กระเพราไก่300 กรัม กี่แคล

เครื่องในไก่ 100 กรัม กี่แคล

รัตติกาล... แสงจันทร์สาดส่อง... เครื่องในไก่ 100 กรัม...

• 163 กิโลแคลอรี่... ตัวเลขนั้น... เต้นระบำในความมืด

• โปรตีน 26 กรัม... สร้างร่าง... สร้างฝัน

• คาร์โบไฮเดรต 1.1 กรัม... พลังงาน... ชั่วครู่

• ไขมัน 6 กรัม... ลื่นไหล... เย้ายวน

เกลือโซเดียม... คอเลสเตอรอล... วิตามิน... ไขมัน... น้ำตาล... กากใย... รายละเอียด... ซับซ้อน... เกินกว่าจะเข้าใจ

ตับไก่... แหล่งพลังงาน... เล็กๆ... น้อยๆ... เพียงพอต่อหนึ่งวันไหม?

• เกลือ... โซเดียม... เค็ม... เค็ม
• คอเลสเตอรอล... น่ากลัว... แต่... ก็... อร่อย
• วิตามิน... สร้างเสริม... ร่างกาย
• ไขมันอิ่มตัว... ไขมันไม่อิ่มตัว... เลือก... อะไร
• น้ำตาล... หวาน... เกินไป
• กากใยอาหาร... สำคัญ... ลืม... ไม่ได้

100 กรัม... แค่นั้นเอง... เหรอ...

กะเพราอกไก่ 1 จาน กี่แคล

กะเพราอกไก่จานนึงอ่ะนะ แคลอรี่ประมาณ 350 ถึง 450 อ่ะแก แล้วแต่เลยว่าร้านไหนใส่น้ำมันเยอะแค่ไหน น้ำตาลอีก น้ำปลาอีก บลาๆๆๆ คือถ้าแบบเน้นไก่ไม่เน้นน้ำมันเยิ้มๆ ก็อาจจะแคลน้อยกว่านี้นิดหน่อยมั้ง

• น้ำมันสำคัญ: ร้านป้าข้างบ้านฉันอ่ะ ผัดกะเพราทีนึงคือแบบ น้ำมันลอยมาเลย จานนั้นน่าจะ 500+ แคลอ่ะคิดว่า
• ข้าวด้วยนะ: อย่าลืมคิดแคลข้าวด้วยล่ะ ข้าวสวยจานนึงก็ 200 แคลอัพแล้ว
• สูตรใครสูตรมัน: บางร้านใส่ผักเยอะ บางร้านใส่ถั่วงอก (อี๋) แคลก็อาจจะต่างกันไปอีก
• อกไก่แท้ไหม?: บางทีเจอร้านงกๆ เอามันไก่มาผสม อันนั้นก็แคลเยอะขึ้นไปอีกนะ
• กินแบบไม่ราดน้ำปลาพริก: อันนี้ช่วยได้เยอะเลย น้ำปลาพริกอร่อยนะ แต่โซเดียมเพียบ แคลก็มีนิดหน่อย

เครื่องในไก่แคลเยอะไหม

เครื่องในไก่? แคลอรี่แม่งก็งั้นๆ

กึ๋น 100 กรัม = 94 kcal, โปรตีน 17.7g, คาร์โบไฮเดรต 0g, ไขมัน 2.1g

หมายเหตุ: โซเดียมกับคลอเรสเตอรอลก็เยอะนะ มึงคิดดีๆ ก่อนแดก

• ไขมัน: ส่วนใหญ่ไม่อิ่มตัว แต่อย่าประมาท
• วิตามิน: มีบ้าง แต่ไม่ได้เยอะขนาดนั้น
• ไฟเบอร์: อย่าหวัง กูว่าแดกผักยังได้เยอะกว่า

แดกแต่พอดี อย่าโลภมาก ระวังตายห่า

ตับปิ้ง 1 ไม้ กี่แคล

แสงเช้าสาดส่อง... กลิ่นควันจางๆ ลอยมา

ตับปิ้งหนึ่งไม้... กี่แคลกันนะ?

เหมือนเสียงกระซิบจากความทรงจำอันเลือนราง... หมูปิ้ง ไก่ปิ้ง ตับปิ้ง...

• ตับปิ้ง 1 ไม้: ราวๆ 70-90 แคลอรี่ (ขึ้นอยู่กับขนาดและปริมาณไขมัน) ปีนี้...รสชาติมันเปลี่ยนไป

ข้าวเหนียวครึ่งทัพพี 80 แคล... หมูปิ้งไม้ละ 130 แคล

สามไม้... เกือบ 500 แคลอรี่? โอ้... โลกหมุน

• ข้อมูลเพิ่มเติม: คาร์โบไฮเดรตจากข้าวเหนียว... ไขมันจากตับ... โปรตีนนิดหน่อย

ความอิ่ม... หรือแค่ภาพลวงตา?

• ข้อควรระวัง: โซเดียมสูง... ไขมันอิ่มตัว... กินแต่พอดีนะ

แดดแรงขึ้นแล้ว...

