วิตามินตัวไหนที่ไม่ควรกินคู่กัน
ข้อห้าม! วิตามินและอาหารเสริมคู่ไหนที่ไม่ควรกินพร้อมกัน?
โอ้โห เรื่องวิตามินเนี่ย เคยพลาดไปหลายทีเหมือนกันนะ
จำได้ว่าสมัยก่อนเห่อมาก กินทุกอย่างที่เห็นว่าดี โดยเฉพาะวิตามินซีกับพวกบีรวม คิดว่าพลังงานจะมาเต็ม แต่นานๆ ไป เริ่มรู้สึกว่ามันไม่ค่อยเวิร์คนะ มันเหมือนมีอะไรบางอย่างขัดกันอยู่
ทีนี้มาถึงเรื่องคู่ที่เขาว่าไม่ควรทานด้วยกันเนี่ยนะ
อย่างวิตามินซีกับบี 12 เนี่ย เคยอ่านเจอว่ามันอาจจะลดประสิทธิภาพกันและกันนะ ตัวหนึ่งช่วยเรื่องภูมิคุ้มกัน อีกตัวช่วยเรื่องระบบประสาท มันเหมือนคนละเรื่องกันเลย
ส่วนธาตุเหล็กกับชาเขียวเนี่ย ชัดเลย! คือชาเขียวมันมีสารแทนนินที่ไปจับกับธาตุเหล็ก ทำให้ร่างกายดูดซึมได้น้อยลง อันนี้เคยลองสังเกตตัวเองนะ พอกินอะไรที่มีธาตุเหล็กแล้วตามด้วยชาเย็นๆ รู้สึกว่ามันไม่ค่อยเข้มแข็งเท่าไหร่
วิตามินอีกับน้ำมันอีฟนิ่งพริมโรสเนี่ยนะ อันนี้ไม่ค่อยได้ยินเท่าไหร่ แต่พอคิดดูแล้ว วิตามินอีเป็นไขมัน วิตามินอีก็เป็นไขมัน... ไม่แน่ใจว่ามันจะแย่งกันดูดซึมหรือเปล่า
ส่วนเรื่องยาต้านการแข็งตัวของเลือดกับน้ำมันปลา อันนี้สำคัญเลยนะ ถ้ากินสองอย่างนี้พร้อมกัน มันอาจจะทำให้เลือดจางเกินไป อันตรายมาก อันนี้ต้องระวังจริงๆ
สุดท้ายเรื่องแคลเซียมเสริมกับแคลเซียมจากอาหารเนี่ย คือร่างกายมันดูดซึมได้ปริมาณจำกัดต่อครั้งอยู่แล้ว ถ้ากินเสริมไปเยอะๆ พร้อมกับกินนม กินชีส มันอาจจะเกินขีดจำกัดของร่างกายไปแล้วก็สูญเปล่า
มันก็เป็นเรื่องที่ต้องใส่ใจดีๆ นะ ไม่งั้นแทนที่จะดี กลายเป็นเสียเปล่าแถมอาจจะส่งผลเสียด้วยซ้ำ.
วิตามินตัวไหนกินพร้อมกันได้
วิตามินซี + คอลลาเจน: อันนี้ชัดเจนเลย วิตามินซี ช่วยเรื่องการสร้าง คอลลาเจน ด้วยตัวเองนะ เหมือนเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาไง ถ้าร่างกายสร้างคอลลาเจนได้ดี ผิวก็จะเด้งๆ ผมก็แข็งแรงขึ้นด้วย
ธาตุเหล็ก + วิตามินซี: กิน ธาตุเหล็ก แล้วท้องผูกอะดิ? วิตามินซี จะช่วยให้ร่างกายดูดซึม ธาตุเหล็ก ได้ดีขึ้นเยอะเลย ทำให้ไม่ต้องกังวลเรื่องท้องผูกมากนัก แถมยังช่วยลดการเกิดภาวะโลหิตจางได้ด้วย
แคลเซียม + แมกนีเซียม: อันนี้สำคัญมากสำหรับกระดูก แมกนีเซียม ช่วยให้ แคลเซียม ถูกดูดซึมเข้ากระดูกได้ดีขึ้นไง ถ้าขาด แมกนีเซียม แคลเซียมที่กินไปก็อาจจะไปตกค้างที่อื่นแทน เช่น ไต หรือตามหลอดเลือด
แคลเซียม + วิตามินดี: อันนี้ก็ขาดไม่ได้เลย วิตามินดี คือตัวเปิดประตูให้ แคลเซียม เข้าสู่ร่างกายได้ดีที่สุด พอ วิตามินดี ทำงาน แคลเซียม ก็จะเข้าไปเสริมสร้างความแข็งแรงให้กระดูกและฟันได้อย่างมีประสิทธิภาพ
วิตามินซี + วิตามินเอ + วิตามินอี: กลุ่มนี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระเลยนะ วิตามินซี ช่วยฟื้นฟู วิตามินอี ด้วย ทำให้มันทำงานได้นานขึ้น วิตามินเอ ก็ช่วยเรื่องสายตา ผิวพรรณ
น้ำมันปลา (EPA + DHA): EPA กับ DHA เป็นกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ดีต่อสุขภาพหัวใจและสมอง กินด้วยกันก็เสริมกันไปไง DHA สำคัญต่อสมอง EPA ก็ช่วยลดการอักเสบ
