กินอะไรก่อนนอนดีที่สุด

อะไรที่ควรกินก่อนนอน

ก่อนนอน? โปรตีนไร้ไขมัน ช่วยเรื่องนอน มี ทริปโตเฟน สูง พวก เนื้อไก่ ปลา ชีสไขมันต่ำ ไข่ขาว ถั่วเหลือง เมล็ดฟักทอง คือตัวเลือก เลี่ยงพวกไขมันจัดอย่างชีส ปีกไก่ ปลาทอด ย่อยยากฉิบหายพังการนอนหมด

• ทริปโตเฟน คือสารตั้งต้น เซโรโทนิน และ เมลาโทนิน ฮอร์โมนสำคัญของการนอน
• กิน คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน คู่กัน ช่วยให้ ทริปโตเฟน ถูกดูดซึมเข้าสมองได้ดีขึ้น
• กาแฟ แอลกอฮอล์ คือศัตรูตัวฉกาจ ทำลายวงจรหลับ ห้ามแตะก่อนนอน
• อาหารเผ็ดจัด หวานจัด ก็ตัวการ ทำลายคุณภาพการนอน เหมือนกัน
• เว้นระยะ อย่างน้อย 2-3 ชั่วโมง ก่อนนอนสำหรับมื้อสุดท้าย เพื่อการย่อยที่ดี

ดื่มอะไรก่อนนอนช่วยให้หลับสบาย

เออ ถ้าอยากนอนสบายๆ แล้วแบบ จะดื่มไรดีนะ แนะนำ ชาคาโมมายล์ เลย ดื่มก่อนนอนซักแก้วก็ได้นะ

คือตัวชาคาโมมายล์อะ มันเป็นสมุนไพรที่คนเค้าใช้กันมาโคตรนานแล้วนะ ตั้งแต่แบบสมัยโบราณเลยมั้ง เอามาช่วยให้เราผ่อนคลายอะ แล้วก็นอนหลับดีขึ้นงี้ เออ คือมันมีสารบางอย่างในดอกคาโมมายล์นั่นแหละ ที่มันไปช่วยๆ ระบบประสาทเราไง ทำให้เรารู้สึกสงบลงอ่ะ

แต่จริงๆ แล้ว นอกจากคาโมมายล์ มันก็ยังมีอย่างอื่นอีกนะ ที่พอจะช่วยได้เหมือนกัน ลองดูๆ

• นมสดอุ่นๆ: อันนี้คลาสสิกเลยนะ แบบตั้งแต่เด็กๆ แม่ก็ชอบให้ดื่มอะ โปรตีนมีเยอะนะ ทริปโตเฟนงี้ มันช่วยให้เราผ่อนคลาย แล้วก็นอนหลับดีขึ้นเยอะเลยนะ ลองดูๆ
• ชาสมุนไพรอื่นๆ: ไม่ได้มีแค่คาโมมายล์ไง ยังมีพวก ชาตะไคร้ หรือ ชาลาเวนเดอร์ ก็ได้นะ กลิ่นมันหอมๆ ดื่มแล้วรู้สึกสดชื่น ผ่อนคลายไปในตัวด้วยอะ
• น้ำอุ่นผสมน้ำผึ้ง: อันนี้ก็ดีนะ น้ำผึ้งมันมีกลูโคสเล็กๆ ช่วยให้สมองหลั่งสารบางอย่างที่ช่วยให้เราหลับดีขึ้นอะ เออ แล้วน้ำอุ่นๆ ก็ทำให้ร่างกายเราผ่อนคลายด้วย
• น้ำเชอร์รี่: อันนี้หลายคนไม่ค่อยรู้ แต่ น้ำเชอร์รี่แท้ 100% นะ ไม่ใช่แบบผสมน้ำตาลเยอะๆ อะ มันมีเมลาโทนินตามธรรมชาติไง ไอ้เมลาโทนินนี่แหละ ที่ช่วยเรื่องการนอนหลับโดยตรงเลย ดี๊ดีนะ
• ข้อควรระวังสำคัญๆ เลย: ดื่มอะไรก็ตามก่อนนอนอะ อย่าดื่มเยอะไปนะ ไม่งั้นต้องตื่นมาเข้าห้องน้ำกลางดึกนะเพื่อน! อันนี้ไม่หลับสบายน้าาาา แล้วก็ เลี่ยงพวกคาเฟอีน นะ ชา กาแฟ น้ำอัดลม พวกนี้อะ เพราะมันจะทำให้เราตื่นตัว หลับยากกว่าเดิมอีกจ้า

