โรคเรื้อรังเกิดจากสาเหตุอะไร
โรคเรื้อรังเกิดจากอะไร? สาเหตุของโรคเรื้อรังคืออะไร
เรื่องโรคเรื้อรังเนี่ย จริง ๆ แล้วมันซับซ้อนนะ ไม่ได้สาเหตุเดียวจบง่ายๆ อย่างที่หลายคนเข้าใจกัน สมมุติว่าเพื่อนผมคนนึง อายุสี่สิบกว่า กินแต่ของหวาน ขนมปังกระป๋อง น้ำอัดลม ตลอด สุดท้ายเป็นเบาหวาน ความดันขึ้น นี่แหละ ตัวอย่างชัดๆ ของการกินไม่เลือก
แต่ก็ใช่ว่าทุกคนกินแบบนั้นแล้วจะเป็นหมด พันธุกรรมก็มีส่วนสำคัญ แม่ผมเป็นโรคไทรอยด์ ผมก็เลยต้องระวังตัวเป็นพิเศษ ตรวจสุขภาพทุกปี กลัวเป็นตามแม่ นี่ก็ใช้เงินไปหลายหมื่นแล้วนะ ตั้งแต่ปี 64 ไปตรวจที่ รพ.รามคำแหง แพงเอาเรื่องอยู่
นอกจากนั้น ไลฟ์สไตล์ก็ส่งผล นอนน้อย เครียด ทำงานหนัก พวกนี้ก็เป็นปัจจัยเสี่ยง ผมเอง ตอนทำงานหนักๆ ช่วงปี 62-63 นอนไม่เป็นเวลา กินไม่ตรงเวลา รู้สึกตัวเองอ่อนเพลีย ปวดหัวบ่อยมาก เหมือนจะป่วยแต่ก็ไม่ป่วย
เอาจริงๆ โรคเรื้อรังมันเป็นเรื่องที่ต้องดูหลายๆ ปัจจัย ไม่ใช่แค่กินอย่างเดียว ต้องดูกรรมพันธุ์ พฤติกรรม แวดล้อม รวมๆ กัน มันไม่ใช่คำตอบง่ายๆ แบบมีสูตรสำเร็จ ต้องดูเป็นรายบุคคลไปเลย
กินอย่างไรไม่ให้เกิดโรค
แดกยังไงไม่ให้ตายห่าก่อนวัยอันควร? ง่ายๆ แดกสิ่งที่แม่บอกให้แดก
- แดกให้ครบหมู่ ไอ้พวกวิตามิน แร่ธาตุไรนั่น สำคัญกว่าเหล้าเบียร์เยอะ
- แดกปลาเยอะๆ ผักผลไม้ตามไป ติดยาแก้ปวดหัวก็แดกปลา
- เลี่ยงของดอง ของแช่แข็ง มึงแดกของสดใหม่บ้าง ชีวิตจะได้ไม่เน่าตาม
- ลดของทอด ของมัน กินแล้วอ้วนฉิบหาย แถมเส้นเลือดในสมองแตกตายอีก
- อย่าแดกจัด ไอ้พวกเค็มจัด หวานจัด เผ็ดจัด...แดกพอดีๆ ชีวิตจะได้ยืนยาว
เพิ่มเติม:
- น้ำตาล: ตัวร้ายกว่าที่คิด ลดได้ลด เลี่ยงได้เลี่ยง หันไปแดกหญ้าหวานแทน (ถ้าชอบนะ)
- โซเดียม: อีกตัวที่ทำร้ายไตทางอ้อม ลดเครื่องปรุงรสชาติจัดจ้าน กินจืดๆ บ้างก็ได้
- ออกกำลังกาย: ไม่ใช่แค่แดกดีๆ ต้องขยับตัวด้วย วิ่งบ้าง ยกเวทบ้าง โยคะบ้างแล้วแต่ถนัด
- นอน: สำคัญฉิบหาย นอนให้พอ อย่าแดกเหล้าแล้วนอนเช้า
- เครียด: พยายามลดเครียด หาอะไรทำที่ชอบ ปลูกต้นไม้ เลี้ยงหมา แม่งอะไรก็ได้ที่ไม่ทำให้จิตใจเสื่อม
1 มื้อควรมีอะไรบ้าง
สูตรอาหาร 2:1:1 สำหรับหนึ่งมื้อเน้นสมดุลครับ มองง่ายๆ คือ ผัก 2 ส่วน, คาร์โบไฮเดรต 1 ส่วน, โปรตีน 1 ส่วน แต่เบื้องหลังมันลึกซึ้งกว่านั้นเยอะ
- ผัก: ไม่ใช่แค่ปริมาณ แต่ต้องหลากหลายสีสันด้วย! สีเขียวเข้ม, แดง, เหลือง... สารอาหารต่างกันไปหมด เหมือนชีวิตที่ต้องมีหลายรสชาติถึงจะกลมกล่อม
- คาร์โบไฮเดรต: อย่าเพิ่งกลัวคาร์บ! เลือกแบบไม่ขัดสีสิครับ ข้าวกล้อง, โฮลวีท... ให้พลังงานที่ยั่งยืน ไม่ใช่แค่แป๊บๆ แล้วหมดแรง
