มาดูกัน!

• น้ำเปล่า: เบสิกแต่เร้าใจ! ตื่นมาซดน้ำเปล่าเนี่ยนะ...เหมือนรีเซ็ตชีวิตใหม่ ยังกะลงโปรแกรม Clean Boot! (แอบกระซิบ: ดื่มน้ำเยอะๆ ผิวดีนะจ๊ะ)
• น้ำเต้าหู้: โปรตีนเน้นๆ บำรุงสมอง ประหนึ่งกินอาหารเสริม แต่รสชาติดีกว่าเยอะ! (ใครว่าจืด ลองเติมน้ำตาลทรายแดงนิดหน่อย...อร่อยลืม!)
• น้ำทับทิม: แอนตี้ออกซิแดนท์มาเต็ม! บำรุงหัวใจ แถมสีสวย ถ่ายรูปลง IG ได้! (แต่ระวังเปื้อนเสื้อนะ...)
• ช็อกโกแลตร้อน: สำหรับคนอยาก "ปลอบใจ" ตัวเองตั้งแต่เช้า! หวานละมุน อุ่นท้อง ฟิน! (แต่กินเยอะ...ก็อ้วนนะจ๊ะ!)
• น้ำอุ่นผสมน้ำมะนาว: ดีท็อกซ์เบาๆ ช่วยให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น (ถ้าไม่เปรี้ยวเกินไปนะ...) บางคนกินแล้วร้อง "โอ๊ยยย!"
• ชาเขียวมัทฉะ: กลิ่นหอมๆ รสขมๆ (นิดหน่อย) ช่วยให้ตื่นตัวแบบนุ่มนวล ไม่กระโชกโฮกฮากเหมือนกาแฟ (เหมาะกับสายสโลว์ไลฟ์)
• น้ำมะพร้าว: สดชื่น! เติมความชุ่มชื้นให้ร่างกาย เหมือนไปเที่ยวทะเลตั้งแต่เช้า! (แต่เลือกที่น้ำตาลน้อยๆ หน่อยนะ...)

แถมท้าย (แบบขำๆ แต่จริงจัง):

• "คาเฟอีนดีบัฟ": จริงๆ แล้วบางคนไม่ได้แพ้คาเฟอีน แต่แพ้ "พิษเศรษฐกิจ" ต่างหาก! กินกาแฟแล้วไม่มีเงิน...มันก็ขมกว่ากาแฟอีก!
• "ทางเลือก": ไม่ว่าจะเลือกดื่มอะไร สิ่งสำคัญคือ "ดื่มอย่างมีสติ" ไม่ใช่ "ดื่มเพราะอยากหนีความจริง"! (อันนี้สำคัญมากนะ!)
• "ความลับ": บางที...การกินอะไรแทนกาแฟ ก็แค่วิธี "หลอกตัวเอง" ว่าเราดูแลสุขภาพอยู่...ทั้งๆ ที่นอนดึกดูซีรีส์ทุกคืน!