อะไรที่ห้ามกินก่อนนอน

อยากนอน...ก็เลิกซะ เครื่องดื่มคาเฟอีน ทุกชนิด กาแฟ ชา น้ำอัดลม ไม่ต้องพูดถึง ตัวดีทำสมองตื่น ตาค้างยันเช้า ไม่พังก็แปลกแล้ว

ของอื่นที่กินแล้วนอนบรรลัยก็มีอีก

• ของเผ็ดร้อน: พวกส้มตำ ยำแซ่บๆ เก็บไว้กินตอนกลางวันเหอะ กรดมันจะไหลย้อน แสบกลางอก ไม่ได้นอนหรอก ทรมานเปล่าๆ
• ของหวานจัด: เค้ก ไอติม น้ำตาลในเลือดมันพุ่งปรี๊ด สักพักก็ดิ่งวูบ รบกวนการนอนเต็มๆ บางทีก็ทำฝันร้าย
• ของทอด ของมัน: หนังไก่ทอด พิซซ่าชีสเยิ้มๆ ร่างกายไม่ได้พักหรอก ต้องมานั่งย่อยไขมันก้อนยักษ์ เหมือนกระเพาะมึงต้องวิ่งมาราธอนทั้งคืนอะ
• แอลกอฮอล์: คิดว่าช่วยให้หลับ? คิดผิดว่ะ มันแค่ทำให้มึนแล้วน็อกไป แต่คุณภาพการนอนคือบรรลัย ตื่นมาก็เหมือนไม่ได้นอนนั่นแหละ

หลัง 2 ทุ่มกิน อะไร ไม่ อ้วน

ศึกชิงบัลลังก์กับความหิวหลัง 2 ทุ่ม! สงครามตู้เย็นรอบดึกที่จบลงด้วยการนั่งกอดเข่าสำนึกผิดตอนเช้ามันต้องหมดไป นี่คือลิสต์ของกินที่คบแล้วไม่ปวดใจ ตื่นมาพุงไม่ยื่นหน้ามาทักทายก่อน

กินอะไรหลัง 2 ทุ่มไม่ให้อ้วน? จัดไปเลยเหล่าสหายนักกินรอบดึก:

ไข่ต้ม พระเอกขี่ม้าขาวที่แท้ทรู โปรตีนสูงปรี๊ด อิ่มแบบผู้ดี ไม่ใช่แน่นแบบอึดอัด กินฟองสองฟองแล้วไปนอนซะ ฝันดีแน่นอน

โยเกิร์ตรสธรรมชาติ ไม่ใช่รสสตรอว์เบอร์รีชีสเค้กนะ! เลือกแบบกรีกโยเกิร์ตยิ่งดี โปรตีนแน่น ช่วยเรื่องขับถ่ายด้วย เหมือนส่งหน่วยจู่โจมไปจัดการของเก่าในลำไส้

ฝรั่งกรอบๆ เคี้ยวให้หายแค้น ความกรอบจะช่วยบำบัดความอยาก ส่วนไฟเบอร์จะไปช่วยกวาดล้างสิ่งต่างๆ ในท้อง ไฟเบอร์แน่นๆ เคี้ยวเพลินๆ

นมอัลมอนด์ (ไม่หวาน) จิบอุ่นๆ แล้วสบายใจเหมือนมีคนลูบหลัง แคลอรี่ต่ำกว่าที่คิดเยอะมาก ให้ความรู้สึกว่าได้กินของดีๆ แต่ไม่ทำร้ายพุง

อกไก่ต้ม/นึ่ง ฉีกเป็นเส้นๆ ไว้เลย อาจจะจืดชืดเหมือนชีวิต แต่โปรตีนเน้นๆ ช่วยซ่อมแซมร่างกายตอนหลับ เป็นทางเลือกสำหรับสายจริงจัง ที่หิวจนตาลายจริงๆ

แอปเปิ้ล ผลไม้กันตายของชาวไดเอท หวานนิดๆ กรอบหน่อยๆ มีน้ำ มีกากใย แคลอรี่ต่ำเตี้ยเรี่ยดิน กินแล้วรู้สึกผิดน้อยที่สุดในสามโลก

น้ำเต้าหู้ (ไม่ใส่น้ำตาล) ขอย้ำอีกครั้งว่า ไม่ใส่น้ำตาลและเครื่อง! มันคือโปรตีนในรูปแบบของเหลวที่ปลอบประโลมจิตใจได้ดีเยี่ยม อุ่นๆ สักแก้วแล้วจะรู้สึกสงบ