- โปรตีน: สำคัญสุดๆ สำหรับการสร้างและซ่อมแซมร่างกาย เนื้อปลา, ไข่, ถั่ว... เลือกที่ชอบ ที่สำคัญคือต้องไม่ติดมันเยอะเกินไปนะครับ
บางทีผมก็คิดนะ สูตร 2:1:1 มันก็เหมือนปรัชญาชีวิตอย่างหนึ่ง... คือต้องรักษาสมดุลในทุกๆ ด้านนั่นแหละ
ข้อมูลเพิ่มเติม:
- ขนาด: สูตรนี้ไม่ตายตัว ปรับตามความต้องการพลังงานของแต่ละคนได้เลยครับ
- ไขมันดี: อย่าลืมไขมันดีจากอะโวคาโด, ถั่ว, น้ำมันมะกอก... จำเป็นต่อร่างกายมากๆ
- น้ำ: ดื่มน้ำเยอะๆ! สำคัญกว่าที่คิด
- ความยั่งยืน: เลือกวัตถุดิบตามฤดูกาล ช่วยโลกได้อีกทางหนึ่งด้วย
กินเท่าไรถึงพอดี
กินเท่าไรถึงพอดีนะ... (1600 แคล) เอ่อ เด็ก ผู้หญิงแก่... (2000 แคล) วัยรุ่นชายหญิง คนทำงานชาย... มันแล้วแต่คนป่ะ?
- 1600 แคล: เด็ก 6-13, หญิงทำงาน 25-60, คนแก่ 60+
- 2000 แคล: วัยรุ่น 14-25, ชายทำงาน 25-60
แล้วแต่กิจกรรม? น้ำหนัก ส่วนสูงอีก เยอะไปหมด! แล้วถ้ากินเกินล่ะ? ออกกำลังกาย? หรือปล่อยเลยตามเลย? 555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555.
อาจจะมีบางคนที่สงสัยว่าทำไมคนเราถึงกินไม่เท่ากัน คำตอบง่ายๆ เลยก็คือ เพราะแต่ละคนมีความต้องการพลังงาน (แคลอรี่) ที่แตกต่างกัน ปัจจัยที่มีผลต่อความต้องการพลังงานของแต่ละคนมีหลายอย่าง เช่น อายุ เพศ น้ำหนัก ส่วนสูง ระดับกิจกรรมทางกาย และสภาพร่างกาย
ข้อมูลเพิ่มเติม:
- อายุ: เด็กและวัยรุ่นต้องการพลังงานมากกว่าผู้ใหญ่ เพราะกำลังอยู่ในช่วงเจริญเติบโต
- เพศ: โดยทั่วไปผู้ชายต้องการพลังงานมากกว่าผู้หญิง เพราะมีมวลกล้ามเนื้อมากกว่า
- น้ำหนักและส่วนสูง: คนที่มีน้ำหนักและส่วนสูงมากกว่า ต้องการพลังงานมากกว่า เพราะร่างกายต้องใช้พลังงานมากขึ้นในการดำรงชีวิต
- ระดับกิจกรรมทางกาย: คนที่ออกกำลังกายหรือทำกิจกรรมที่ต้องใช้แรงงานมาก ต้องการพลังงานมากกว่าคนที่ไม่ค่อยได้ออกกำลังกาย
- สภาพร่างกาย: สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร ผู้ป่วยที่มีโรคประจำตัวบางชนิด อาจมีความต้องการพลังงานที่แตกต่างจากคนทั่วไป
คำแนะนำ: ควรปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการเพื่อประเมินความต้องการพลังงานของแต่ละบุคคล เพื่อให้ได้รับคำแนะนำที่เหมาะสมและมีสุขภาพที่ดี
ย้ำอีกที มันไม่ใช่เรื่องง่ายๆ! 555555555555555555555555555555555555
ความคิดเห็นต่อคำตอบ:
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! ความคิดเห็นของคุณมีความสำคัญมากในการช่วยเราปรับปรุงคำตอบในอนาคต