กุ้งขาว 500 กรัม กี่ตัว

กุ้ง500กรัมได้กี่ตัว

โอ้โห! กุ้ง 500 กรัม ราคา 200-415 บาทเนี่ยนะ? ถามว่าได้กี่ตัว? ก็ตามที่เค้าบอกแหละพี่! 12-15 ตัวจ้า!

ร้านบอกว่ากุ้งขาวต้มทั้งเป็น แช่แข็ง เกรดส่งออก สั่งวันนี้ ได้พรุ่งนี้เลยนะ! เหมือนมีคนไปจับมาจากทะเลตอนตี 3 แล้วแช่แข็งทันที! เร็วยิ่งกว่าแฟนเราตอบแชทอีก!

• 500 กรัม ก็จัดไป 12-15 ตัว พอดีๆ
• ถ้าอยากได้เยอะกว่านี้ ต้อง 1 กิโลกรัม นู่นเลย ได้ 20-22 ตัวโล จุกๆ
• ราคาเนี่ยนะ? 200-415 บาท... แหม! กุ้งอะไรจะแพงเบอร์นั้น! สงสัยกุ้งคงจะอาบน้ำแร่แช่น้ำนมมาทุกวัน!

ข้อมูลเพิ่มเติม

• เกรดส่งออก: แสดงว่ากุ้งตัวนี้คงจะสวยสง่า ออร่าจับ จนฝรั่งยังต้องเหลียว!
• ต้มทั้งเป็น: อันนี้ก็โหดไปอีก! คงจะหวานธรรมชาติแบบสุดๆ! (แอบกลัวนิดๆ นะ)
• แช่แข็ง: สะดวกดีนะ ไม่ต้องกลัวกุ้งจะหนีไปเที่ยวไหน!

สรุปคือ 500 กรัม ก็ประมาณ 12-15 ตัวแหละ! อย่าคิดเยอะ!

กุ้งสด 100 กรัม กี่ตัว

กุ้ง 100 กรัม หากนับที่ 50 ตัวต่อกิโลกรัม ได้ 5 ตัว

• ความผันแปร กุ้งมีหลายสายพันธุ์ ขนาดไม่เท่ากัน กุ้งขาว กุ้งกุลาดำ ต่างกันโดยธรรมชาติ เรื่องของโครงสร้าง
• เกณฑ์ตลาด ตัวเลขกำกับ เช่น U/10 (น้อยกว่า 10 ตัว/ปอนด์) หรือ 30/40 (30-40 ตัว/ปอนด์) บอกจำนวน บอกมูลค่า
• การเติบโต ขึ้นกับอาหาร อุณหภูมิ สิ่งแวดล้อม กลไกพื้นฐาน ไม่มีอะไรซับซ้อน
• น้ำหนักเที่ยงตรง การวัดจากน้ำหนักคือความจริง ตัวเลขไม่โกหก เข้าใจเท่าที่เห็น

กุ้งแปซิฟิก l กี่ตัวโล

ถ้ากุ้งแปซิฟิกขนาด L (โดยทั่วไปเราอิงจากขนาดเดียวกับซีพีที่คุณพูดถึงนะ) มาในแพ็ก 700 กรัม คุณน่าจะได้กุ้งประมาณ 29 ถึง 35 ตัว ต้องลุ้นหน่อยนะ ว่าจะได้สายพันธุ์หน่อมแน้มหรือสายพันธุ์ตัวใหญ่บึ้ม

ส่วนกุ้งต้ม ตราซีพีแปซิฟิก ขนาด L (ซึ่งซีพีกำหนดไว้ที่ 41-50 ตัวต่อกิโลกรัม) แพ็ก 500 กรัม อันนี้คำนวณแบบไม่ต้องคิดเยอะ ก็จะได้กุ้งอยู่ราว ๆ 21 ถึง 25 ตัว พอดีคำ ไม่ต้องแย่งกับใคร

เรื่องของกุ้งมันก็เหมือนเรื่องชีวิตแหละ มีอะไรซับซ้อนกว่าที่ตาเห็นเสมอ:

• ขนาด L (Large) ไม่ได้แปลว่าใหญ่เท่าปลากะพง: สำหรับกุ้งเนี่ย ขนาด L มันคือการจัดเกรดตามจำนวนตัวต่อกิโลกรัมไงคุณ สำหรับซีพีที่ว่ามาคือ 41-50 ตัว/กก. ถ้าอยากเห็น L ที่ใหญ่จริง ๆ ต้องไปดูพวกกุ้ง U (Under) เช่น U10 คือน้อยกว่า 10 ตัว/กก. อันนั้นถึงจะเรียกว่าใหญ่สมศักดิ์ศรี
• ทำไมต้องเป็น "ช่วง" ตัวเลข: ก็เพราะกุ้งมันไม่ได้พิมพ์มาจากโรงงานเดียวกันทุกตัวจ้ะ มันมีความต่างไซส์เล็กน้อยอยู่ในล็อตเดียวกัน ถ้าได้จำนวนตัวน้อย แปลว่าคุณเจอตัวใหญ่ ถ้าได้เยอะๆ ก็แสดงว่าได้ตัวเล็ก นี่แหละความยุติธรรมแบบธรรมชาติ
• ตาชั่งที่บ้านก็สำคัญนะ: บางทีซื้อมาแล้วรู้สึกว่า ทำไมมันดูโล่งๆ จัง? ลองเอาไปชั่งน้ำหนักดูสิว่าครบ 700 หรือ 500 กรัมตามที่ระบุไหม บางทีอาจจะเจอน้ำแข็งเคลือบมาเยอะ หรือไม่ก็ตาชั่งที่บ้านไม่เที่ยงตรงเหมือนความรักของใครบางคน
• กุ้งต้มแล้วน้ำหนักลดลงเป็นเรื่องปกติ: ใช่แล้ว! เหมือนเราเข้าซาวน่า น้ำหนักก็หายไปบ้าง กุ้งก็เช่นกัน พอผ่านกระบวนการต้มแล้วน้ำหนักเนื้ออาจจะลดลงเล็กน้อยเพราะน้ำระเหยออกไป ถ้าซื้อกุ้งสดน้ำแข็งเคลือบ พอละลายหมด น้ำหนักก็ลดลงอีกนิดหน่อย ก็ถือเป็นค่าเสื่อมสภาพไป
• กุ้งแปซิฟิกคือมาจากแปซิฟิก: ชื่อมันก็บอกโต้งๆ อยู่แล้วว่ามาจากมหาสมุทรแปซิฟิก ไม่ได้มีอะไรลึกลับซับซ้อนไปกว่านั้นหรอก ยกเว้นว่ากุ้งตัวนั้นจะแอบมีญาติอยู่อีกซีกโลก อันนั้นก็อีกเรื่องนะ.