พอหอมปากหอมคอ แต่ถ้าอยากจะดำดิ่งสู่ศาสตร์แห่งการกินดึกไม่ลงพุง ลองจำเคล็ดลับพวกนี้ไปใช้:

• ก่อนจะพุ่งไปเปิดตู้เย็น ลองดื่มน้ำเปล่าแก้วโตๆ ก่อน บางทีร่างกายแค่ขาดน้ำ ไม่ได้หิวจริง มันแค่เรียกร้องความสนใจเหมือนเด็กๆ
• โปรตีนคือเพื่อนแท้ เพราะมันทำให้อิ่มนานกว่าแป้งกับน้ำตาลเยอะ คบโปรตีนไว้อุ่นใจกว่าเยอะ พรุ่งนี้เช้าไม่ต้องมานั่งเสียใจ
• น้ำตาลคือปีศาจในคราบความหวาน โดยเฉพาะตอนกลางคืนที่ร่างกายเตรียมจะพักผ่อน มันจะแอบแปลงร่างเป็นไขมันไปเกาะพุงคุณตอนหลับอย่างเลือดเย็น
• เคี้ยวช้าๆ... ไม่ต้องรีบเหมือนมีใครจะมาแย่ง ให้สมองมีเวลาประมวลผลว่า "เออ อิ่มแล้วนะ หยุดได้" ไม่ใช่รู้ตัวอีกทีคือหมดจานไปแล้ว

หิวดึกๆกินอะไร

หิวดึกๆ อีกแล้ว… ทำไมนะ... ทำไมต้องหิวตอนเวลานี้

…ก็คงต้องกินอะไรซักหน่อย แต่ต้องเป็นของที่… กินแล้วไม่รู้สึกผิดทีหลัง

โยเกิร์ต... อืม... ก็น่าจะดี มันทำให้รู้สึกอิ่ม แต่ก็ไม่ได้หนักท้องอะไร... ในโยเกิร์ตมีสาร... ที่เรียกว่าทริปโตเฟน... ร่างกายจะเปลี่ยนมันเป็นเมลาโทนิน ที่ช่วยให้เรานอนหลับ... หลับได้ดีขึ้น โยเกิร์ตกรีกไม่หวาน คือดีที่สุด โปรตีนสูงกว่า

ป๊อปคอร์น... ใครจะไปคิด ว่ามันกินได้ตอนดึก แต่ต้องเป็นแบบที่ทำเองนะ... อบเอา... ไม่ใส่เนย... ไม่ใส่เกลือเยอะ ป๊อปคอร์นแบบจืดมันเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน... มันทำให้สมองผ่อนคลาย... อยากนอน

ไข่... ไข่ต้มสักฟอง... ก็คงพอ มันคือโปรตีน... ทำให้อิ่มนาน... แล้วก็ไม่รบกวนการนอนด้วย ไข่ต้มหนึ่งฟองให้โปรตีนประมาณ 6 กรัม แต่แคลอรีแค่ 78 แคลเอง

บางทีก็อยากกินอะไรหวานๆ แต่ไม่อยากรู้สึกแย่ ผลไม้... ช่วยได้ กล้วย... เชอร์รี่... กีวี... เชอร์รี่เปรี้ยวมีเมลาโทนินตามธรรมชาติ... ช่วยให้หลับง่าย... ส่วนกล้วยมีแมกนีเซียมกับโพแทสเซียม... ช่วยคลายกล้ามเนื้อ

ถ้ามันหิวจนทนไม่ไหวจริงๆ... ก็คงเป็นพวกผัก แครอท... แตงกวา... อะไรที่มันกรอบๆ กินกับ... ฮัมมูส... ก็ได้ มันเคี้ยวเพลินดี... แล้วก็... ไม่มีอะไรเลย นอกจากน้ำกับใยอาหาร ฮัมมูสทำจากถั่วชิกพี มีทั้งโปรตีนและใยอาหาร... ดีนะ

• บางทีเราแค่หิวน้ำ... ไม่ได้หิวข้าวจริงๆ... ลองดื่มน้ำเปล่าก่อน
• นมอุ่นๆ... สักแก้วเล็กๆ... ช่วยได้... นมก็มีทริปโตเฟนเหมือนกัน
• อย่ากินของทอด ของมัน หรือของหวานจัด... มันย่อยยากมาก... นอนไม่หลับแน่ๆ
• กินในปริมาณน้อยๆ... แค่พอให้ท้องไม่ร้อง... ไม่ใช่กินเป็นมื้อหลัก
• กินเสร็จ... รอสักพัก... อย่างน้อย 30 นาที... ค่อยล้มตัวลงนอน...