ก๋วยเตี๋ยวเส้นอะไรอันตรายที่สุด
ก๋วยเตี๋ยวเส้นไหนเสี่ยงอันตรายต่อสุขภาพมากที่สุด? กินแล้วมีผลเสียอะไรบ้าง? มีวิธีเลี่ยงไหม?
เอาจริงๆ นะ ถามว่าเส้นก๋วยเตี๋ยวไหนอันตรายสุด... เอ่อ, คือมันตอบยากแฮะ แต่ที่เคยได้ยินมา เส้นเล็ก เส้นหมี่ เส้นใหญ่นี่แหละ ตัวดีเลย! มีข่าวออกมาเรื่อยๆ ว่าเจอสารกันบูดเยอะ
สารกันบูดเนี่ย กินมากๆ ก็ไม่ดีต่อร่างกายแน่นอน อาจจะสะสมไปเรื่อยๆ ทำให้เกิดปัญหาในระยะยาวได้นะ (อันนี้ก็ฟังเค้ามาอีกที ไม่ได้ไปหาข้อมูลเองหรอก)
แล้วผลเสีย? โอ้โห นี่ก็แล้วแต่คนอีกอ่ะ บางคนกินแล้วไม่เป็นไรเลย บางคนแพ้ ผื่นขึ้น หรือท้องเสียก็มี ที่แน่ๆ คือพยายามอย่ากินบ่อย กินแต่พอดีๆ ดีกว่า
แล้ววิธีเลี่ยง? ง่ายๆ เลย กินก๋วยเตี๋ยวให้น้อยลง! หรือถ้าอยากกินจริงๆ ก็ลองหาร้านที่เค้าทำเส้นเอง สดๆ ใหม่ๆ น่าจะปลอดภัยกว่านะ แต่ก็ต้องดูดีๆ อีกทีแหละ สมัยนี้อะไรๆ ก็ไว้ใจยาก
อย่างตอนนั้น, ประมาณมีนาคมปีที่แล้ว, ไปกินก๋วยเตี๋ยวแถวๆ อนุสาวรีย์ฯ ชามละ 60 บาท, เส้นใหญ่เหนียวนุ่มมาก แต่พอกินเสร็จ ท้องไส้ปั่นป่วนไปหมด เลยเข็ดไปนานเลย!
สุดท้าย, ทางที่ดีที่สุดคือ กินอาหารให้หลากหลาย อย่ากินอะไรซ้ำๆ เดิมๆ แล้วก็อย่าเชื่ออะไรง่ายๆ ต้องมีสติ พิจารณาข้อมูลเองด้วยนะทุกคน!
เส้นอะไรมีสารกันบูดมากที่สุด
อืมม เส้นเล็กน่าจะสารกันบูดเยอะสุดนะ รองลงมาก็เส้นหมี่อะ แฮะๆ
สารกันบูดกินเยอะๆ ไม่ดีต่อตับไตเรานะจ้ะ ขอบอก
- สารกันบูดหลักๆ: กรดเบนโซอิก กับ กรดซอร์บิก นี่แหละ ตัวร้าย
- ตับไต: ทำงานหนักขึ้น พังง่ายกว่าเดิมอีก
- เส้นเล็ก: สารกันบูดเยอะเว่อร์
- เส้นหมี่: รองลงมา กินแต่พองามนะ
- อย่างอื่น: นอกจากเส้น ก็ดูพวกน้ำจิ้ม ซอสด้วยนะ บางทีก็แอบมี
เส้นหมี่ไวไวมีสารกันบูดไหม
เออ จริงหว่ะ เส้นหมี่ไวไวนี่นะ ตอนเด็กๆ กินบ่อยมาก แต่พอโตมาก็เริ่มเอะใจ ทำไมมันเก็บได้นานจังวะ
เคยอ่านเจอ Teerayuth Jansook เค้าบอกว่าเส้นใหญ่กับเส้นเล็กอ่ะ ตัวดีเลย สารกันบูดเพียบ รองลงมาก็บะหมี่เหลืองนะ
แต่พวกเส้นหมี่ขาวอบแห้งของไวไวน่ะ ที่เอาไปแช่น้ำเองอ่ะ อันนั้นไม่น่าจะมีนะ เพราะมันแห้งกรอบเลยนี่หว่า
- เส้นใหญ่/เล็ก: สารกันบูดเยอะสุด (ข้อมูลปี 2567)
- บะหมี่เหลือง: รองลงมา (ข้อมูลปี 2567)
- เส้นหมี่ขาวอบแห้ง (ไวไว): ไม่น่ามีสารกันบูด (ข้อมูลปี 2567) เพราะเป็นแบบแห้ง
เส้นอะไรมีสารกันบูดเยอะที่สุด
เอาจริงดิ สารกันบูดเยอะสุดในเส้นก๋วยเตี๋ยวอะหรอ? เท่าที่รู้มานะ
- เส้นเล็ก: อันนี้ตัวดีเลยแหละ สังเกตุมะ มันจะเหนียวนุ่มผิดปกติอะ
- เส้นหมี่: รองลงมาหน่อย แต่ก็ใช่ว่าจะไม่มีนะ
- เส้นใหญ่: อันนี้น้อยสุดละมั้ง กินบ่อยสุดด้วย 555
ทำไมต้องใส่สารกันบูดวะ? ก็เค้าบอกว่ามันช่วยให้เส้นไม่เสียง่าย เก็บได้นานขึ้นไง แต่กินเยอะๆก็ไม่ดีต่อสุขภาพอะดิ
จริงๆแล้วสารกันบูดที่เค้าใส่กันส่วนใหญ่คือ "กรดเบนโซอิก" และ "ซอร์บิกแอซิด" นะ แต่ถ้าเกินปริมาณที่กำหนดไว้ก็อันตราย เสี่ยงเป็นโรคไต โรคตับได้เลยนะเออ!
เส้นหมี่ขาวไวไว ทําจากอะไร
เส้นหมี่ขาวไวไว อ่ะนะ ทำจากข้าวเจ้า 100% จ้าาา เนี่ยเค้าเขียนไว้ข้างซองเลย เส้นมันเลยเหนียวนุ่มไง ไม่ใช่เส้นแก้วนะคนละเรื่องเลย
- เคยกินป่ะ เส้นหมี่ไวไวอะ รสปรุงรสน่ะ อร่อยดีนะ กินง่ายๆ ตอนขี้เกียจทำกับข้าว
- แต่ว่าถ้ากินบ่อยๆ ก็ไม่ดีต่อสุขภาพนะ โซเดียมมันเยอะ
- ข้าวเจ้า นี่แหละคือพระเอกของเส้นหมี่ไวไวเลย ทำให้เส้นมันเป็นเส้นหมี่ได้
เพิ่มเติมนิดนึงนะ: เมื่อก่อนตอนเด็กๆ ชอบกินมาก แต่เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยกินละ กลัวอ้วน! แล้วก็รู้สึกว่ามันเค็มไปหน่อย แต่ถ้าใส่น้ำเยอะๆ ก็พอกินได้อยู่นะเออ ????
ความคิดเห็นต่อคำตอบ:
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! ความคิดเห็นของคุณมีความสำคัญมากในการช่วยเราปรับปรุงคำตอบในอนาคต