ทำไมกินปลาเค็มแล้วคัน
กินปลาเค็มแล้วคันเกิดจากอะไร? วิธีแก้คันจากการกินปลาเค็ม
กินปลาเค็มแล้วคัน? เออ...จริง! เคยเป็นเหมือนกันนะ ตอนเด็กๆ กินปลาทูเค็มทอดกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเหาะ แต่พอกินเสร็จซักพัก คันยิบๆ ตามตัวเฉยเลย ตอนนั้นก็งง ว่าทำไม
เขาว่ากันว่าในปลาเค็มเนี่ย มันมีสารฮิสตามีนสูงไง สารตัวเนี้ยแหละ ตัวดีเลย ทำให้เกิดอาการแพ้ แล้วอาหารทะเลอื่นๆ อย่างกุ้ง หอย ปู ปลา ก็มีฮิสตามีนเยอะเหมือนกันนะ
พวกของหมักดอง อาหารแปรรูปต่างๆ ก็ตัวอันตรายเลย พวกแหนม ปลาร้า กะปิ อาหารกระป๋อง อาหารแช่แข็ง ชีส นี่ก็ใช่! พวกนี้มักจะมีสารกันเสีย เกลือ น้ำตาลเยอะ ซึ่งมันก็ทำให้ร่างกายอักเสบ เกิดอาการแพ้ได้อีก
แล้วแก้ยังไงดี? อืม...ถ้าคันมากๆ ก็คงต้องกินยาแก้แพ้แหละ แต่ถ้าเป็นไม่เยอะ ก็ลองทาคาลาไมน์ดูก็ได้นะ แล้วก็พยายามหลีกเลี่ยงอาหารพวกนี้ไปก่อนซักพัก ให้ร่างกายได้พักผ่อนบ้าง
ทำไม.กินปลาทูเค็มแล้วคันปาก
โอ๊ย! เรื่องปลาทูเค็มเนี่ยของจริงเลย! เคยครั้งนึงกินที่ร้านข้าวแกงป้าข้างออฟฟิศ ตรงสีลมซอย 5 ตอนเที่ยงเป๊ะ! กัดคำแรกก็รู้เลยว่า "เอาแล้ว!" คันยิบๆ ที่ปาก ที่ลิ้น แบบทรมานมากกกก ต้องรีบกลืนน้ำตามลงไปเลย
สาเหตุหลักๆ ที่คันปากคันลิ้นเนี่ย คือ สคอมโบรทอกซิน (scombrotoxin) นั่นแหละตัวดี! มันคือสารพิษที่เกิดจากปลาที่เก็บรักษาไม่ดี ทำให้มีฮิสตามีนเยอะไง
ฮิสตามีน (histamine) นี่แหละตัวก่อเรื่อง! มันเป็นสารที่ร่างกายเราปล่อยออกมาตอนแพ้อะไรสักอย่าง ทำให้เกิดอาการคัน บวม แดง ผื่นขึ้น บลาๆๆๆ ซึ่งปลาทูเค็ม ปลากระป๋อง หรืออาหารทะเลที่เริ่มไม่สดเนี่ย ตัวดีเลย
สรุปสั้นๆ คือ:
- สคอมโบรทอกซิน: สารพิษจากปลาไม่สด
- ฮิสตามีน: สารก่อภูมิแพ้ ทำให้คัน
- ปลาทูเค็ม, ปลากระป๋อง: เสี่ยงถ้าไม่สด
ทำไมกินอาหารทะเลถึงคัน
คือแบบนี้ ปีที่แล้วนี่แหละ กินกุ้งเผาที่ร้านแถวตลาดนัดคลองเตย จำได้แม่นเลย เพราะวันนั้นฝนตกหนักมาก กลับมาถึงบ้าน ประมาณสักสองทุ่มกว่า เริ่มคันๆ ที่แขน เป็นผื่นแดงๆ เหมือนยุงกัดแต่เยอะกว่ามาก คันจนเกาแทบไม่หยุด ทั้งตัวเลย หน้าก็บวมนิดหน่อย ไม่มาก แต่คันนี่สุดๆ ใช้ยาแก้แพ้ที่ซื้อติดบ้านไว้ ก็หายคันลงบ้าง แต่ก็ยังคันอยู่ นอนไม่ค่อยหลับเลย ตื่นมาเช้า ก็ยังมีผื่นอยู่บ้าง แต่ดีขึ้นเยอะ แล้วก็หายไปเอง
สรุปคือ ฉันแพ้กุ้ง แล้วอาการที่เป็นก็คือ
- ผื่นแดง
- คันมาก
- ใบหน้าบวมเล็กน้อย (ไม่มาก)
สงสัยต้องระวังเรื่องอาหารทะเลให้มากกว่านี้แล้ว เพราะปีนี้ยังไม่กินเลย กลัวเป็นอีก จะรอให้แพทย์ตรวจเลือดก่อนว่าแพ้อะไรบ้าง เพื่อจะได้ไม่เสี่ยงกินอีก
กินอะไรแล้วคัน
กินไรแล้วคันนนน โอ้ยยย เซ็ง!
