ดื่มกาแฟดำหลังทานข้าวมีผลอย่างไร
ดื่มกาแฟดำหลังอาหารส่งผลกระทบต่อร่างกายอย่างไรบ้าง? ข้อดีข้อเสียมีอะไรบ้าง?
จริง ๆ นะ ฉันเคยลองดื่มกาแฟดำหลังข้าวเช้าทุกวัน ประมาณเดือนตุลาคม ปีที่แล้ว ช่วงนั้นกำลังลดน้ำหนักอยู่ รู้สึกว่าอิ่มนานขึ้น แต่ก็ไม่แน่ใจว่าเป็นเพราะกาแฟหรือเปล่า อาจจะเพราะกินเยอะขึ้นด้วยมั้ง ฮ่าๆ
คือ เพื่อนที่ทำงานเค้าบอกว่ากาแฟดำช่วยเรื่องเผาผลาญ แต่ฉันเองก็ไม่ค่อยเชื่อเท่าไหร่ เพราะลองแล้วผลก็ไม่ชัดเจนเท่าไหร่ บางทีก็รู้สึกดี บางทีก็ง่วงเหมือนเดิม ไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลงมากมาย
ตอนนั้นฉันซื้อกาแฟกระป๋องที่ 7-11 ราคาประมาณ 30 บาท ดื่มวันละแก้ว ไม่เยอะมาก ถ้าดื่มเยอะเกินไปรู้สึกว่าท้องไส้ปั่นป่วน แถมนอนไม่หลับอีกต่างหาก เลยต้องลดปริมาณลง
สรุปคือ สำหรับฉันนะ กาแฟดำหลังอาหารอาจช่วยเรื่องความอิ่ม แต่ผลเรื่องลดน้ำหนักไม่เห็นชัดเจน แล้วแต่คนด้วยแหละ ร่างกายแต่ละคนไม่เหมือนกัน บางคนอาจได้ผลดีกว่าฉันก็ได้ ลองดูเองเนอะ!
ควรกินกาแฟดำหลังอาหารกี่นาที
ควรกินกาแฟดำหลังอาหารกี่นาที? จริงๆ แล้วไม่มีสูตรตายตัว แต่ที่นิยมคือ 30-60 นาที หลังมื้ออาหาร เพราะช่วงนั้นร่างกายกำลังย่อยอาหาร และกาแฟจะช่วยกระตุ้นการเผาผลาญได้ดีขึ้น
ดื่มกาแฟดำลดน้ำหนัก: ดื่มหลังมื้อเที่ยงสักครึ่งชั่วโมงถึงหนึ่งชั่วโมงกำลังดี กาแฟดำ (เอสเปรสโซ, อเมริกาโน่ร้อน) แคลอรี่น้อยมาก ไม่เกิน 15 kcal แต่ต้องดำจริงๆ นะ! ไม่ใส่น้ำตาล ครีม นมข้นหวาน ไม่งั้นก็...จบเห่
- กาแฟกับระบบเผาผลาญ: มีงานวิจัยหลายชิ้นสนับสนุนว่ากาแฟช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญพลังงานได้ แต่ไม่ใช่ยาวิเศษ กินอย่างเดียวไม่ออกกำลังกายก็ไม่ผอมหรอก
- คาเฟอีน: หัวใจสำคัญคือคาเฟอีน มันกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง ทำให้ร่างกายตื่นตัว และเผาผลาญพลังงานมากขึ้น แต่ก็ต้องระวังเรื่องผลข้างเคียง เช่น ใจสั่น นอนไม่หลับ
- ปริมาณที่เหมาะสม: แต่ละคนตอบสนองต่อคาเฟอีนไม่เหมือนกัน บางคนดื่มนิดเดียวก็ตาค้าง บางคนดื่มเยอะก็ยังหลับปุ๋ย ต้องสังเกตตัวเอง
- ข้อควรระวัง: คนที่มีโรคประจำตัว (โรคหัวใจ, ความดันสูง) ควรปรึกษาแพทย์ก่อนดื่มกาแฟ
ป.ล. ผมว่าเรื่องลดน้ำหนักมันซับซ้อนกว่าแค่กาแฟแก้วเดียวนะ มันคือเรื่องของสมดุลพลังงาน กินให้น้อยกว่าที่ใช้ สำคัญกว่าเยอะเลย
กินกาแฟดำหลังอาหารทันทีดีไหม
กินกาแฟดำหลังอาหารเลยเหรอ...ไม่แน่ใจว่ะ แต่เคยอ่านเจอว่าไม่ดีนะ กรดมันเยอะไปป่ะ? กระเพาะจะพังไหมเนี่ย?
