ข้าวน้ำพริกลงเรือ กี่ แค่ ล

ข้าวผัดน้ําพริกลงเรือ กี่แคล

ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ 230 กรัมเนี่ย 640 แคลอรี่! เยอะไปไหมเนี่ย ปกติฉันทานไม่ถึงหรอก มื้อนี้กินเยอะไปหน่อย อ้วนแน่ๆเลย ต้องลดๆลงบ้างแล้ว วันนี้วิ่งไป 3 กม.เอง ไม่พอแน่ๆ พรุ่งนี้ต้องวิ่งเพิ่ม หรือว่าว่ายน้ำดี? ว่ายน้ำเหนื่อยน้อยกว่านะ

• พลังงาน 640 kcal เยอะจัง!
• โปรตีน 14 กรัม น้อยไปป่ะสำหรับมื้อเที่ยง?
• คาร์โบไฮเดรต 74 กรัม เยอะมาก แป้งล้วนๆ
• ไขมัน 32 กรัม โอ้โห! น้ำมันเยอะไปไหม ต้องระวังไขมันอิ่มตัวด้วยนะ

เดี๋ยวๆๆ ลืมดูรายละเอียดอื่นๆ เกลือโซเดียมนี่สำคัญนะ ฉันทานเค็มมากไม่ได้ เดี๋ยวความดันขึ้น คอเลสเตอรอลก็ด้วย อันตราย ต้องดูให้ดีๆ วิตามิน ไขมันไม่อิ่มตัว กากใย ทั้งหมดนี่สำคัญหมดเลย ต้องหาข้อมูลเพิ่มเติม เอาให้ครบถ้วน ไม่งั้นไม่สบายแน่ๆ

ปีนี้ฉันตั้งใจจะดูแลสุขภาพให้ดีขึ้น ลดน้ำหนัก ออกกำลังกายสม่ำเสมอ กินอาหารให้ครบ 5 หมู่ แต่บางทีก็อดใจไม่ไหว ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือนี่อร่อยจริงๆ แต่แคลอรี่ก็สูงจริงๆด้วย ห้ามกินบ่อยเด็ดขาด! ต้องหาวิธีลดแคลอรี่จากเมนูนี้บ้าง อาจจะลดปริมาณน้ำมันลง หรือเพิ่มผัก พรุ่งนี้ลองทำเองดูดีกว่า แบบ low fat ได้มั้ยเนี่ย? คิดแล้วก็ปวดหัว

ส่วนผสมน้ำพริกลงเรือมีอะไรบ้าง

ส่วนผสมน้ำพริกลงเรือหลักๆ เลยนะ มีกะปิ พริกขี้หนู พริกชี้ฟ้า กระเทียม น้ำปลา น้ำตาล มะนาว แล้วก็ทีเด็ดคือ กระเทียมดอง ไข่เค็ม (เอาแต่แดงนะ) ปลาดุกฟู แล้วก็หมูหวาน สำคัญมาก หมูหวานนี่แหละที่ทำให้น้ำพริกธรรมดา กลายเป็นน้ำพริกลงเรือที่พิเศษขึ้นมา

วิธีทำก็คล้ายๆ ตำน้ำพริกทั่วไปแหละ โขลกๆๆ ทุกอย่างให้เข้ากัน แล้วค่อยเอาหมูหวานลงไปคลุกเคล้าให้ทั่ว โรยหน้าด้วยปลาดุกฟู ไข่เค็มซอย กระเทียมดองซักหน่อย ก็สวยงามตามท้องเรื่อง

• กะปิ: ต้องกะปิแท้ๆ หอมๆ นะ
• พริก: ชอบเผ็ดมากเผ็ดน้อยก็ปรับเอา
• หมูหวาน: นี่แหละตัวชูโรง ขาดไม่ได้
• ปลาดุกฟู: เพิ่มความกรุบกรอบ
• ไข่เค็ม: มันๆ เค็มๆ ตัดรส

จริงๆ แล้ว น้ำพริกลงเรือเนี่ยมันมีวิวัฒนาการมาเรื่อยๆ นะ แต่ละบ้านก็อาจจะมีสูตรลับเฉพาะของตัวเอง บางที่ก็ใส่กุ้งแห้งป่น หรือบางทีก็มีถั่วลิสงคั่วเพิ่มเข้าไปด้วย แล้วแต่ความชอบเลย บางคนก็ใส่เยอะ บางคนก็ใส่น้อย แล้วแต่จังหวะชีวิตช่วงนั้น

ข้าวน้ำพริกกี่แคลอรี่?

แสงแดดสาดส่อง...ส่องลอดใบมะม่วง

ข้าวน้ำพริก...กลิ่นหอมลอยมา

• 350...500 แคลอรี่หรือ?
• ข้าว... น้ำพริก... ผักสด...
• มันคือ...ความสุข...ง่ายๆ

ภาพในหัว...ยายตำน้ำพริก

ครกหิน...เสียงโขลก...ดัง "ป๊อก ป๊อก"

แคลอรี่? ช่างมันเถอะ! วันนี้...ขออร่อยก่อน

... น้ำพริกตาแดง...เผ็ดร้อนถึงใจ...

...ผักลวก...กรอบหวาน...

ข้อมูลเพิ่มเติม... (อาจจะไม่แม่นยำ 100%)

• น้ำพริกกะปิ...แคลอรี่อาจจะน้อยกว่าน้ำพริกเผา
• หมูทอดกรอบ...ตัวการเพิ่มแคลอรี่!
• ข้าวกล้อง...ดีกว่าข้าวขาว...ถ้าห่วงเรื่องสุขภาพ
• ปีนี้...ผักแพง!
• ถ้าทำเอง...ลดน้ำตาล...ลดน้ำมัน...ได้นะ!

