ต้มปลามีสารอาหารอะไรบ้าง

ต้มปลา มีประโยชน์ทางโภชนาการอะไรบ้าง?

ต้มปลาเนี่ย จำได้ตอนเด็กๆ แม่ชอบทำ ทุกวันอาทิตย์เลย ใช้ปลาทูตัวไม่ใหญ่มาก ห้าสิบบาทได้สักสิบตัวมั้ง ตอนนั้นจำได้แม่ใช้ตะไคร้ ข่า ตะไคร้ ใส่ลงไปด้วย หอมมากกกกก กลิ่นขึ้นจมูกเลย น้ำซุปใสๆ แต่รสชาติเข้มข้น อร่อยสุดๆ

พูดถึงประโยชน์ อะ ก็โปรตีนสูงอ่ะเนอะ ตอนนั้นฉันยังเด็ก ก็ไม่รู้หรอกว่าโอเมก้า 3 อะไร แต่รู้ว่ากินแล้วแข็งแรง จำได้แม่บอกว่ากินปลาบ่อยๆ ฉลาด จำได้แม่นเลย 555.

ส่วนวิตามิน เกลือแร่ อันนี้ไม่แน่ใจนะ แต่ปลาทูเนี่ย กินง่าย ย่อยง่าย ฉันนี่กินจุ๊บจิ๊บตั้งแต่เด็ก แม่ไม่ต้องบังคับเลย จำได้ว่าตอนไปเที่ยวทะเลกับครอบครัวที่หัวหิน เมื่อประมาณปี 2548 เราไปกินอาหารทะเลสดๆ ปลาทอด ต้มยำกุ้ง อร่อยมากกกกก แต่ปลาต้มนี่แหละ กินได้เรื่อยๆไม่เบื่อ

จริงๆแล้วปลาแต่ละชนิดก็คงมีประโยชน์แตกต่างกันไปบ้างแหละเนอะ แต่ที่แน่ๆ กินง่าย ย่อยง่าย ได้โปรตีนเยอะ ก็โอเคแล้วสำหรับฉัน อย่างน้อยๆก็ดีกว่ากินแต่ขนมแน่นอน 555.

ข้าวต้มปลามีประโยชน์อะไร

แสงแรกของวัน... ทาบทอลงบนโต๊ะกินข้าว... นึกถึงข้าวต้มปลาอุ่นๆ... กลิ่นหอมโชยมา...

ปลาชิ้นขาวๆ... ในน้ำซุปใส... โรยต้นหอมผักชี... สดชื่นจัง

โอเมก้า 3... จำได้ว่าแม่เคยบอก... ดีต่อหัวใจ... ของเด็กๆ ที่กำลังโต...

ปีนี้... น้องชายชอบกินมาก... กินทุกเช้าเลย... ก่อนไปโรงเรียน... ดูสดใสขึ้นเยอะ...

• โปรตีนสูง... ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ... สำหรับน้องชายที่ชอบเล่นกีฬา...

• ย่อยง่าย... ไม่หนักท้อง... เหมาะสำหรับมื้อเช้า... ที่ต้องรีบไปเรียน...

• โอเมก้า 3... บำรุงสมอง... และหัวใจ... จำได้ว่าคุณหมอแนะนำ... ตอนพาแม่ไปตรวจสุขภาพเมื่อเดือนที่แล้ว...

• อิ่มท้องนาน... ไม่หิวบ่อยๆ... ทำให้มีสมาธิเรียน... น้องชายบอกแบบนั้น...

• รสชาติกลมกล่อม... เด็กๆ ชอบ... ที่บ้านทำใส่ขิงด้วย... หอม อร่อย...

ปลา มีประโยชน์ทางโภชนาการอะไรบ้าง

ปลาเนี่ยนะ? โปรตีนสูง กรดอะมิโนครบ ไขมันน้อยแต่ดีต่อใจ DHA โอเมก้า 3 วิตามินดี ไอโอดีนเพียบ ทำอะไรก็อร่อย กินได้ทุกเพศทุกวัย

• โปรตีนชั้นยอด : ซ่อมแซมร่างกาย สร้างกล้ามเนื้อ
• กรดอะมิโนจำเป็น : ร่างกายสร้างเองไม่ได้ ต้องกินเข้าไป
• ไขมันดี : ลดเสี่ยงโรคหัวใจ สมองปลอดภัย
• DHA : เสริมสร้างสมอง ความจำดี ตาดี
• โอเมก้า 3 : ลดอักเสบ ลดไขมันเลือด
• วิตามินดี : กระดูกแข็งแรง ภูมิคุ้มกันดี
• ไอโอดีน : ต่อมไทรอยด์ทำงานปกติ

ปล. กินปลาทูน่าปีนี้บ่อยมาก ติดใจ สดจริงๆ

ข้าวต้มปลา 1 ชามกี่แคลอรี่

ข้าวต้มปลาน่ะเหรอ? แคลอรี่มันเรื่องจิ๊บจ๊อย ประมาณ 120 kcal ชามนึง ไม่ได้เยอะแยะอะไร

กินตอนเช้า ตอนเย็น เรื่องของมึง

ทำเองก็ได้ ง่ายสัสๆ จะปลา จะไก่ จะกุ้ง ก็แล้วแต่

ข้อมูลเพิ่มเติม:

• แคลอรี่: ตัวเลข 120 kcal นี่โดยประมาณนะ ขึ้นอยู่กับขนาดปลา ปริมาณข้าว และน้ำมันที่ใส่
• โปรตีน: ปลาให้โปรตีนเน้นๆ ดีกว่าหมูกรอบเยอะ
• โซเดียม: ระวังเรื่องน้ำปลาหน่อย เค็มบรรลัย
• ทางเลือก: เบื่อปลา ก็อกไก่ฉีก โคตรคลีน
• ทำเอง: ประหยัดตังค์ไปแดกเหล้าต่อ
• กุ้ง: อย่าใส่เยอะ เดี๋ยวมันแพง

ข้าวต้มปลามีสารอาหารอะไร

แสงแดดยามเช้า สาดส่อง...

ข้าวต้มปลา... หอมกรุ่น... ทะเล... ในถ้วย...

• พลังงาน: 220 กิโลแคลอรี่ (อุ่นท้อง...)
• โปรตีน: 21 กรัม (สร้างกล้ามเนื้อนะ...)
• คาร์โบไฮเดรต: 28.2 กรัม (เติมพลังให้ชีวิต...)
• ไขมัน: 1.6 กรัม (นิดเดียวเอง สบายใจ...)

เกลือ... โซเดียม... คอเลสเตอรอล... วิตามิน... ไขมันอิ่มตัว... น้ำตาล... กากใยอาหาร...

เยอะแยะไปหมด... แต่รวมๆ แล้ว... อร่อย...

ปลาสดๆ... ข้าวหอมมะลิ... กระเทียมเจียว... พริกไทย...

โอ้ย! สวรรค์...