ตัดน้ำตาล ช่วยอะไร

คำถาม?

งดน้ำตาลเนี่ยนะ? ฉันเคยลองนะ เดือนสิงหาคม ปีที่แล้ว จำได้แม่นเลย เพราะตอนนั้นหนักใจมาก หน้าบวม สิวขึ้นเพียบ เพื่อนแนะนำให้ลองลดน้ำตาลดู แรกๆ ยากมาก กาแฟดำนี่คือฝันร้าย แต่พอผ่านไปสองอาทิตย์ โอ้โห! รู้สึกดีขึ้นจริงๆ ผิวใสขึ้น ไม่โทรมเหมือนก่อน ตาไม่บวม แบบว่า...เห็นผลชัดเจนเลย

แต่ก็มีข้อเสียนะ ช่วงแรกๆ หงุดหงิดง่ายมาก เหมือนขาดอะไรไป อยากกินของหวานตลอดเวลา ต้องพยายามควบคุมตัวเองสุดๆ จำได้ว่าเคยไปซื้อโยเกิร์ตแบบไม่ใส่น้ำตาล ราคาแพงกว่าแบบปกติเกือบเท่าตัว แต่ก็กัดฟันซื้อ เพราะอยากเห็นผลจริงๆ ตอนนั้นคิดว่าคุ้มค่า แต่ก็เหนื่อยเหมือนกันนะ

สุขภาพโดยรวมดีขึ้นจริง นี่พูดเลย ตรวจสุขภาพครั้งล่าสุด หมอบอกว่าค่าไขมันในเลือดลดลง ดีขึ้นมาก แต่เรื่องภูมิคุ้มกัน ฉันไม่แน่ใจ อาจจะดีขึ้นหรือไม่ก็อาจจะไม่เปลี่ยนแปลง เพราะไม่ได้วัดอะไรเป็นตัวเลข แต่โดยรวมแล้ว การงดน้ำตาล สำหรับฉัน เป็นประสบการณ์ที่ดี แต่ก็ต้องมีความอดทนสูงพอสมควรเลยแหละ

ลดน้ําตาล มีประโยชน์อย่างไร

ลดน้ำตาล? ประโยชน์? ไม่ได้มากมายอย่างที่คิด แต่ก็พอมี

• พลังงาน: น้ำตาลคือไฟไหม้ฟาง เลิกซะ เริ่มเผาไขมัน พลังงานยาวๆ
• สมาธิ: หวานเจี๊ยบแล้วเบลอ เลิกหวาน สมองก็ใสขึ้น

บางทีชีวิตก็เหมือนกาแฟดำ ขม แต่เข้มข้นกว่าเยอะ

• ลดน้ำตาล = ลดความเสี่ยง: โรคร้ายถามหาคนกินหวาน
• ผิวใสขึ้น?: อาจจะ แล้วแต่กรรมพันธุ์
• อารมณ์ดีขึ้น?: ไม่แน่ใจ แค่ไม่หงุดหงิดง่าย
• น้ำหนักลด?: ถ้าไม่กินอย่างอื่นทดแทน

ข้อมูลเพิ่มเติม:

• น้ำตาลแฝง: ซ่อนในอาหารแปรรูป อ่านฉลากก่อนซื้อ
• สารให้ความหวานแทนน้ำตาล: ไม่ใช่ทางออกที่ดีเสมอไป บางทีก็หลอกร่างกาย
• ผลไม้: หวานธรรมชาติ แต่ก็ต้องระวัง
• ความอยากน้ำตาล: ฝึกใจให้แข็ง
• ดาร์กช็อกโกแลต: ช่วยได้บ้าง ถ้าใจไม่แข็งพอ

บางทีการตัดอะไรบางอย่างออกไป ก็ทำให้เห็นอะไรชัดเจนขึ้น

ทำไมถึงควรลดน้ำตาล

ลดน้ำตาลเนี่ย ดีจริงนะ เราอะ เคยติดหวานมากกกก แบบโค้กนี่ขวดลิตรกินหมดอ่ะ แต่พอเริ่มลดหวาน รู้สึกเลยว่าผิวดีขึ้น คือแบบเมื่อก่อนสิวขึ้นง่ายมาก ตอนนี้แทบไม่ขึ้นเลย แล้วแบบ เอวเล็กลงด้วยนะ เมื่อก่อนกินขนมจุกจิกบ่อยมาก ตอนนี้คือเลิกเลย กินผลไม้แทน รู้สึกเฟรชขึ้นเยอะ

