โพแทสเซียมช่วยอะไรร่างกาย

โพแทสเซียมมีหน้าที่ทำอะไร

โพแทสเซียม: หน้าที่สำคัญ

• ควบคุมการทำงานกล้ามเนื้อ โดยเฉพาะหัวใจ
• บำรุงสมดุลน้ำและอิเล็กโทรไลต์
• รักษาความดันโลหิตให้ปกติ

ระดับปกติในเลือด: 3.5 - 5.0 mEq/L (ปี 2566)

โรคไตเรื้อรัง: การขับโพแทสเซียมลดลง เสี่ยงคั่งในเลือด

ข้อควรระวัง: ระดับสูงเกินไปอันตรายถึงชีวิต ต้องปรึกษาแพทย์ การดูแลสุขภาพเป็นเรื่องส่วนตัว ผมเองก็ตรวจสุขภาพประจำปีอยู่ ปีนี้ตรวจเมื่อเดือนเมษายน ค่าโพแทสเซียมปกติ

โพแทสเซียม ไม่เหมาะกับใคร

โพแทสเซียมสูงไม่ดีกับใคร? โรคไตเรื้อรัง เบาหวานไง ร่างกายมันจัดการโพแทสเซียมส่วนเกินไม่เก่ง เลือดเลยมีแต่โพแทสเซียม ฉะนั้นอาหารการกินสำคัญมาก แล้วอะไรที่คนโพแทสเซียมสูงห้ามกิน? มาดูกัน

• ผักใบเขียวเข้ม: จริงๆ มีประโยชน์นะ แต่พวกคะน้า ปวยเล้งเนี่ย โพแทสเซียมก็สูงใช้ได้เลย ต้องระวัง
• มันฝรั่ง: โดยเฉพาะมันฝรั่งทอด...อร่อย แต่ก็ตัวดีเหมือนกัน ต้มๆ นึ่งๆ อาจจะดีกว่านิดหน่อย
• กล้วย: อันนี้รู้กันอยู่แล้วเนอะ กล้วยหอมนี่ตัวท็อปเลย
• อะโวคาโด: แฟนเฮลตี้อาจจะเศร้า อะโวคาโดก็โพแทสเซียมสูง

จริงๆ แล้วการจัดการโพแทสเซียมเนี่ย มันคือการ balance ที่ซับซ้อนนะ ไม่ใช่แค่เลี่ยงของพวกนี้อย่างเดียว ต้องดูปริมาณที่กินด้วย บางทีนิดหน่อยก็ไม่เป็นไร แต่ถ้ากินเยอะๆ ก็มีปัญหาแน่นอน คล้ายๆ กับชีวิตแหละ อะไรที่มันมากเกินไปก็ไม่ดีทั้งนั้น

ข้อมูลเสริม (นิดหน่อย):

• การต้มผัก: ช่วยลดโพแทสเซียมได้นะ เพราะโพแทสเซียมมันละลายในน้ำ
• ปรึกษาหมอ: สำคัญที่สุด! อย่าเชื่ออะไรในอินเทอร์เน็ตมากเกินไป ปรึกษาหมอเฉพาะทางดีที่สุด

เพิ่มเติม: ค่าโพแทสเซียมปกติในเลือดอยู่ที่ 3.5-5.0 mEq/L เกินกว่านี้ก็เริ่มต้องระวังแล้ว