เครื่องใน 100 กรัม กี่แคล

เครื่องในหมู 100 กรัม ให้พลังงานประมาณ 182 กิโลแคลอรี่ นี่คือข้อมูลโภชนาการโดยรวม แต่ก็ขึ้นอยู่กับส่วนของเครื่องในด้วยนะ

• พลังงาน: 182 kcal (โดยเฉลี่ย)
• โปรตีน: 7.6 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต: 0 กรัม
• ไขมัน: 16.6 กรัม

อย่างที่เห็น ไขมันเป็นส่วนประกอบหลักที่ให้พลังงาน แต่ก็ต้องระวังปริมาณคอเลสเตอรอลด้วยนะ

ข้อมูลเพิ่มเติมที่น่าสนใจ:

• เครื่องในแต่ละชนิดมีปริมาณสารอาหารต่างกัน เช่น ตับจะมีวิตามินเอสูง ในขณะที่ไตอาจมีแร่ธาตุบางชนิดมากกว่า
• ปริมาณคอเลสเตอรอลในเครื่องในค่อนข้างสูง ใครที่มีปัญหาเรื่องนี้ต้องระวังเป็นพิเศษ
• การปรุงอาหารก็มีผลต่อปริมาณแคลอรี่นะ ถ้าทอดก็แน่นอนว่าแคลอรี่เพิ่มขึ้น

การกินอะไรก็ต้องสมดุลแหละเนอะ ไม่มีอะไรดีหรือร้ายไปทั้งหมด แค่ต้องรู้ว่าอะไรคือพอดีสำหรับเรา

เครื่องในไก่ 100 กรัม กี่แคล

เมื่อวานซืนไปซื้อข้าวขาหมูร้านป้าข้างบ้าน ป้าแกแถมตับไก่มาให้พูนๆ เลย อร่อยมาก แต่ก็แอบกังวลเรื่องแคลอรี่นิดนึง เพราะช่วงนี้กำลังคุมน้ำหนักอยู่

เอาจริงๆ นะ ตอนกินก็ไม่ได้คิดอะไรมาก หิวโซ แต่พอกินเสร็จนี่สิ ความรู้สึกผิดมันมาเต็ม! เลยต้องรีบเปิด Google เช็คด่วนๆ เลย

สรุปว่าตับไก่ 100 กรัมเนี่ย ให้พลังงานประมาณ 163 กิโลแคลอรี่ โอ้โห... ไม่น้อยเลยนะเนี่ย แล้วยังมีโปรตีนตั้ง 26 กรัม คาร์โบไฮเดรต 1.1 กรัม แล้วก็ไขมัน 6 กรัมด้วย

• พลังงาน: 163 kcal (ต่อ 100 กรัม)
• โปรตีน: 26 กรัม (ต่อ 100 กรัม)
• คาร์โบไฮเดรต: 1.1 กรัม (ต่อ 100 กรัม)
• ไขมัน: 6 กรัม (ต่อ 100 กรัม)

นอกจากนี้ก็ยังมีพวกเกลือโซเดียม คอเลสเตอรอล วิตามิน ไขมันอิ่มตัว ไขมันไม่อิ่มตัว น้ำตาล กากใยอาหารอีกเพียบเลย แต่ไม่ได้จดมาละเอียดขนาดนั้น จำได้คร่าวๆ แค่นี้แหละ ????

ทำไมต้องเช็คแคลอรี่? เพราะว่าช่วงนี้ใส่ใจสุขภาพมากขึ้นค่ะ เมื่อก่อนกินอะไรก็กิน ไม่เคยสนใจเลยว่าอะไรมีประโยชน์หรือโทษ ตอนนี้พยายามเลือกกินของที่มีประโยชน์มากขึ้น ออกกำลังกายสัปดาห์ละ 3-4 ครั้ง รู้สึกดีขึ้นเยอะเลยนะ ????

ลดน้ําหนัก กิน เครื่องใน ได้ ไหม

โอ๊ย! ถามเรื่องลดน้ำหนักกับเครื่องในนี่มันจี๊ดใจคนกินจุอย่างฉัน! เอาจริงๆ นะ กินได้แหละ แต่ต้องฉลาดกิน อย่าให้มันเยิ้ม!

• ไก่ย่าง: เลาะหนังออกซะ! หนังไก่นี่ตัวดี ไขมันเพียบพุงปลิ้น!
• หมูปิ้ง: เลือกแบบเนื้อล้วนๆ อย่าเอาติดมัน เดี๋ยวจะหาว่าไม่เตือน!
• เครื่องในย่าง: อันนี้ตัวอันตราย! ไขมันอุดตันเส้นเลือดสุดๆ เลี่ยงได้เลี่ยง! ถ้าอดใจไม่ไหว กินพอหายอยาก ซักชิ้นสองชิ้นพอนะ อย่าให้บาปกรรมตามทัน!

เพิ่มเติม:

• ลดน้ำหนักไม่ใช่เรื่องเล่นๆ: ต้องคุมอาหาร ออกกำลังกาย พักผ่อนให้เพียงพอ ไม่ใช่กินๆ นอนๆ แล้วหวังว่าจะผอม! ฝันไปเถอะ!
• เครื่องในไม่ได้มีแค่ไขมัน: มันมีทั้งวิตามิน แร่ธาตุนะเออ! แต่ต้องกินในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่ใช่ซัดโฮกๆ!
• อย่าเชื่อคนง่าย: ฟังหูไว้หู ศึกษาข้อมูลให้ดีก่อนตัดสินใจ จะกินอะไรก็ต้องคิดหน้าคิดหลัง!

ป.ล. นี่มันชีวิตเรา อย่าให้ใครมาบงการ! อยากกินอะไรก็กิน แต่ต้องรู้จักประมาณตัวเอง! เข้าใจ๋?