กุ้ง 3 ขีด กี่ตัว
กุ้ง 3 ขีด มีกี่ตัว? ขนาดเล็ก กลาง ใหญ่ มีผลต่อจำนวนกุ้งต่อขีดอย่างไร?
จำได้ตอนไปตลาดนัดแถวบ้านเมื่อวันที่ 15 ตุลาคมที่ผ่านมา ซื้อกุ้งขาวแช่แข็งมาสามขีด แม่ค้าบอกว่าได้ประมาณยี่สิบกว่าตัว เล็กบ้างใหญ่บ้างปนๆ กัน จำได้ไม่ค่อยแม่น แต่รู้สึกว่าตัวเล็กๆ มีเยอะกว่า ราคา 120 บาท.
ถ้ากุ้งตัวใหญ่ๆ คงได้น้อยกว่า อาจแค่สิบกว่าตัวมั้ง เคยซื้อกุ้งไซส์ใหญ่ทำยำครั้งนึง แพงกว่าด้วย แต่กินอิ่มกว่า รู้สึกคุ้มกว่าแม้จะตัวน้อยกว่า.
จริงๆ มันขึ้นอยู่กับขนาดกุ้ง ใหญ่ก็ตัวน้อย เล็กก็ตัวเยอะ แบบสามขีดเนี่ย ใช้ทำต้มยำ แกงเผ็ดกำลังดีเลย เคยลองทำผัดฉ่า ตัวเล็กไปหน่อย แต่ก็อร่อยดีนะ.
คิดว่าถ้าอยากได้กุ้งเยอะๆ น่าจะเลือกแบบไซส์เล็ก แต่ถ้าเน้นความฟิน เลือกไซส์ใหญ่ดีกว่า แต่ก็แพงกว่านิดนึง เอาจริงๆ แล้วแต่ความชอบและงบประมาณเลย.
กุ้งสด 100 กรัม กี่ตัว
โอ้โฮ! กุ้งสด 100 กรัมเนี่ยนะ น้อยนิดเดียวเอง! เหมือนเอาไปให้แมวเล่นน้ำลายยังไม่จุใจเลย! 50 ตัว/กิโล คิดง่ายๆ 100 กรัม ก็ประมาณ 5 ตัว นับหัวกุ้งนี่เหนื่อยกว่านับผมตัวเองอีกนะเนี่ย! ปีนี้กุ้งแพงด้วยนะ อย่าคิดว่า 5 ตัวเยอะล่ะ!
- กุ้ง 5 ตัว: น้อยนิด! เอามาทำอะไรได้ กินคนเดียวไม่พออิ่มหรอก! ต้องซื้อเป็นกิโลเลยถึงจะสะใจ!
- 50 ตัว/กิโล: นี่ขนาดกุ้งตัวเล็กนะ ถ้ากุ้งใหญ่ๆนี่อาจจะได้แค่ 20 ตัวเอง! เศรษฐกิจแบบนี้ กุ้งก็ปรับตัวตามราคาทองเลยจ้า!
- ราคาแพงขึ้น: ปีนี้กุ้งแพงกว่าปีที่แล้วอีก! เห็นแบบนี้แล้วอยากจะร้องไห้หนักมาก! แต่ถ้าไปทะเล จับกุ้งเองได้นะ! ฟรี! แต่เหนื่อยหน่อย!
เอาจริงๆ นะ ถ้าจะซื้อกุ้ง ต้องดูให้ดีๆ นะครับ บางทีเค้าก็ชั่งน้ำหนักน้ำแข็งมาปนด้วย จะได้กุ้งน้อยกว่าที่คิด! เคยเจอมาแล้ว! เจ็บใจมาก! จำได้แม่นเลย! ซื้อมา 1 กิโล ได้กุ้งจริงแค่ 700 กรัม! เหลือเชื่อ! น้ำแข็งเยอะกว่ากุ้งอีก!
