กุ้งขาว 100 กรัม กี่แคล

กุ้งขาว 200 กรัมได้กี่ตัว

เอากุ้งขาว 200 กรัมเหรอ ซีพี แปซิฟิก แบบปอกไว้หางอะนะ ที่มันเขียนว่า 41-50 ตัวต่อปอนด์น่ะ ถ้าอย่างงั้นก็...

• ปอนด์นึงมี 453.59 กรัม (เออ...เลขเยอะชะมัด)
• 200 กรัม ก็ประมาณ 0.44 ปอนด์ (เอาเครื่องคิดเลขกดมาเลย)

ถ้าปอนด์นึงมีกุ้ง 41-50 ตัว ครึ่งปอนด์ก็น่าจะมี 20-25 ตัว... แล้ว 0.44 ปอนด์... อืมน่าจะประมาณ 18-22 ตัว มั้ง

ตอนไปซื้อที่แม็คโครเมื่อวันก่อน เห็นเขากำลังจัดเรียงพอดีเลย กุ้งแบบนี้แหละ แต่ตอนนั้นไม่ได้ซื้อเพราะตั้งใจจะกินหมูสามชั้นทอดมากกว่า (ของโปรดอะนะ เข้าใจหน่อย!)

กุ้ง 100 กรัมกี่แคลอรี่

กุ้ง 100 กรัม ให้พลังงานประมาณ 99-106 แคลอรี่นะ (ปี 2567) แต่ตัวเลขนี้มันมี "แต่" เสมอ เพราะมันขึ้นอยู่กับชนิดของกุ้ง และวิธีการปรุงด้วย

• กุ้งดิบ แคลอรี่จะน้อยกว่ากุ้งที่ผ่านการปรุงสุกแล้ว
• กุ้งต้ม/นึ่ง ให้แคลอรี่น้อยกว่า กุ้งทอด/ผัด เพราะใช้น้ำมัน
• กุ้งแต่ละสายพันธุ์ก็มีปริมาณไขมันและโปรตีนต่างกันเล็กน้อย ซึ่งส่งผลต่อแคลอรี่

ส่วนตัวฉันว่า...การนับแคลอรี่ก็เป็นเรื่องสนุกดีนะ เหมือนได้สำรวจอาหารที่เรากิน แต่สุดท้ายแล้ว การกินอาหารให้หลากหลายและสมดุลสำคัญกว่าเยอะเลยล่ะ อย่าไปยึดติดกับตัวเลขมากเกินไป!

กินกุ้งต้มอ้วนไหม

กินกุ้งต้มอ้วนไหม? ฮ่าๆๆ คำถามนี้เจ็บแสบเหมือนกุ้งเผา! ตอบเลยว่า...ขึ้นอยู่กับปริมาณ! กุ้งเนี่ยนะ เหมือนนางฟ้าในชุดเกราะ โปรตีนสูง แคลอรี่ต่ำ แทบไม่มีคาร์โบไฮเดรต ยิ่งถ้า Low-carb diet อยู่ด้วยนะ ยิ่งเป็นตัวช่วยลดไขมันชั้นยอด!

แต่! อย่าลืมนะ นางฟ้าก็มีเขา กินเยอะแค่ไหนก็อ้วนได้! กุ้ง 100 กรัม แค่ 99 แคลอรี่ ฟังดูดี แต่ถ้าคุณจัดไป 1 กิโล ก็ปาไปเกือบ 1000 แคลอรี่แล้วนะจ๊ะ! คิดให้ดีก่อน อย่าให้ความอร่อยบดบังเหตุผล!

• กุ้ง 100 กรัม = ประมาณ 99 แคลอรี่ (ข้อมูล ณ ปี 2566 จากแหล่งข้อมูลทางโภชนาการทั่วไป)
• โปรตีนสูง: ช่วยสร้างกล้ามเนื้อ อิ่มนาน ลดความอยากอาหาร
• คาร์โบไฮเดรตต่ำ: เหมาะสำหรับควบคุมน้ำหนัก โดยเฉพาะคนที่เน้น Low-carb
• แต่! กินเยอะก็อ้วน: กุ้งก็คืออาหาร กินมากไปก็เกินความต้องการพลังงาน ส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น

เอาเป็นว่า กุ้งเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ แต่ก็ไม่ใช่ยาวิเศษ กินอย่างมีสติ รู้จักควบคุมปริมาณ ไม่ต้องกลัวอ้วน แต่ถ้ากินแบบไม่ยั้ง...ก็เตรียมรับมือกับพุงพลุ่กได้เลยจ้า! ปีนี้ไปเที่ยวทะเล กินกุ้งจนพุงกาง เลยต้องไปวิ่งออกกำลังกายเพิ่ม! (ประสบการณ์จริงของคนเขียน)

