ข้าวผัดน้ําพริกลงเรือ กี่แคล

เอาล่ะ มาคุยเรื่องข้าวผัดน้ำพริกลงเรือกันหน่อย! คือแบบ...ใครไม่เคยกินบ้างอ่ะ เมนูโปรดของใครหลายๆ คนเลยใช่ป่ะ แต่แหม...เรื่องแคลอรี่นี่ก็ต้องแอบส่องกันหน่อยนะ ไม่งั้นน้ำหนักขึ้นไม่รู้ตัว

อ่ะ นี่เลย... เค้าบอกว่า ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ 1 จาน (ประมาณ 230 กรัม) เนี่ย ให้พลังงานตั้ง 640 kcal โอ้โห! ไม่น้อยเลยนะเนี่ย! กินเข้าไปนี่วิ่งกี่กิโลถึงจะเบิร์นหมดเนี่ย ถามจริง? (ขำแห้งๆ)

แล้วดูดิ เค้าแจกแจงมาให้เสร็จสรรพ

• โปรตีน: 14 กรัม (อันนี้น่าจะมาจากหมูหวาน หมูกรอบ อะไรพวกนี้ใช่มะ?)
• คาร์โบไฮเดรต: 74 กรัม (ข้าวไง...ตัวดีเลย!)
• ไขมัน: 32 กรัม (โอ้โห... นี่มันไขมันอะไรบ้างเนี่ย!?)

แล้วเค้าก็บอกว่า "ตรวจสอบปริมาณโซเดียม, คอเลสเตอรอล, วิตามิน, ไขมันอิ่มตัว/ไม่อิ่มตัว, น้ำตาล และใยอาหารได้จากตารางโภชนาการฉบับเต็ม" คือแบบ... ตารางฉบับเต็มมันอยู่หนายยยยย! หาได้ที่ไหนเนี่ย! (แอบบ่นในใจ)

แต่ๆๆๆ เค้าก็เตือนมานะว่า "ปริมาณแคลอรี่อาจแตกต่างกันขึ้นอยู่กับสูตรและส่วนผสม" อันนี้จริง! เพราะว่าสูตรใครสูตรมันไง บางคนใส่หมูกรอบเยอะเป็นพิเศษ บางคนผัดน้ำมันเยิ้มๆ บางคนใส่ผักเยอะๆ... แคลอรี่มันก็ไม่เท่ากันอยู่แล้วป่ะ!

เคยมีครั้งนึงไปกินข้าวผัดน้ำพริกลงเรือที่ร้านป้าข้างบ้าน อร่อยมากกกกกก แต่กินเสร็จรู้สึกผิดสุดๆ เพราะมันเยิ้มมาก! คือเห็นแล้วรู้เลยว่าแคลอรี่ต้องพุ่งแน่ๆ (ฮา)

สรุปแล้ว... ข้าวผัดน้ำพริกลงเรืออร่อยจริง แต่ก็ต้องกินแต่พอดีนะทุกคน! อย่ากินเยอะเกินไป เดี๋ยวต้องมานั่งเสียใจทีหลัง (เหมือนเราตอนกินข้าวผัดป้าข้างบ้านไง!) แล้วก็อย่าลืมหาข้อมูลโภชนาการให้ละเอียดด้วยนะ จะได้กินแบบสบายใจ ไม่ต้องมานั่งกังวลเรื่องแคลอรี่มากเกินไป! โอเคป่ะ? ????