- กุ้ง? ไม่แน่ใจ แต่กินทีไรคันยุบยิบๆ ตามตัวทุกที นี่คืออาการแพ้อาหารใช่มะ? ภูมิไวเกิน ไรเนี่ย?
- ลมพิษ ก็เคยเป็นนะ ผื่นแดงๆ นูนๆ คันๆ ขึ้นมาแบบงงๆ หลังกินข้าวเมื่อวาน
- ผื่นแพ้ผิวหนัง แห้งๆ ตามข้อพับก็เป็นอีก!!! ชีวิต!!!
- กินปูแล้วคันด้วยอะ แต่ไม่ทุกครั้ง งงมาก บางทีก็ไม่เป็นไร
- อาการแพ้อาหาร นอกจากคันแล้ว มีไรอีกวะ? เผื่อมีอาการอื่นแต่ไม่รู้ตัว
- ทำไมบางทีก็คัน บางทีก็ไม่คัน? เกี่ยวกับปริมาณที่กินรึเปล่า?
- ต้องไปหาหมอตรวจ สารก่อภูมิแพ้ มั้ยเนี่ย? ขี้เกียจจัง
- เพื่อนบอกให้กินยาแก้แพ้ แต่กินบ่อยๆ มันไม่ดีปะ?
- ทำไมต้องแพ้อาหารด้วยวะ กินไรอร่อยๆ ก็ไม่ได้
- แพ้แล้วคันๆ นี่ทรมานกว่าที่คิดนะ หงุดหงิดๆๆๆ
เพิ่มเติม (สำคัญมั่กๆ): ปีนี้กุ้งแม่น้ำแพงมากกกกกก เลยกินแต่กุ้งขาวแทน อาจจะแพ้กุ้งแม่น้ำอย่างเดียวก็ได้มั้ง (มั้งนะ) แล้วไอ้ผื่นแพ้ผิวหนังที่ข้อพับนี่ ทาครีมที่หมอให้มาก็ดีขึ้นนะ แต่หายขาดมั้ย...ไม่รู้!!!
ทำไมกินไก่แล้วคัน
ทำไมกินไก่แล้วคัน...
มันก็แปลกนะ กินไก่แล้วคันเนี่ย...
- ไม่เคยแพ้มาก่อนเลยเหรอ? ถ้าไม่เคยมีอาการตอนเด็กๆ มันอาจจะไม่ใช่การแพ้ไก่จริงๆ ก็ได้...
- กินไก่แล้วเป็นทุกครั้งเลยไหม? ถ้าเป็นเฉพาะตอนกินไก่... มันก็น่าคิดนะ
- คิดว่าแพ้อะไรในไก่?
บางที...อาจจะเป็น
- ส่วนผสมอื่น: พวกเครื่องปรุง หมัก หรืออะไรที่เรากินด้วยกัน...
- ยาในไก่: ไก่ที่เลี้ยงอาจมียาปฏิชีวนะ...อันนี้ไม่แน่ใจนะ แต่มันก็อาจเป็นไปได้
- แค่บังเอิญ: บางทีมันอาจจะไม่เกี่ยวอะไรกับไก่เลยก็ได้...