กุ้งแปซิฟิก l กี่ตัวโล
กุ้งซีพีต้ม L 500กรัม? คือแบบแกะกินง่ายดีนะ ขี้เกียจทำเองไง แล้ว41-50ตัวโล นี่โอเคเลย กินคนเดียวหมดถุงแป๊บเดียว ตอนดู Netflix เพลินๆ อ่ะ
แต่ก่อนนะ กินแต่กุ้งแช่แข็งตามตลาดสด คือบางทีก็เจอไม่สดไง เซ็งเป็ด! เดี๋ยวนี้เลยเน้นซื้อแบรนด์ที่ไว้ใจได้ดีกว่า สบายใจกว่าเยอะ
- กุ้งซีพี แปซิฟิก L (ต้ม): 41-50 ตัว/กก. ถุง 500 กรัม (อันนี้ที่กินบ่อย)
- กุ้งซีพี แปซิฟิก L (สด): เดาว่าน่าจะเรทเดียวกันนะ (41-50 ตัว/กก.) แต่ยังไม่เคยซื้อแบบสดมาทำเองเลย
- ราคา: ถุง 500 กรัม ประมาณ 200 กว่าบาท (ราคาอาจจะขึ้นลงตามโปรโมชั่น)
ส่วนตัวชอบกินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆ โอย น้ำลายไหล!
กุ้งขาว 500 กรัม กี่ตัว
กุ้งขาว 500 กรัม กี่ตัว? อะ จำไม่ได้
ร้านแนะนำบอก 500 กรัม 12-15 ตัว โห! ตัวใหญ่มาก
หรือกิโลนึง 20-22 ตัว เอ่ออออออ คิดเลขแป๊บ... หารสอง! ก็ 10-11 ตัวต่อครึ่งโล?
ราคากุ้งขาว 200-415 บาท แล้วแต่ร้านมั้ง
ทำไมต้องต้มทั้งเป็นแช่แข็งด้วยอะ? ใครกินลง T_T
กุ้งส่งออก เกรดไหนอะ? เกรด A รึเปล่า?
27 มกราคม นี่คือวันที่อะไรนะ? อ๋อ... วันที่ได้รับของ
(เพิ่มข้อมูล) เมื่อวานไปตลาดมา กุ้งตัวเล็กๆ โลละ 150 บาทเอง!!! ถูกกว่าเยอะเลย แต่ไม่รู้กี่ตัว... เยอะมากกกกก นับไม่ไหว
(เพิ่มเติมอีก) ชอบกินกุ้งเผามากกว่ากุ้งต้มนะ หอมดี
ทำไมราคามันต่างกันจัง? สงสัยคุณภาพไม่เหมือนกัน
(คิดต่อ) หรือเป็นเพราะ... ค่าส่ง?! อืม เป็นไปได้
สรุป: กุ้ง 500 กรัม มี 12-15 ตัว (ร้านแนะนำ) หรือ 10-11 ตัว (คำนวณเอง) ราคา 200-415 บาท
(สุดท้าย) อยากกินกุ้งแช่น้ำปลา!!!!!!
กุ้งแปซิฟิก l กี่ตัวโล
กุ้งแปซิฟิก L ตราซีพีนะ...
ถ้าเป็นถุง 700 กรัม เขาไม่ได้บอกว่ามีกี่ตัวอ่ะ แต่ไซส์ L มันคือ 41-50 ตัวต่อกิโลกรัม
ส่วนถุง 500 กรัม ที่เป็นกุ้งต้ม ก็ไซส์ L เหมือนกัน (41-50 ตัว/กก.)
คือ...มันบอกแค่ขนาดบรรจุ กับขนาดกุ้งอะ ไม่ได้บอกว่าใน 700 กรัมมีกี่ตัวเป๊ะๆ ต้องชั่งเอาเองป่ะวะ? หรือว่าเขาไม่ได้นับ? แบบว่า...ก็แค่ใส่ให้ได้ 700 กรัม จบ? บางทีชีวิตก็เรียบง่ายเกินไป จนน่าสงสัย เนาะ...
