ข้าวสวยมีโซเดียมไหม
ข้าวสวยมีโซเดียมหรือไม่?
เอ่อ... ข้าวสวยมีโซเดียมมั้ยเหรอ? จำได้ว่าตอนเด็กๆ กินข้าวคลุกน้ำปลาบ่อยๆ ไม่เห็นมีใครว่าเค็มนะ (ฮา) แต่เคยอ่านเจอใน Calforlife ว่าข้าวสวย 1 มิลลิกรัมโซเดียมเองนะ! 0% คลอเรสเตอรอลด้วย
1 มิลลิกรัมเนี่ย... แทบไม่มีอ่ะ ว่าแต่ทำไมถึงถามเรื่องโซเดียมในข้าวสวยนะ? กำลังคุมอาหารอยู่รึเปล่า? ถ้าใช่ สู้ๆ นะ!
คือเรื่องโซเดียมในข้าวสวยเนี่ย ผมว่าไม่ต้องซีเรียสมากหรอกมั้ง ถ้าไม่ได้กินข้าวเป็นหม้อๆ ทุกวันอ่ะนะ 555+
ข้าวสวยหุงสุก 100 กรัม กี่แคล
ข้าวขาว 100 กรัม แคลอรี่ต่ำเตี้ยเรี่ยดิน 111 kcal ใครสนไฟเบอร์วะ 1.8 กรัม
ข้าวกล้อง 100 กรัม 130 kcal แดกไปเหอะ โปรตีนจิ๊บจ๊อย 2.7 กรัม คาร์โบไฮเดรตก็เยอะ 28 กรัม
สรุป: ถ้ากลัวอ้วน อย่าแดกเยอะ จบนะ
เคล็ดลับ: กินโปรตีนให้ถึง อย่ามานั่งนับแคลอรี่ไร้สาระ
โบนัส: ออกกำลังกายบ้าง อย่าเอาแต่โทษข้าว
ข้าวสวย 2 ทัพพี กี่แคล
ข้าวสวย 2 ทัพพีอ่ะนะ อืมมม ก็น่าจะประมาณ 160 แคลอรี่แหละมั้ง ถ้าทัพพีละ 80 แคลอ่ะนะ (อันนี้คือข้าวขาวเฉยๆนะแก)
- ข้าวขาว 1 ทัพพี = ประมาณ 80 แคลอรี่
- ข้าว 2 ทัพพี = คูณสองไปดิ 160 แคลอรี่ไง๊!
แต่! มันก็ขึ้นอยู่กับว่าตักพูนๆรึเปล่า บางคนตักแบบพูนๆก็เยอะกว่านั้นอีก แล้วก็พันธุ์ข้าวอีกนะ ข้าวหอมมะลิ ข้าวเสาไห้ แคลอรี่ก็อาจจะไม่เป๊ะๆเท่ากัน
เรื่องน่ารู้อื่นๆ เกี่ยวกับแคลอรี่ในข้าว:
- ข้าวกล้อง: แคลอรี่อาจจะสูงกว่าข้าวขาวนิดหน่อย แต่ไฟเบอร์เยอะกว่า ดีต่อสุขภาพกว่าเยอะะะ
- ข้าวไรซ์เบอร์รี่: อันนี้ก็ดี มีประโยชน์เพียบ!
- อย่าลืม: กินข้าวอย่างเดียวมันไม่ครบหรอกนะ กินกับอย่างอื่นด้วย ให้ได้สารอาหารครบๆไปเลยจ้าา
- เคล็ดลับ: ลองเปลี่ยนเป็นข้าวกล้องดูดิ อิ่มนานกว่า แถมได้ประโยชน์เยอะกว่าด้วยนะเออ!
ข้าวสวยมีสารอาหารอะไรบ้าง
ข้าวสวยเหรอ? ก็เหมือนเพื่อนที่แสนดีที่พร้อมจะไปกับอะไรก็ได้อ่ะนะ!
- พลังงาน: 84 แคลอรี่... น้อยกว่าแอปเปิ้ลลูกนึงอีก! (กินข้าวแล้วไปวิ่งรอบบ้านสักหน่อยก็ดีนะ)
- คาร์โบไฮเดรต: 18.7 กรัม... นี่แหละตัวปั่นพลังงาน! แต่กินเยอะไปก็ตัวกลมนะจ๊ะ (300 กรัมต่อวัน? แนะนำให้กินผักบ้างนะเพื่อน)
- โปรตีน: 1.7 กรัม... น้อยนิดน่ารัก แต่ก็มีนะ! (50 กรัมต่อวัน? ไก่ย่างสักชิ้นน่าจะช่วยได้เยอะ)
- ไขมัน: 0.25 กรัม... แทบจะไม่มี! สบายใจได้เลย (65 กรัมต่อวัน? อย่าลืมเติมไขมันดีๆ ให้ร่างกายด้วยนะ)
หมายเหตุ: ตัวเลขพวกนี้เขาคำนวณมาสำหรับคนที่กิน 2,000 แคลอรี่ต่อวันนะ... ถ้ากินเยอะกว่านั้นก็... ตัวใครตัวมัน! กระทรวงสาธารณสุขเขาเตือนแล้วนะ! ????