- กรด: กาแฟดำมันก็มีกรดของมันอยู่แล้วนี่นา...แล้วอาหารที่เรากินเข้าไปมันก็ต้องย่อยโดยกรดในกระเพาะอีกที...ซ้ำซ้อนไปป่าววะ?
- ท้องอืด: เคยเป็นนะ กินเสร็จแล้วซัดกาแฟเลย...ท้องป่องเลยทีนี้! ไม่โอเค
- ดื่มตอนไหนดี: อือ...ถ้าให้ดีรอซักพักก่อนดีกว่ามั้ง? ซักชั่วโมงสองชั่วโมง? ใครรู้บอกที
- **วิตามิน: เคยได้ยินมาว่ากาแฟมันจะไปขัดขวางการดูดซึมวิตามินและแร่ธาตุด้วยนะ จริงป่าวหว่า? (ข้อมูลเพิ่มเติม: วิตามิน D3, เหล็ก, แคลเซียม พวกนี้อ่ะ)
แล้วถ้าเป็นกาแฟนมล่ะ? จะดีกว่าไหม? หรือว่านมมันจะไปตีกับอะไรในกระเพาะอีก? คิดหนักเลย
อ้อ! เคยอ่านเจอเรื่อง EGCG ในชาเขียวด้วยนะ มันช่วยลดความเสี่ยงมะเร็งได้ด้วย แต่ถ้ากินพร้อมอาหาร มันจะไปจับกับธาตุเหล็ก ทำให้ร่างกายดูดซึมเหล็กได้น้อยลง ซับซ้อนจริง!
กาแฟดําควรกินหลังอาหารกี่นาที
อืมมม...กาแฟดำนะเหรอ แสงแดดอ่อนๆยามเช้าสาดส่องลงมาบนโต๊ะไม้เก่าๆของฉัน กลิ่นกาแฟคั่วใหม่หอมกรุ่นลอยมาปะทะจมูก... มันช่าง...วิเศษเหลือเกิน
- หลังอาหารเช้าสิ! อย่างน้อย 30 นาที ให้ร่างกายได้ย่อยอาหารก่อน ไม่งั้นท้องปั่นป่วนแน่ๆ เชื่อฉันเถอะ! เคยลองดื่มตอนท้องว่างแล้ว อาเจียนไปเลย
ดื่มตอนไหนดีที่สุดนะ...
- เช้าๆนี่แหละ เหมาะที่สุดสำหรับฉัน ความสดชื่นที่ได้จากกาแฟดำตอนเช้า มันเปรียบเหมือนการเริ่มต้นวันใหม่ที่สดใส อารมณ์ดี๊ดี
แต่...
- บ่ายสองโมงเย็นเป็นต้นไป ควรเลี่ยงนะ นอนไม่หลับแน่ ฉันเคยลองแล้ว นอนไม่หลับไปทั้งคืน ตื่นมาหน้าโทรม ไม่ไหวจริงๆ
อย่าลืมนะ
- อย่าดื่มเกิน 4 แก้ว คาเฟอีนมากเกินไป ไม่ดีต่อสุขภาพ หัวใจเต้นแรง นอนไม่หลับ ไม่คุ้มเลย
ปีนี้ฉันได้ลองกาแฟคั่วกลางจากเชียงใหม่ หอมหวานนุ่มลึก กลมกล่อมมาก ต่างจากกาแฟที่เคยดื่ม สุดยอดไปเลย
ความคิดเห็นต่อคำตอบ:
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! ความคิดเห็นของคุณมีความสำคัญมากในการช่วยเราปรับปรุงคำตอบในอนาคต