ข้าวผัดน้ําพริก กี่แคล?

ข้าวผัดน้ำพริกเหรอ...กี่แคลนะ?

• 588.3 kcal ต่อจาน (แบบกินคนเดียวน่ะ) อื้อหือ...เยอะอยู่นะเนี่ย
• โปรตีน 24.2 กรัม...โอเคๆ พอได้
• คาร์โบไฮเดรต 47.9 กรัม...อันนี้ก็กลางๆ
• ไขมัน 33.7 กรัม...เอิ่ม เยอะไปป่ะเนี่ย? ต้องเบิร์นออกเท่าไหร่เนี่ย

แล้วมันมีอะไรอีกนะนอกจากแคลอรี่?

• เกลือโซเดียม...ไม่อยากรู้เลย กลัวโซเดียมเกิน
• คอเลสเตอรอล...ยิ่งไม่อยากรู้ กลัวเลขมันพุ่ง
• วิตามิน...อันนี้น่าจะดีนะ คงมีบ้างแหละ
• ไขมันอิ่มตัว, ไม่อิ่มตัว...อันไหนดีกว่ากันนะ? (เดี๋ยวค่อยไป Google ดู)
• น้ำตาล...อร๊ายยยย กลัวอ้วน!
• กากไยอาหาร...อันนี้น่าจะน้อย เพราะข้าวผัด (มั้ง?)

สรุป: ข้าวผัดน้ำพริกอร่อย แต่แคลสูง ไขมันเยอะ กินแต่พอนะ!

ข้อมูลเพิ่มเติม (เดี๋ยวไปหาจากเว็บอื่นเพิ่มดีกว่า...เว็บไหนดีนะ?) คำเตือน: ข้อมูลอาจไม่เป๊ะ 100% ขึ้นอยู่กับสูตรแต่ละร้านด้วยนะ! ต้องระวัง!

น้ําพริกลงเรือ กี่แคล?

เออน้ำพริกลงเรือนะะะ ที่เคยกินอะ แคลอรี่มันก็ เอ่อ ประมาณ 245 kcal อะนะ ต่อ.. ment cose นึงง่ะ มั้ง

• โปรตีน: 31.7 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต: 15.6 กรัม
• ไขมัน: 6.2 กรัม

เออ แล้วก็มีอย่างอื่นอีกนะ แต่จำมะได้หมด ไปหาดูเอาเองละกันนน ขี้เกียจพิมพ์ ???? แต่ว่ามีโซเดียม มีวิตามิน มีน้ำตาล บลาๆๆๆ เยอะแยะะะะะ

จริง! น้ำพริกลงเรือทำเองอะ อร่อยกว่าซื้อเยอะะะะ ใส่หมูเยอะๆๆๆ แซ่บบบบบ

ข้าวคลุกน้ําพริกลงเรือ กี่แคล?

โอ๊ย! ข้าวคลุกน้ำพริกลงเรือจานเบ้อเริ่มเนี่ยนะ 605 แคลอรี่! กินทีเหมือนยกเรือทั้งลำลงท้องเลยแฮะ! ว่าแต่ใครมันช่างคิดคำนวณขนาดนี้ สงสัยจะเป็นนักโภชนาการสายโหดแน่ๆ

• แคลอรี่: 605 kcal (นี่มันระเบิดพลังงานชัดๆ)
• ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ: บางคนก็เรียกแบบนี้ ฟังดูอลังการกว่าข้าวคลุกเยอะเลยนะ
• กินแล้ว: เตรียมตัววิ่งรอบสนามหลวงสัก 10 รอบ หรือจะไปขุดดินทำไร่ก็เข้าท่า

เกร็ดความรู้ชาวบ้าน (ที่ไม่ค่อยมีประโยชน์):

• สมัยก่อนเขาว่ากันว่ากินข้าวคลุกน้ำพริกลงเรือแล้วจะแข็งแรงเหมือนควาย แต่ดูจากแคลอรี่แล้ว สงสัยจะอ้วนเหมือนหมูมากกว่านะ
• บางคนใส่กะปิเยอะไปหน่อย กินแล้วเหม็นไปสามบ้านแปดบ้าน อันนี้ก็ต้องระวังกันหน่อย
• ถ้ากินคู่กับไข่เค็มนะ...โอ้โห! ฟินจนลืมไปเลยว่ากำลังไดเอทอยู่ (แล้วก็ต้องกลับมานับแคลอรี่ใหม่วนไป)

ข้าวผัดน้ําพริกลงเรือ กี่แคล?

ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือเนี่ยนะ! ตัวดีเลย! อร่อยหยุดไม่ได้ แต่แคลอรี่ก็จุกๆ เหมือนกัน 230 กรัมก็ปาไป 640 kcal แล้วจ้าาาาา!

• โปรตีน: 14g (กินแล้วมีแรงเถียงกับแม่!)
• คาร์โบไฮเดรต: 74g (พลังงานเยอะขนาดนี้ วิ่งรอบหมู่บ้านก็ไม่หมด)
• ไขมัน: 32g (อร่อย... แต่ก็ต้องแลกมาด้วยพุงน้อยๆ)

แถม: อย่าลืมดูโซเดียมด้วยนะ! กินเยอะเดี๋ยวบวม! ????

ข้าวน้ําพริกลงเรือ 7-11 กี่แคล?

ข้าวน้ำพริกลงเรือ 7-11: 390 kcal

• เชฟโจ ณพล จันทรเกตุ: สูตร
• น้ำหนัก: 260 กรัม
• ราคา: 49 บาท
• พลังงาน: 390 กิโลแคลอรี่
• "คุ้มค่า" (เขาว่า)

เพิ่มเติม: แคลอรี่คือศัตรูตัวร้าย อย่าประมาท