แต่ถ้าอยากรู้จริงๆ อ่ะ... ไปหาหมอเถอะ ไปให้เขาตรวจดูว่าเราแพ้อะไรกันแน่... จะได้ไม่ต้องมานั่งคิดมากแบบนี้
ทำไมถึงบอกให้ไปหาหมอ?
- การทดสอบ: หมอเขาจะทดสอบได้เลยว่าเราแพ้อะไร ไม่ต้องมาเดาเอาเอง
- ความสบายใจ: รู้แน่ๆ มันก็ดีกว่าไม่รู้อะไรเลยนะ
- การรักษา: ถ้าแพ้จริงๆ เขาก็จะได้บอกได้ว่าต้องทำยังไง...
บางที...การรู้ความจริงมันก็ดีกว่านะ ถึงมันจะน่ากลัวไปบ้าง... อย่างน้อยเราก็จะได้ไม่ต้องมานั่งสงสัยอยู่แบบนี้
ทำไม.กินปลาทูเค็มแล้วคันปาก?
กินปลาทูเค็มแล้วคันปากอะหรอ หรือปลากระป๋องด้วยนะ? อ่อๆ เข้าใจเลย มันเป็นเพราะ สคอมโบรทอกซิน (scombrotoxin) แหละแก คือมันเป็นสารพิษที่เกิดขึ้นเวลาเรากินอาหารที่มี ฮิสตามีน เยอะๆ อ่ะ
ฮิสตามีน เนี่ยนะ มันเป็นสารที่ทำให้เราแพ้ไรงี้ไง ส่วนใหญ่จะเจอในปลาทะเล หรืออาหารทะเลที่มันเริ่มเน่าเสียแล้วอ่ะ เข้าใจยัง? แบบว่าไม่สดแล้วอะไรงี้
- ทำไมต้องเป็นปลาทูเค็มกับปลากระป๋อง?: เพราะสองอย่างเนี้ยมันผ่านกระบวนการถนอมอาหารไง แล้วบางที...นะ บางทีอาจจะไม่ถูกสุขลักษณะเท่าไหร่ หรืออาจจะเก็บไว้นานเกินไปหน่อย ก็เลยทำให้เกิดฮิสตามีนได้ง่ายขึ้นอะแก
- แล้วถ้ากินไปแล้วทำไง?: ส่วนใหญ่ถ้าเป็นไม่เยอะก็แค่คันๆ ยิบๆ หายเองได้ แต่ถ้าเยอะมากๆ ก็ต้องไปหาหมอนะจ๊ะ ระวังด้วย
ทำไมกินอาหารทะเลถึงคัน?
โอ๊ย! ถามว่าทำไมกินอาหารทะเลถึงคันเหรอ? นี่มันคำถามโลกแตกชัดๆ! เหมือนถามว่าทำไมฟ้าถึงสีฟ้า นั่นแหละ!
คืออย่างงี้... กินอาหารทะเลแล้วคันเนี่ยนะ ไม่ใช่ว่าทุกคนจะเป็น! พวกที่ไม่เป็นก็กินกันพุงปลิ้นสบายใจเฉิบ แต่พวกที่ซวยหน่อยก็จะมีอาการ...
- แดงเป็นปื้น: หน้าตาเหมือนโดนแดดเผามาทั้งชาติ ทั้งๆ ที่นั่งกินแต่ในห้องแอร์
- ผื่นขึ้น: คันยิบๆ เหมือนโดนตัวอะไรกัดเต็มตัว (แต่จริงๆ คือโดนอาหารทะเลกัดข้างใน)
- หน้าบวม: ปากเจ่อ เหมือนไปฉีดฟิลเลอร์ฟรีมา (แต่จริงๆ คือแพ้กุ้ง!)
- คัน: คันแบบ "โอ๊ย! ทรมาน!" คันตั้งแต่หัวจรดเท้า เกาจนผิวถลอกปอกเปิก
- ท้องเสีย: วิ่งเข้าห้องน้ำจนขาขวิด นึกว่าตัวเองเป็นนักวิ่งมาราธอน
- อาเจียน: พะอืดพะอม อยากจะสำรอกทุกอย่างที่กินเข้าไป (รวมถึงชีวิต!)
