ผู้ป่วยผ่าตัดกินอะไรได้บ้าง

แผลเย็บกินอะไรหายเร็ว

แผลเย็บ… ใจสั่นระริก เหมือนใบไม้ร่วงโรยในฤดูใบไม้ร่วง… ลมหนาวพัดผ่าน สัมผัสได้ถึงความเจ็บปวด… แต่… หวัง… หวังว่าจะหายเร็วๆ

• เนื้อสัตว์ อุ่นๆ เหมือนดวงอาทิตย์แผดเผา ให้พลัง… กำลังใจในการฟื้นฟู
• ถั่ว เล็กๆ แต่มีประโยชน์มากมาย เหมือนดวงดาวบนท้องฟ้ายามค่ำคืน ส่องแสงนำทาง
• ไข่ขาว บริสุทธิ์ สะอาด เหมือนน้ำค้างยามเช้า ชุ่มฉ่ำ ปลอบประโลม
• นม อ่อนโยน เหมือนสายฝน ชำระล้างความเจ็บปวด
• ผัก ผลไม้รสเปรี้ยว สดชื่น กระปรี้กระเปร่า เหมือนดอกไม้บานสะพรั่ง เต็มไปด้วยชีวิตชีวา

หลีกเลี่ยง… สิ่งที่ทำลาย…

• ของหมักดอง เหม็นอับ เหมือนความทรงจำที่เลวร้าย ควรทิ้งไปให้ไกล
• อาหารที่ทำให้เลือดออก อันตราย… เหมือนเงาที่ตามหลอกหลอน… ต้องระวัง

ปีนี้… 2566… แผลเลือดไหล… นานแค่ไหนถึงจะหาย… ขึ้นอยู่กับขนาดและความลึกของแผล และการดูแลรักษาอย่างถูกวิธี…

• ทำความสะอาดแผลให้สะอาด ด้วยน้ำเกลือหรือน้ำสะอาด
• ปิดแผลด้วยผ้าก๊อซสะอาด และเปลี่ยนผ้าพันแผลเป็นประจำ
• หากมีอาการติดเชื้อ ให้รีบไปพบแพทย์

ใจเย็นๆ… เวลาจะเยียวยาทุกสิ่ง… แผลจะหาย… ฉันเชื่อ… เหมือนดวงอาทิตย์จะขึ้นทุกเช้า… ความหวังยังคงอยู่… เสมอ…

ผ่าตัดกินอะไรให้หายเร็ว

ผ่าตัดแล้วอยากหายไว ๆ เหรอ… มันก็มีหลายอย่างที่ต้องใส่ใจนะ

• ธาตุเหล็ก: สำคัญมาก เลือดเราเสียไปเยอะตอนผ่า ต้องสร้างใหม่ กินพวกตับ เลือดหมู ผักใบเขียวเข้ม ๆ ช่วยได้

• สังกะสี: อันนี้ก็จำเป็น ช่วยเรื่องสมานแผลโดยตรงเลย พวกอาหารทะเล หอยนางรมเนี่ย ตัวดี

• โปรตีน: เนื้อ นม ไข่ ขาดไม่ได้ สร้างเนื้อเยื่อใหม่ ต้องใช้โปรตีนเยอะมาก

• วิตามินซี: ช่วยเรื่องคอลลาเจน ผิวจะได้แข็งแรง แผลจะได้สวย ๆ ส้ม ฝรั่ง มะนาว จัดไป

• น้ำ: ดื่มน้ำเยอะ ๆ ให้ร่างกายชุ่มชื้น ช่วยเรื่องระบบไหลเวียนโลหิต

จริง ๆ แล้ว…มันก็ไม่ใช่แค่กินนะ การพักผ่อนให้เพียงพอ ไม่เครียด ทำแผลให้สะอาด ตามที่หมอสั่ง สำคัญกว่าเยอะเลย กินดีแค่ไหน ถ้าไม่พักผ่อน มันก็ไม่หายไวหรอก บางที…ร่างกายมันก็ต้องการแค่เวลา

ปริมาณที่แนะนำต่อวัน: ธาตุเหล็ก 10-15 มิลลิกรัม สังกะสี 11 มิลลิกรัม วิตามินซี 75-90 มิลลิกรัม

คนไข้ที่ถูกตัดกระเพาะอาหารทิ้ง มีผลต่อระบบการย่อยอาหารประเภทใด

เอ้อ... ถ้าตัดกระเพาะ... มันก็ไม่มีที่พักอาหารแล้วสิ

• การย่อยโปรตีน: กระเพาะมีน้ำย่อยเปปซิน ช่วยย่อยโปรตีน... ถ้าไม่มีกระเพาะ... การย่อยโปรตีนช่วงแรกๆ อาจจะไม่ดีเท่าเดิม แต่ลำไส้เล็กก็มีเอนไซม์อื่นช่วยได้นะ

• การดูดซึมวิตามิน: กระเพาะช่วยดูดซึมวิตามินบี 12... ถ้าไม่มีกระเพาะ... อาจจะต้องกินวิตามินเสริม

• การควบคุมอาหาร: กระเพาะช่วยควบคุมปริมาณอาหารที่เข้าสู่ลำไส้เล็ก... พอไม่มีกระเพาะ... ลำไส้เล็กก็จะรับอาหารมาเยอะเกินไปในเเต่ละครั้ง... ต้องกินทีละน้อยๆ

หมอจะเอาลำไส้เล็กมาต่อกับหลอดอาหารแทนที่กระเพาะ... มันก็เหมือนทางด่วน... อาหารลงไปถึงลำไส้เล็กเร็วขึ้น... แต่ต้องระวัง... เพราะลำไส้เล็กไม่ได้ออกแบบมาให้รับอาหารปริมาณมากๆ เหมือนกระเพาะ

ร่างกายก็ยังย่อยได้... แต่ต้องปรับตัวเยอะหน่อย... กินน้อยๆ... เคี้ยวให้ละเอียด... เลือกอาหารที่ย่อยง่ายๆ... อาจจะต้องพึ่งพวกเอนไซม์ช่วยย่อยบ้าง... เป็นกำลังใจให้นะ

อวัยวะ ใด มี การ ย่อย และ ดูด ซึม สาร อาหาร มาก ที่สุด

โฮ้ย! ถามเรื่องขี้ๆ ไส้พุงเนี่ยนะ? ก็ต้องเป็น ลำไส้เล็ก นั่นแหละตัวเธอ! ยาวเฟื้อยยิ่งกว่างูเหลือม ขดไปขดมาในท้องเราน่ะแหละ เป็นที่ซ่องสุม ดูดซับ สารพัดอาหารที่ยัดๆ เข้าไป

• ยาวแค่ไหน? โอ๊ย! อย่าถาม! ประมาณ 6 เมตร หรือ 20 ฟุตโน่น! ยาวกว่าเสาไฟฟ้าหน้าบ้านอีกมั้ง!
• แบ่งเป็นอะไรบ้าง? มี 3 ท่อนนะจ๊ะ:
  • ดูโอเดนัม (Duodenum): ท่อนแรก รับของเสีย เอ๊ย! รับอาหารจากกระเพาะ
  • เจจูนัม (Jejunum): ท่อนกลาง ดูดซึมสารอาหารหลักๆ
  • ไอเลียม (Ileum): ท่อนสุดท้าย ดูดวิตามิน เกลือแร่ ที่เหลือๆ

แล้วมันย่อยอะไรบ้าง? โอ๊ย! สารพัด! โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต อะไรที่กินเข้าไป มันย่อยหมดแหละ! แถมมีเอนไซม์จากตับอ่อนมาช่วยอีกแรง!