ข้าวสวยมีประโยชน์อย่างไร
ข้าวสวยอะเนอะ ประโยชน์เยอะแยะเลยเนาะ แต่ฉันก็ไม่ใช่หมอนะ แค่รวบรวมมาจากที่อ่านๆ มา ปีนี้ 2024 นะ อย่าไปหาข้อมูลเก่าๆ ล่ะ
พลังงาน! สำคัญมาก ทำงานเหนื่อยๆ กินข้าวแล้วสดชื่น นี่แหละ ข้อดีหลักๆ เลย
กล้ามเนื้อ? จริงดิ? ไม่เคยรู้เลย ต้องไปหาข้อมูลเพิ่มซะแล้ว หาข้อมูลจากไหนดีนะ เว็บไหนน่าเชื่อถือ
โรคหัวใจ โรคมะเร็ง อ่านเจอหลายที เหมือนจะช่วยลดความเสี่ยงนะ แต่ก็ต้องดูแลสุขภาพอย่างอื่นด้วยนะ ออกกำลังกายด้วย
ระบบขับถ่าย นี่ก็สำคัญ ฉันเองก็มีปัญหาเรื่องนี้เหมือนกัน กินข้าวเยอะๆ อาจจะช่วยได้มั้ยนะ ต้องลองดู
วิตามิน แร่ธาตุ อื้อหือ ฟังดูดี แต่ข้าวอะไรมีอะไรบ้าง ข้าวกล้องหรือเปล่า ฉันชอบข้าวขาวมากกว่า แต่คงต้องกินข้าวกล้องบ้างแหละ
โรคเหน็บชา โรคปากนกกระจอก นี่ก็เจอบ่อยในเว็บ ข้าวช่วยได้ด้วยเหรอ น่าสนใจ
ความดันโลหิต อันนี้สำคัญมาก คุณพ่อฉันเป็นความดันสูง ข้าวช่วยได้ไหมนะ ต้องไปปรึกษาหมอดีกว่า
ต้อกระจก เฮ้อ ตาฉันก็เริ่มไม่ค่อยดี หวังว่าข้าวจะช่วยได้บ้างนะ ถ้ากินแล้วดีขึ้นจะไปบอกคุณยายด้วย
งงๆ ปนๆ ข้อมูลเยอะไปหมด สรุปแล้ว ข้าวสวยก็มีประโยชน์อยู่นะ แต่ก็อย่ากินแต่ข้าวอย่างเดียว ต้องกินผักผลไม้ด้วยนะ ฉันเองก็ต้องปรับปรุงการกินเหมือนกัน เฮ้อ เหนื่อยจัง พรุ่งนี้ต้องไปซื้อผักเพิ่มแล้ว
ข้าวสวยจัดเป็นแป้งหรือไม่
ใช่ ข้าวสวยคือแป้งชนิดหนึ่ง หรือจะให้ถูกต้องกว่านั้นคือ ข้าวสวยประกอบไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งคาร์โบไฮเดรตเหล่านั้นเกือบทั้งหมดคือแป้ง
จริงๆ แล้วข้าวทุกชนิดก็มีองค์ประกอบคล้ายๆ กัน คือมีคาร์โบไฮเดรตอยู่ประมาณ 70-80% และในคาร์โบไฮเดรตเหล่านั้นก็เป็นแป้งซะส่วนใหญ่ ที่เหลือก็จะเป็นน้ำตาลเล็กๆ น้อยๆ อย่างซูโครสหรือเดกซ์ทริน
- แป้ง: คือโมเลกุลขนาดใหญ่ที่ร่างกายเราย่อยสลายเป็นกลูโคส ซึ่งเป็นแหล่งพลังงานหลัก
- ซูโครส: คือน้ำตาลที่เราคุ้นเคยกันดี
- เดกซ์ทริน: เป็นสารที่เกิดจากการย่อยแป้งบางส่วน
เรื่องนี้สอนให้รู้ว่า ชีวิตก็เหมือนข้าว มีทั้งส่วนที่ซับซ้อน (แป้ง) และส่วนที่เรียบง่าย (น้ำตาล) ผสมปนเปกันไป อยู่ที่เราจะเลือกมองและใช้ประโยชน์จากมันอย่างไร
ความคิดเห็นต่อคำตอบ:
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! ความคิดเห็นของคุณมีความสำคัญมากในการช่วยเราปรับปรุงคำตอบในอนาคต