ทำไมต้องดื่มกาแฟตอนเช้า
ทำไมกาแฟยามเช้าถึงเป็นที่นิยม? ข้อดีของการดื่มกาแฟตอนเช้ามีอะไรบ้าง?
อืมม... กาแฟเช้าเนี่ยนะ ฉันเองก็ติดงอมแงมเลยล่ะ จำได้ว่าตอนเรียนมหาลัย ปี 2 ช่วงสอบไฟนอล ตื่นมาต้องมีกาแฟแก้วใหญ่ๆจากร้านแถว ม.เกษตร (ร้านนั้นล่ะ หอมมากกก จำราคาไม่ได้ละ แต่แก้วละไม่เกิน 50 แน่ๆ) ถึงจะรู้สึกว่าโอเค พร้อมลุยหนังสือได้ ไม่งั้นนี่...หัวจะปวดไปถึงดาวอังคารแน่ๆ
จริงๆ มันก็ช่วยเรื่องความตื่นตัวนี่แหละ คาเฟอีนนี่มันกระตุ้นสมองดีจริงๆ คือแบบ รู้สึกสมองโล่งขึ้น คิดงานได้คล่องขึ้น ไม่ง่วงซึม ต่างจากตอนที่ไม่ได้ดื่ม มันเหมือนมีหมอกหนาๆ บดบังความคิดเลยอะ
แต่ก็ต้องระวังนะ ถ้าดื่มเยอะเกินไป หัวใจจะเต้นแรง นอนไม่หลับ ไม่ดีเลย ฉันเคยดื่มเยอะไป ตอนนั้นแบบ...นอนไม่หลับทั้งคืน แทบจะวิ่งรอบสนาม สุดท้ายสอบตกซะงั้น (เศร้าเลย) สรุปคือ กาแฟเช้าดี แต่พอดีๆ นะ
ตื่นมาควรกินกาแฟเลยไหม
เฮ้อ กาแฟตอนตื่น? อืมมม...
คอร์ติซอล! ใช่ๆๆ ฮอร์โมนตื่นตัวเนี่ยแหละ ตัวดีเลย หลังตื่นนอนมันพุ่งสูงอยู่แล้วนะ
แล้วก็...อะดีโนซีน? สารง่วง หดหายตอนเช้า? แปลว่ากาแฟไม่จำเป็น??
สรุป: รอ! รอให้คอร์ติซอลมันเบาลงก่อน ค่อยซัดกาแฟ! จะได้ผลกว่าชัวร์
แล้วควรรอนานแค่ไหน? 1-2 ชั่วโมง? หรือแล้วแต่คน? ต้องลองสังเกตตัวเอง... จดบันทึกเลยดีมั้ยเนี่ย
เออ แต่บางทีก็ง่วงจัดๆๆๆๆๆๆ แบบ...ไม่ไหวแล้วอ่ะ ต้องกาแฟเท่านั้น! อันนี้คือ ยกเว้น นะ
จริงๆ นะ บางวันก็อยากกินกาแฟตั้งแต่ลืมตา ไม่เกี่ยวกับคอร์ติซอลอะไรนั่นเลย อยากกินคืออยากกิน จบ!
คำแนะนำ: ลองเว้นสักพัก ถ้าไม่ไหวจริงๆ ก็จัดไป! ฟังร่างกายตัวเองสำคัญสุด
ตื่นมาควรกินกาแฟเลยไหม
ไม่แนะนำให้ซดกาแฟปุ๊บปั๊บหลังตื่นนอนเลยอะ เพราะร่างกายเรามันมีกลไกธรรมชาติของมันอยู่แล้ว ช่วงเช้าตรู่เนี่ย มันมีฮอร์โมนคอร์ติซอลพุ่งขึ้นมาช่วยให้เราตื่นตัวอยู่แล้วไง แล้วสารอะดีโนซีนที่ทำให้ง่วงมันก็น้อยด้วย
คือถ้าดื่มกาแฟเข้าไปเลยตอนนั้น เหมือนไปตีรวนระบบร่างกายเปล่า ๆ แถมอาจจะทำให้ร่างกายดื้อกาแฟในระยะยาวด้วยนะ (อันนี้จากประสบการณ์ตรงเลย ดื่มกาแฟเช้าจัด ๆ แล้วหลัง ๆ ต้องกินหนักขึ้นเรื่อย ๆ ถึงจะตื่น)
สรุปสั้น ๆ ทำไมไม่ควรซัดกาแฟเช้าตรู่:
- ร่างกายมีคอร์ติซอลเยอะอยู่แล้ว ไม่จำเป็นต้องกระตุ้นเพิ่ม
- อาจทำให้ดื้อกาแฟในระยะยาว
รอสักพักก่อนดีกว่า:
- รอประมาณ 1-2 ชั่วโมง หลังตื่นนอนค่อยจิบกาแฟ
- ระหว่างนั้นอาจจะดื่มน้ำเปล่า หรือออกกำลังกายเบา ๆ ให้ร่างกายตื่นตัวก่อน
- กินอาหารเช้าด้วยนะ สำคัญมาก!
ข้อมูลเพิ่มเติม (จากประสบการณ์จริง):
- เมื่อก่อนตอนเรียนมหาลัย (ปี 1 ประมาณปี 2562) คือตื่นมาปุ๊บต้องกินกาแฟปั๊บ ไม่งั้นไปเรียนไม่ไหว แต่พอกินไปเรื่อย ๆ รู้สึกว่ามันต้องกินเยอะขึ้นถึงจะตื่น เลยลองเปลี่ยนมากินข้าวเช้าก่อน แล้วค่อยกินกาแฟตอนสาย ๆ ผลคือตื่นได้เหมือนกัน แถมไม่ต้องพึ่งกาแฟเยอะเท่าเมื่อก่อนด้วย
- ตอนนี้ (ปี 2567) ตื่นเช้ามาจะดื่มน้ำเปล่าก่อนเลย แล้วค่อยกินข้าวเช้า (ปกติจะทำเองง่าย ๆ เช่น ขนมปังโฮลวีททาอะโวคาโด) แล้วค่อยกินกาแฟตอนประมาณ 9-10 โมงเช้า รู้สึกว่ามันดีกว่ากินกาแฟตั้งแต่ตื่นนอนเยอะเลย
- เคยอ่านเจอในบทความสุขภาพ (จำชื่อเว็บไม่ได้ละ) ว่าการดื่มกาแฟตอนท้องว่างไม่ดีต่อกระเพาะอาหารด้วย อันนี้ก็เป็นอีกเหตุผลที่ทำให้เปลี่ยนพฤติกรรม
หวังว่าจะเป็นประโยชน์นะทุกคน!
ความคิดเห็นต่อคำตอบ:
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! ความคิดเห็นของคุณมีความสำคัญมากในการช่วยเราปรับปรุงคำตอบในอนาคต