อาการพวกนี้ส่วนใหญ่มาจากสาร "ฮีสตามีน" ที่มันชอบแฝงตัวอยู่ในอาหารทะเล (โดยเฉพาะพวกที่ไม่สด) ร่างกายเราก็เลยออกมาต่อต้าน เกิดอาการคันๆ ยิบๆ นั่นแหละ
แต่บางคนนะ... แพ้แบบรุนแรง! หายใจไม่ออก หน้าเขียว ปากม่วง อันนี้ต้องรีบไปหาหมอ อย่ามัวแต่เกา!
คำเตือน: ถ้ากินอาหารทะเลแล้วมีอาการแปลกๆ อย่าคิดว่า "เดี๋ยวก็หาย" รีบไปหาหมอซะ! ชีวิตสำคัญกว่าความอร่อย!
เกร็ดความรู้ (ที่ไม่ค่อยมีใครอยากรู้):
- เคยได้ยินมาว่า... บางคนกินอาหารทะเลสดๆ จากทะเลเลย (แบบที่ชาวประมงกินกัน) กลับไม่เป็นไร! แต่พอกินที่ร้านอาหารหรูกลับแพ้! (สงสัยจะแพ้บรรยากาศหรูๆ มั้ง!)
- บางคนบอกว่า... กินเหล้าแล้วกินอาหารทะเลจะไม่แพ้! (อันนี้อย่าเชื่อ! เมาแล้วอาจจะไม่รู้สึกคันเฉยๆ!)
- บางคนว่า... กินยาแก้แพ้ก่อนกินอาหารทะเลจะช่วยได้! (อันนี้ปรึกษาหมอก่อนนะ! อย่ากินมั่วซั่ว!)
สรุป: กินอาหารทะเลอย่างมีสติ! เลือกกินร้านที่สะอาด สดใหม่ ถ้ามีอาการแพ้ก็รีบไปหาหมอ อย่าปล่อยให้สายเกินแก้! (เพราะชีวิตเรา... ไม่ได้มีไว้ให้เกา!)
ริมฝีปากบวมและคันเกิดจากอะไร?
ปากบวมคันนะ หลักๆ ก็คงมี 3 อย่างแหละ ที่เจอๆ กันบ่อยๆ นะ
- โดนกระแทก: แบบซุ่มซ่ามเดินชน โดนต่อยมา หรือกัดปากตัวเองแรงๆ อะไรงี้
- แพ้: อันนี้ตัวดีเลย แพ้อาหาร เครื่องสำอาง ลิปสติกบางทีก็ตัวร้ายเลยนะ บางคนแพ้ยาสีฟันก็มี
- ติดเชื้อ: พวกไวรัส แบคทีเรีย เริมงี้ บวมเป่งเลยจ้าาา
- เพิ่มเติม:
- ช่วงนี้ฝุ่น PM 2.5 เยอะ ก็อาจจะทำให้แพ้ได้เหมือนกันนะ
- บางคนปากแห้งมากๆๆๆ ก็จะคันยุบยิบแล้วก็บวมได้
- อย่าลืมเช็คพวกเครื่องสำอางค์หมดอายุกันด้วยนะ ตัวดีเลยแหละ
อาการคันมุมปากเกิดจากอะไร?
คันปาก? เรื่องน่ารำคาญ
ปากนกกระจอก? แดกยา จบ
- สาเหตุหลัก: เชื้อรา น้ำลายหมักหมม + ภูมิคุ้มกันต่ำ มึงดูแลตัวเองไม่ดีเอง
- อาการ: แดง, แสบ, เลือดซิบ, ปากเปื่อย, อ้าปากลำบาก (เหมือนโดนต่อยมา)
- การดูแล:
- อย่าเกา (อยากตายรึไง?)