• เบาหวาน: อันนี้คือโรคยอดฮิตเลยป่ะ ถ้ากินหวานเยอะๆ โอกาสเป็นเบาหวานสูงมาก แล้วเบาหวานนี่มันพาโรคอื่นมาเพียบเลยนะ น่ากลัวมาก
• ความดัน: อันนี้ก็เหมือนกัน พ่อเราเป็นความดัน เพราะกินหวานจัด เห็นพ่อแล้วกลัวเลย เลยต้องลดหวานบ้าง
• หัวใจ: น้ำตาลเยอะๆ ทำให้ไขมันในเลือดสูง เสี่ยงเป็นโรคหัวใจอีก อันตรายสุดๆ เรากลัวตายก่อนวัยอันควร 555
• อ้วน: อันนี้ชัดเจนสุด กินหวานเยอะ อ้วนแน่นอน แล้วพอลดหวานปุ๊บ น้ำหนักลงจริงจัง เมื่อก่อนกางเกงยีนส์ใส่ไม่ได้ ตอนนี้ใส่ได้สบายเลย
• ผิว: อย่างที่บอก ผิวดีขึ้นมากกก เพื่อนทักเลยว่าไปทำไรมา ก็แค่ลดหวานเอง มันเริ่ดมาก สิวหาย หน้าใสวิ้ง
• ฟันผุ: อันนี้เคยเป็นตอนเด็กๆ กินลูกอมเยอะ ตอนนี้คือไม่ค่อยกินของหวานแล้ว รักษาฟันดีกว่า แพงด้วย 5555

ปีนี้ ตั้งใจจะลดหวานแบบจริงจังเลย หวังว่าจะทำได้ เพื่อสุขภาพที่ดีในระยะยาวเนอะ คือแบบ เห็นคนแก่ๆ ป่วยหลายคน เราก็ไม่อยากเป็นแบบนั้นอ่ะ อยากแข็งแรงๆ

งดน้ำตาล14วัน ช่วยอะไร

งดน้ำตาล 14 วันเนี่ยนะ... เหมือนเราถอดปลั๊กจากเครื่องทำขนมหวานส่วนตัวเลยนะเนี่ย!

• ลดความอยาก: เหมือนเลิกเหล้าอะ เข้าใจฟีลป่ะ? ช่วงแรกทรมาน หลังๆ ชิล
• น้ำหนักลง: แหม... ไม่กินน้ำตาลก็ต้องลงบ้างแหละ ไม่งั้นจะให้ลงที่ไหน!
• เผาผลาญดี: เหมือนเครื่องยนต์ที่ได้น้ำมันเบนซินแทนน้ำมันปาล์มอะ แรงขึ้น!
• น้ำตาลในเลือด: หมอบอก "ดีขึ้น" แต่ในใจผมคิดว่า "ดีกว่าที่คิดเยอะ!"
• ผิวใส: อันนี้ของจริง! เพื่อนทักว่า "ไปทำอะไรมา" ตอบไปว่า "งดน้ำตาล...ชีวิตดี๊ดี!"
• ชะลอวัย: อันนี้ยังไม่เห็นผล แต่คิดในใจว่า "ขอให้จริงเถอะ! สาธุ!"

แถม:

• เคล็ดลับ: หาอะไรเปรี้ยวๆ กินแทนตอนอยากของหวาน เช่น มะม่วงเปรี้ยวจี๊ด!
• ความจริง: วันแรกๆ อาจจะหงุดหงิด... เตรียมรับมือ!
• คำเตือน: อย่าหักโหม! ค่อยๆ ลด เดี๋ยวร่างกายจะงอนเอา
• โบนัส: อาจจะค้นพบว่าชีวิตนี้ไม่จำเป็นต้องหวานขนาดนั้นก็ได้นะ!
• อ้างอิง: จากประสบการณ์ตรงของคนที่เคยติดน้ำตาลเหมือนติดยาเสพติด!