ไลโคปีน + วิตามินอี: ไลโคปีน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่เจอในมะเขือเทศไง วิตามินอี ก็เป็นสารต้านอนุมูลอิสระเหมือนกัน พอมากินคู่กัน มันจะช่วยเสริมฤทธิ์กันในการปกป้องเซลล์จากความเสียหาย
โอเมก้า 3 + วิตามินอี: คล้ายๆ กับ ไลโคปีน เลย วิตามินอี เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยป้องกันไม่ให้ โอเมก้า 3 เสียหายก่อนที่ร่างกายจะนำไปใช้
- วิตามินซี ยังช่วยเสริมภูมิคุ้มกันได้ดีมากๆ ด้วยนะ ยิ่งช่วงนี้เป็นหวัดบ่อยๆ กิน วิตามินซี ไว้ก็อุ่นใจ
- ธาตุเหล็ก มีหลายแบบนะ ถ้าใครที่กินยากหน่อย ลองดูแบบที่ดูดซึมง่ายๆ ก็ได้
- แคลเซียม ต้องกินตอนท้องว่างๆ หน่อยถึงจะดูดซึมดี แต่ถ้ากินกับ แมกนีเซียม หรือ วิตามินดี ก็ช่วยให้ดูดซึมดีขึ้นได้
- วิตามินดี เราสังเคราะห์ได้จากแสงแดดนะ แต่อากาศร้อนๆ แบบนี้ ออกไปตากแดดนานๆ ก็ไม่ไหวเหมือนกัน
- น้ำมันปลา ควรเลือกแบบที่ไม่มีกลิ่นคาวนะ ไม่งั้นจะกินยาก
- ไลโคปีน นอกจากในอาหารเสริม ก็กินมะเขือเทศเยอะๆ ก็ได้นะ
- โอเมก้า 3 นอกจากในปลาทะเล ก็มีในเมล็ดแฟลกซ์ หรือวอลนัทด้วย
- อาหารเสริมบางตัว อาจจะต้องปรึกษาคุณหมอหรือเภสัชกรก่อนนะ ไม่ใช่ว่ากินได้ทุกอย่างพร้อมกันเสมอไป
- การกินอาหารเสริมเยอะๆ โดยไม่จำเป็น อาจจะทำให้เกิดผลเสียได้
- การทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ คือสิ่งที่สำคัญที่สุดเสมอ!
ข้อมูลเพิ่มเติม:
ข้อควรจำ:
วิตามินตัวไหนกินพร้อมกันได้
โอ้ยยย มาเลยยย เรื่องนี้ถนัดดด การจับคู่วิตามินนี่สำคัญนะ กินถูกคู่คือมันจะช่วยกันทำงานได้ดีขึ้นเยอะมากก แบบว่าเสริมกันอะ มาดูกันเลยย
วิตามินซี กับ คอลลาเจน อันนี้คือคู่เบสิคเลยยย วิตามินซีมันช่วยให้ร่างกายสร้างคอลลาเจนได้ดีขึ้น กินแล้วผิวปังไวขึ้นจิงๆ
ธาตุเหล็ก กับ วิตามินซี คนที่เลือดจางนะต้องจัดเลย วิตามินซีจะทำให้เราดูดซึมธาตุเหล็กได้ดีมากกกก ดีกว่ากินธาตุเหล็กเดี่ยวๆเยอะ
แคลเซียม กับ แมกนีเซียม สองตัวนี้ต้องไปด้วยกันเลย มันทำงานคู่กันเรื่องกระดูก ละก็ช่วยให้แคลเซียมมันสมดุล ไม่ไปเกาะผิดที่ผิดทาง
แคลเซียม กับ วิตามินดี อันนี้ก็ขาดกันไม่ได้ วิตามินดีคือตัวพาแคลเซียมเข้าสู่กระดูกเลย ถ้าไม่มีวิตามินดี กินแคลเซียมไปก็เปล่าประโยชน์สุดๆ
วิตามินเอ ซี อี สามทหารเสือเรื่องผิวกับภูมิคุ้มกันเลยยย ทำงานด้วยกันคือสุดยอดดด ต้านอนุมูลอิสระแบบคูณสาม
โอเมก้า 3 (น้ำมันปลา) กับ วิตามินอี ตัววิตามินอีเนี่ยช่วยไม่ให้น้ำมันปลาที่เรากินเข้าไปมันเหม็นหืนอะ แล้วก็ช่วยเสริมฤทธิ์กันด้วย
ไลโคปีน กับ วิตามินอี ใครอยากผิวสวยสู้แดดต้องคู่นี้เลย ไลโคปีนในมะเขือเทศทำงานกับวิตามินอีดีมากก ช่วยปกป้องผิวจากแดดด
ละก็มีอีกนะ ที่ควรรู้ อย่าง โคคิวเท็น (CoQ10) มันเป็นวิตามินที่ละลายในไขมัน ควรกินพร้อมมื้ออาหารที่มีไขมันหน่อยๆ หรือกินพร้อม น้ำมันปลา ไปเลยยยย จะดูดซึมดีสุดๆ เรากินแบบนี้อยู่
แล้วก็ สังกะสี (ซิงค์) ก็ช่วยให้ร่างกายเอา วิตามินเอ ไปใช้ได้ดีขึ้นด้วยนะ ใครอยากบำรุงสายตาไรงี้ก็จัดไปเลย ลองดูๆนะ จัดเซ็ตให้ถูกคือดีต่อร่างกายมากก
ความคิดเห็นต่อคำตอบ:
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! ความคิดเห็นของคุณมีความสำคัญมากในการช่วยเราปรับปรุงคำตอบในอนาคต