กุ้งขาวตัวละกี่กรัม
กุ้งขาวตัวนึงหนักกี่กรัม... อืม... คิดว่ามันไม่แน่นอนนะ แล้วแต่ขนาด
ปกติกุ้งขาวที่เรากินๆ กัน มันก็กุ้งเลี้ยงนั่นแหละ
ตัวเล็กหน่อยก็อาจจะ 35 กรัม
ตัวใหญ่หน่อยก็ไปถึง 135 กรัมได้เลย
วิธีเลือกนะ ดูที่ตัวมันใสๆ หัวไม่หลุดก็โอเคแล้ว
เมื่อก่อนตอนเด็กๆ เคยกินกุ้งแม่น้ำตัวใหญ่มากกกกกกก แบบใหญ่กว่าฝ่ามืออีก แต่เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยเห็นแล้ว ราคาก็คงแพงน่าดูเลย
กุ้งขาว500กรัมกี่บาท
กุ้งขาว 500 กรัม 350 บาท แพงไปไหมวะ? ขึ้นอยู่กับแหล่งซื้อนะ ตลาดสดอาจถูกกว่า ซูเปอร์มาร์เก็ตแพงกว่า ปีนี้กุ้งแพงขึ้น ต้นทุนอาหารทะเลมันพุ่ง
- ไซส์ L ราคาอาจต่างกัน ต้องดูที่แหล่งขาย
- สถานที่ซื้อมีผลต่อราคา เช็คราคาหลายๆที่ก่อนซื้อ
- ปี 2566 ราคาอาหารทะเลโดยทั่วไปสูงขึ้นจากปีที่แล้ว เพราะอะไรไม่ต้องถาม รู้ๆกันอยู่
- กุ้งขาวตาข่าย คุณภาพก็มีส่วน อย่าไปหลงแค่ไซส์
ข้อมูลส่วนตัว: เคยซื้อกุ้งที่ตลาดนัดแถวบ้าน สดจริง ราคาถูกกว่าในห้าง แต่ต้องเลือกดีๆ บางทีเจอตัวเล็กปนมาด้วย เซ็ง!
กุ้งขาวซีพีคือสายพันธุ์อะไร
กุ้งขาวซีพีนะเหรอ? เอ่อ... คือซีพีเอฟเค้าพัฒนาสายพันธุ์เองแหละ จากพ่อแม่พันธุ์ที่แบบ สุขภาพดี๊ดี แข็งแรงอ่ะ ทำให้ลูกกุ้งที่ได้มาก็เลยแข็งแรงตาม ปลอดเชื้อไวรัสด้วยนะ สำคัญมาก แล้วก็ต้านทานโรคได้ดี โตไวด้วย เกษตรกรชอบมาก
- สำคัญ: กุ้งขาวแวนนาไมของซีพีคือสายพันธุ์ที่พัฒนาโดยซีพีเอฟเอง
- ข้อดี: แข็งแรง, ปลอดเชื้อ, โตไว, ต้านทานโรค
- ทำไมถึงดัง: เกษตรกรทั้งในไทยและต่างประเทศยอมรับ
- ข้อมูลเพิ่มเติม: เค้าคัดเลือกพ่อแม่พันธุ์มาอย่างดีเลยนะ ถึงได้ลูกกุ้งคุณภาพขนาดนี้
ทำไมกุ้งแม่น้ำราคาแพง
อ้าวเหรอ? งงดิ! ทำไมกุ้งแม่น้ำแพง? นี่มันไม่ใช่แค่กุ้งธรรมดาๆ นะจ๊ะ! นี่มันระดับ "ซูเปอร์สตาร์" ของวงการอาหารทะเลเลยล่ะ!
รสชาติระดับตำนาน: ลองนึกภาพ เนื้อกุ้งเด้งดึ๋ง หวานฉ่ำ แบบที่คุณไม่เคยเจอมาก่อน! มันเป็นความอร่อยที่หาไม่ได้จากกุ้งทั่วไป อารมณ์แบบ...กุ้งทั่วไปคือดาราหน้าใหม่ แต่กุ้งแม่น้ำนี่คือซุปเปอร์สตาร์ระดับโลก!
ความหายากคือความแพง: กุ้งแม่น้ำไม่ได้เพาะเลี้ยงง่ายๆ เหมือนกุ้งขาวทั่วไปนะ มันต้องอาศัยธรรมชาติ แหล่งน้ำสะอาด และต้องใช้เวลานานกว่าจะโตเต็มที่ นี่ไม่ใช่การขายของแพงนะ แต่เป็นการลงทุนกับคุณภาพ!