กุ้งเผามีประโยชน์อย่างไร

กุ้งเผา? ประโยชน์แฝงเร้น

• กระดูก: แคลเซียม, ฟอสฟอรัส ล้วนจำเป็น กระดูกแกร่ง ไม่เปราะง่าย ผู้สูงวัยควรใส่ใจ

• กล้ามเนื้อ: กรดอะมิโน, โปรตีน เสริมสร้างและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ

• แร่ธาตุ: แมกนีเซียม, ซีลีเนียม สำคัญต่อระบบต่างๆ ของร่างกาย

เพิ่มเติม: กุ้งมีคอเลสเตอรอล ใช่ แต่ไม่ใช่ผู้ร้ายเสมอไป บริโภคแต่พอดี

คำคม: ทุกสิ่งล้วนมีสองด้าน มองให้ลึกซึ้ง

ข้อเสียของการกินกุ้งมีอะไรบ้าง

กุ้งอร่อยนะ แต่...ข้อเสียหรอ?

• คอเลสเตอรอลสูงไง! เคยอ่านเจอ ปีนี้ หมอบอกว่า กินมากเกินไป ไม่ดีต่อหลอดเลือด
• แพ้กุ้ง นี่เรื่องใหญ่เลยนะ! ผื่นขึ้น หายใจไม่ออก เคยเห็นเพื่อนเป็น น่ากลัวจริง
• มี สาร อะไรซักอย่างที่กุ้งทะเลชอบมีเยอะๆอ่ะ...???? จำไม่ได้...แต่ไม่ดีต่อคน ป่วยไต มั้ง?
• บางทีก็มี ยาปฏิชีวนะ ตกค้างนะ...ถ้าฟาร์มเลี้ยงไม่ดี อะนะ! (เจอในข่าวบ่อย)
• กุ้งแม่น้ำแพง! กินบ่อยๆ กระเป๋าฉีกจ้ะ! ???? (อันนี้ส่วนตัวล้วนๆ)

เพิ่มเติม: เคยเจอคนบอกว่ากุ้งที่เลี้ยงในบ่อดินอาจมี โลหะหนัก ปนเปื้อน...อันนี้ไม่ชัวร์นะ ต้องหาข้อมูลอีกที*

กุ้งเผามีสารอาหารอะไรบ้าง

อื้อหือ กุ้งเผาเนี่ย ตอนไปเที่ยวพัทยากับครอบครัวเมื่อเดือนเมษายนที่ผ่านมา กินกันแบบไม่ยั้งเลย จำได้แม่นเลยร้านอยู่ติดทะเล ลมเย็นๆ พัดมาตลอด บรรยากาศดีสุดๆ กุ้งตัวใหญ่ๆ เผาได้หอมกรุ่น น้ำลายไหลเลยตอนนี้

กุ้งเผาเนี่ย นอกจากอร่อยแล้ว สารอาหารเพียบเลยนะ จำได้คร่าวๆ จากที่คุณแม่เคยบอก แกชอบศึกษาเรื่องพวกนี้ แกบอกว่ามีวิตามินบี 12 สังกะสี เหล็ก ช่วยเรื่องโลหิตจางด้วย โอเมก้า 3 ก็มี ดีต่อสมอง ตา ประสาท สำคัญมากสำหรับคนท้องด้วย ถ้าเป็นกุ้งทะเลนะ ยิ่งได้ไอโอดีนเพิ่ม ร่างกายเราสร้างเองไม่ได้ สำคัญมากสำหรับคุณแม่ที่ตั้งครรภ์และให้นมบุตร คุณแม่บอกว่าไอโอดีนสำคัญกับพัฒนาการสมองลูก

• วิตามินบี 12
• สังกะสี
• ธาตุเหล็ก
• โอเมก้า 3
• ไอโอดีน (ถ้าเป็นกุ้งทะเล)

ตอนนั้นกินกันจนจุก เด็กๆ ก็ชอบ อร่อยถูกใจทุกคน แต่ก็ต้องระวังเรื่องคอเลสเตอรอลด้วยนะ คุณแม่เตือนตลอด อย่ากินเยอะเกินไป นี่แหละ ประสบการณ์กินกุ้งเผาที่พัทยา เดือนเมษายน ปีนี้เอง ยังติดใจอยู่เลย อยากไปอีก

อ้อ ลืมบอกไป ร้านที่ไปกิน ชื่อร้าน "ครัวทะเลบ้านเพ" จำได้แม่นเพราะคุณพ่อจดไว้ เผื่อคราวหน้าจะไปอีก