ซาลาเปา คนเป็นเบาหวานกินได้ไหม
ซาลาเปา สำหรับคนเป็นเบาหวาน กินได้หรือไม่?
เรื่องซาลาเปากับเบาหวานเนี่ยนะ เอาจริงๆ ยากจะตอบชัดๆ เลยล่ะ เพราะมันขึ้นกับไส้ซาลาเปาล้วนๆ ถ้าไส้หวานจัด แป้งเยอะ อันนี้ตายแน่ สำหรับคนเป็นเบาหวาน แต่ถ้าไส้เป็นไก่หรือหมู แป้งน้อยหน่อย อาจจะพอได้บ้าง แต่ก็ต้องระวังปริมาณนะ จำได้ตอนแม่ป่วย หมอสั่งงดของหวาน ขนมจีบก็ไม่ได้ ซาลาเปาห้ามเด็ดขาด ช่วงนั้นลำบากเลย อยากกินขนมจัง
วันนั้น 15 เมษายน ปีที่แล้ว ไปเยี่ยมแม่ที่โรงพยาบาลสมิติเวช เห็นเค้ามีขายพวกอาหารสำหรับคนไข้เบาหวาน มีข้าวกล้อง ผัก ผลไม้ ราคาแพงเอาเรื่องเลยนะ แต่ก็ปลอดภัยกว่า ซาลาเปาที่ขายตามข้างทางแน่ๆ คิดดู ขนมจีบสามลูกกับซาลาเปาลูกเดียว อันหลังน่าจะอันตรายกว่าเยอะ ถ้าเป็นไส้หวานนะ เก๊กฮวยร้อนนี่ช่วยได้ แต่ก็ต้องไม่ใส่น้ำตาล ชาร้อนก็เหมือนกัน ขอแบบไม่หวานนะ ถึงจะปลอดภัย
สรุปคือ ซาลาเปากินได้ แต่ต้องเลือกไส้ และควบคุมปริมาณ อย่าลืมตรวจระดับน้ำตาลในเลือดด้วย สำคัญมากๆ เลยนะ เรื่องนี้ อย่ามักง่าย ไปปรึกษาคุณหมอดีกว่า อย่าเชื่อคำพูดใครง่ายๆ เพราะสุขภาพตัวเองสำคัญที่สุด ไม่งั้นจะลำบากเหมือนแม่ฉัน ตอนนั้นเครียดมากเลย ตอนนี้ท่านก็แข็งแรงขึ้นแล้วล่ะ แต่ก็ต้องระวังอยู่ดี
เบาหวานทานซาลาเปาได้ไหม
เบาหวานกินซาลาเปาได้มั้ย? โอ๊ย ถามมาได้! ถามว่าคนจนมีสิทธิ์รวยมั้ยดีกว่ามั้ง! คือมันก็กินได้แหละ...ถ้าอยาก "ลองของ"! แต่ถามว่าดีมั้ย? เหมือนถามว่าเอาน้ำมันราดบนกองไฟแล้วจะดับมั้ยน่ะแหละ!
ซาลาเปา: แป้งเน้นๆ น้ำตาลเพียบ ไส้หวานเจี๊ยบ! กินเข้าไป น้ำตาลขึ้นปรื๊ด! เหมือนนั่งรถไฟเหาะตีลังกา!
ขนมจีบ 3 ลูก: ยังพอ 'หยวนๆ' ได้บ้าง แต่ก็ต้องระวังไส้มันนะจ๊ะ! บางร้านใส่หมูติดมันเยอะ น้ำจิ้มก็หวานแสบคอ!
เครื่องดื่ม: เก็กฮวยร้อนไม่หวาน หรือ ชาร้อนไม่หวาน อันนี้ 'โอเคเลย'! เหมือนได้น้ำมนต์ดับไฟในร่างกาย!
อาหารว่างคนเป็นเบาหวาน...มันต้องมีเทคนิค!
- อย่ากินเยอะ: ควรกิน 'พอเป็นพิธี' อย่ากินจนพุงกาง! เหมือนกินข้าวฟรี!
- เลือกไส้ดีๆ: ไส้หมูสับล้วน หรือไส้ผัก น่าจะรอดกว่าไส้ครีม หรือไส้หมูแดง!
- วัดน้ำตาล: หลังกินไปแล้ว สักพัก ลองวัดน้ำตาลดู จะได้รู้ว่า 'ของจริง' เป็นยังไง!
- ออกกำลังกาย: กินแล้วต้องเบิร์น! ไปวิ่ง ไปเต้นแอโรบิก หรือแค่เดินรอบบ้าน ก็ยังดี!
สำคัญ: อย่าเชื่อฉันมาก! ไปปรึกษาหมอ หรือนักโภชนาการดีกว่า! เพราะฉันก็แค่คนข้างบ้านที่ชอบ 'เผือก' เรื่องชาวบ้านไปทั่ว!
ผู้ป่วยเบาหวานกินซาลาเปาได้ไหม
กินได้ แต่ต้องดูปริมาณ! คือเบาหวานอะนะ กินอะไรก็ต้องระวังหมดแหละ เซ็ง! ซาลาเปาไส้หวานงี้ เลิกคิดไปเลย แต่ถ้าอยากกินจริง ๆ แนะนำไส้หมูสับ หรือไส้ผัก (แต่ต้องดูว่าผักอะไรด้วยนะ บางอย่างก็หวาน) กินซักครึ่งลูกพอ แล้ววัดน้ำตาลหลังกินด้วยว่าขึ้นเยอะไหม
คืออย่างงี้ ตอนบ่าย ๆ เมื่อวานเลยนะ (25 ตุลาคม 2567) เราไปเยี่ยมแม่ที่โรงพยาบาล แม่เป็นเบาหวานไง หมอเค้าบอกว่าจริง ๆ แล้วกินขนมจีบ 3 ลูกน่าจะดีกว่าซาลาเปา 1 ลูก เพราะขนมจีบถึงจะมีแป้ง แต่ไส้มันก็มีเนื้อสัตว์มากกว่า ซึ่งโปรตีนจะช่วยให้ระดับน้ำตาลมันไม่ขึ้นพรวดพราดไง
แล้วแม่ก็บ่นอยากกินน้ำหวาน หมอก็บอกว่า เก็กฮวยร้อนไม่หวาน หรือชาร้อนไม่หวานอะ ดีที่สุดแล้ว คือพวกน้ำอัดลม น้ำผลไม้สำเร็จรูปนี่ไม่ต้องพูดถึงเลยนะ ห้ามเด็ดขาด!
- ซาลาเปา: เลือกไส้หมูสับ/ผัก, กินแค่ครึ่งลูก, วัดน้ำตาลหลังกิน
- ขนมจีบ: 3 ลูก อาจดีกว่าซาลาเปา เพราะมีโปรตีน
- เครื่องดื่ม: เก็กฮวยร้อนไม่หวาน/ชาร้อนไม่หวาน ดีที่สุด
สำคัญสุดคือ ปรึกษาหมอหรือนักโภชนาการ ก่อนกินอะไร เพราะแต่ละคนก็ไม่เหมือนกัน! เข้าใจปะ
ความคิดเห็นต่อคำตอบ:
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! ความคิดเห็นของคุณมีความสำคัญมากในการช่วยเราปรับปรุงคำตอบในอนาคต