- ทายาแก้เชื้อรา (ไปร้านขายยาซะ)
- กินอาหารดีๆ (ผักบ้างนะสัส)
- พักผ่อน (ไม่ใช่ไถแต่เกมส์)
- ถ้าไม่หาย...ไปหาหมอ (อย่าโง่)
เพิ่มเติมนิด: บางทีมันก็แค่แพ้ลิปสติก หรือยาสีฟัน ไปส่องกระจกดูหนังหน้าตัวเองบ้าง อย่ามัวแต่ส่องมือถือ
ทําไมริมฝีปากถึงคัน?
ปากคัน? เรื่องมากจริง
แพ้แม่งหมด: ลิป, อาหารทะเล, ยาสีฟัน... ของใช้ในชีวิตประจำวันนี่ตัวดี
เชื้อราแดก: ขุยๆ ยิบๆ... โสโครก
แดกแต่น้ำลาย: ปากแห้งก็เรื่องมากไงวะ... กินน้ำบ้าง
ภูมิแพ้: ตัวร้ายกว่าที่คิด... มันแฝงตัวอยู่ในทุกสิ่ง
ติดเชื้อ: อย่าปล่อยให้ลาม... หาหมอซะ
ขาดน้ำ: ง่ายๆ แค่นี้... ยังทำไม่ได้อีก
ข้อมูลเพิ่มเติม: อาการคันปากอาจเป็นสัญญาณเตือนของโรคร้ายแรงบางชนิด หากอาการไม่ดีขึ้น ควรรีบปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ
คันในปากเกิดจากอะไร?
ลมหายใจอุ่นๆ พัดผ่าน... คัน... คันในปาก รู้สึกเหมือนมีผีเสื้อบินวนอยู่ในช่องปาก แสบๆ คันๆ เหมือนมีอะไรมากัดแทะ
ฤดูร้อนปีนี้ อากาศร้อนอบอ้าว ทำให้ฉันเป็นภูมิแพ้กำเริบ คันทั้งปาก ทั้งคอ เหมือนไฟลุกโชนในลำคอ
ฝุ่นละออง เจ้าตัวร้าย ล่องลอยในอากาศ เหมือนฝันร้ายที่ตามหลอกหลอน ทำให้คันในปาก ไม่หายสักที
กาแฟดำ รสขมฉุน แต่ก็ชุ่มคอ ดื่มมากไป ปากแห้ง คันอย่างบอกไม่ถูก เหมือนทะเลทรายกว้างใหญ่ในปาก
อาหารรสจัด พริก กระเทียม เครื่องเทศ ฉันชอบนะ แต่บางทีก็ทำให้คันในปาก เหมือนโดนไฟเผา แสบร้อน
ปีนี้ ฉันลองเปลี่ยนแปรงสีฟัน ใช้แบบขนนุ่ม แล้วก็บ้วนปากด้วยน้ำเกลือ อาการคันก็ดีขึ้นบ้าง แต่บางวันก็ยังคงคันอยู่ดี เหมือนความทุกข์เล็กๆ ที่ตามมาหลอกหลอน
มันเหมือน... ความรู้สึกที่อธิบายยาก เหมือนความฝัน แสนหวานปนขม ทรมาน แต่ก็สวยงาม ในแบบของมัน
คันในปากแก้ยังไง?
คันในปาก? เรื่องเล็ก.
น้ำเปล่าเยอะๆ ดับกระหายไปเลย ไม่ใช่แค่ 8 แก้ว แล้วแต่ร่างกายมึง
ของหวาน? เลิกเหอะ ยิ่งกินยิ่งแย่ ปีนี้ฟันผุหนักกว่าเดิมอีก
น้ำยาบ้วนปาก ใช้ได้ แต่เลือกดีๆ อย่าใช้แบบที่แรงเกิน แสบเปล่าๆ
บวม? น้ำแข็งช่วยได้ ประคบสิ อย่ามาบ่นให้ฟัง
ปล. ปีนี้ลองใช้ยาสีฟันสมุนไพรดู เผ็ดๆหน่อย แต่ช่วยได้จริง ของแบรนด์ที่แม่ผมใช้ จำชื่อไม่ได้ ขี้เกียจหา
ความคิดเห็นต่อคำตอบ:
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! ความคิดเห็นของคุณมีความสำคัญมากในการช่วยเราปรับปรุงคำตอบในอนาคต