ความต้องการสูงส่ง: คนรักกุ้งแม่น้ำไม่ใช่แค่กิน แต่เป็นการลิ้มรสประสบการณ์ เหมือนไปกินอาหารมิชลินสตาร์เลย คุณภาพระดับนี้ ราคาจะถูกได้ไงล่ะ! ปีนี้เห็นราคาพุ่งขึ้นไปอีก สาเหตุหลักก็เพราะความต้องการในตลาดยังสูงอยู่ โดยเฉพาะในช่วงเทศกาลต่างๆ
ต้นทุนการขนส่ง: อย่าลืมต้นทุนการขนส่ง กุ้งแม่น้ำสดๆ ต้องรักษาความสดใหม่ การขนส่งจึงสำคัญมาก ยิ่งไกลยิ่งแพง เหมือนส่งดอกไม้ไปต่างประเทศไง แพงเป็นธรรมดา
ปีนี้ (2566) เห็นราคาพุ่งขึ้นไปอีก ร้านอาหารหรูๆหลายร้านก็ยังคงใช้กุ้งแม่น้ำเป็นเมนูหลัก ยิ่งตอกย้ำความเป็น "ของดีมีราคา"
คิดง่ายๆ ถ้ามันหาได้ง่ายๆ ราคาจะแพงได้ยังไง? เป็นเรื่องของSupply and Demand ที่ชัดเจนมาก ไม่ใช่แค่เรื่องรสชาติอย่างเดียว แต่เป็นเรื่องของความหายาก คุณภาพ และประสบการณ์การรับประทาน มันคุ้มค่ากับราคาที่จ่ายไปจริงๆ เชื่อสิ! (จากประสบการณ์การกินกุ้งแม่น้ำราคาแพง ครั้งล่าสุดที่ไปกินที่ร้าน X เดือนที่แล้ว)
กุ้งขาวมีพยาธิไหม
กุ้งขาวมีพยาธิได้หรือไม่? คำตอบคือ มีโอกาส แต่ความเสี่ยงขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย เช่นแหล่งที่อยู่อาศัยของกุ้ง และวิธีการปรุงอาหาร การเลี้ยงกุ้งในฟาร์มที่ได้มาตรฐานมักมีการควบคุมโรคที่ดีกว่า แต่กุ้งจากแหล่งน้ำธรรมชาติมีความเสี่ยงสูงกว่าที่จะพบพยาธิ
โดยเฉพาะกุ้งน้ำจืด อันตรายกว่ากุ้งทะเลมาก เพราะเป็นแหล่งสะสมพยาธิอย่าง พยาธิใบไม้ในตับ พยาธิตัวกลม และที่น่ากลัวคือพยาธิปอดหนู (ปารากอนิมาส เวสเตอร์มาณี) ซึ่งหากรับประทานดิบหรือสุกไม่สู้ดี อาจทำให้เกิดการติดเชื้อได้ อาการรุนแรงอาจถึงขั้นตาบอดและเสียชีวิต จริงๆแล้วอันตรายนี้ไม่จำกัดเฉพาะกุ้งน้ำจืดเท่านั้น สัตว์น้ำจืดอื่นๆ ก็เสี่ยงเช่นกัน
พยาธิปอดหนู: พบในกุ้งน้ำจืด มีวงจรชีวิตซับซ้อนผ่านหอย หากบริโภคกุ้งดิบหรือสุกไม่สู้ดี ตัวอ่อนจะเข้าสู่ร่างกาย อาจฝังตัวในปอด สมอง หรืออวัยวะอื่นๆ ก่อให้เกิดอาการรุนแรง
การป้องกัน: ปรุงอาหารให้สุกทั่วถึงที่อุณหภูมิสูงอย่างน้อย 70 องศาเซลเซียส เป็นวิธีการที่ได้ผลดีที่สุดในการกำจัดพยาธิ การเลือกซื้อกุ้งจากแหล่งที่เชื่อถือได้ ก็ช่วยลดความเสี่ยงได้เช่นกัน
ข้อคิด : ธรรมชาติสร้างความสมดุล แต่การบุกรุกของมนุษย์บางครั้งก็ทำให้สมดุลนั้นเสียไป การบริโภคอาหารจึงควรมีความระมัดระวัง เพื่อสุขภาพที่ดี และความยั่งยืนของระบบนิเวศ
(ข้อมูล ณ ปี 2024)
ความคิดเห็นต่อคำตอบ:
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! ความคิดเห็นของคุณมีความสำคัญมากในการช่วยเราปรับปรุงคำตอบในอนาคต