ถั่วลิสงคั่ว 100 กรัม กี่แคล

ถั่วลิสงคั่ว มีไขมันไหม

โอ๊ย! ถั่วลิสงคั่วนี่ของโปรดเลย กินเพลินมาก ตอนดูซีรีส์เกาหลีคือหมดไปเป็นกำๆ แต่ก็รู้แหละว่า ไขมัน เยอะสะบัดเลยแม่! ไม่ได้เยอะแบบนิดหน่อยนะ เยอะจริงจัง

เมื่อก่อนคือไม่ค่อยสน กินๆ ไปเหอะ แต่พอตรวจสุขภาพปีนี้ หมอบอกคอเลสเตอรอลสูงปรี๊ด เลยต้องเพลาๆ หน่อย เสียดายมากกกก

จริงๆ คือถั่วลิสงมันดีนะ โปรตีนสูง กินแล้วอิ่ม แต่ แคลอรี่ ก็โหดร้ายอยู่ (ประมาณ 500-600 แคลอรี่ต่อ 100 กรัมเนี่ยแหละ) แล้วมันยังมี กรดไฟติก ด้วย ซึ่งมันจะไปจับกับธาตุเหล็ก สังกะสี ทำให้ร่างกายเราดูดซึมได้ไม่ดีเท่าที่ควร สรุปคือต้องกินแต่พอดี อย่าตะบี้ตะบันเหมือนเมื่อก่อน ฮืออออ

• กินแต่พอดี: ไม่เกิน 1 กำมือเล็กๆ ต่อวันพอ (อันนี้ถามหมอมานะ)
• กินสลับกับถั่วอื่นๆ: พวกอัลมอนด์ วอลนัทบ้าง จะได้สารอาหารหลากหลาย
• กินถั่วลิสงต้ม: ไขมันน้อยกว่าถั่วลิสงคั่วเยอะเลย
• แช่น้ำก่อนกิน: ช่วยลดปริมาณกรดไฟติกได้บ้าง

เฮ้อออ ชีวิตมันเศร้า กินอะไรก็ต้องคิดเยอะไปหมด T_T

ถั่วลิสงคั่วมีโทษไหม

ถั่วลิสงคั่ว.. อืม.. กลิ่นหอมกรุ่นอบอวล ยามเย็นริมคลองหลังฝนตก สายลมพัดโชยมา เย็นฉ่ำ ช่างโรแมนติกเสียจริง

• อันตรายแฝง: อะฟลาทอกซิน! สารก่อมะเร็งตัวร้าย แอบซ่อนอยู่ในถั่วลิสงที่ดูสวยงาม จุดดำๆ เหมือนดวงดาวร้ายกาจบนผืนท้องฟ้า อันตราย อันตราย!

• อย่ากิน! ถ้าเห็นจุดดำคล้ายเชื้อรา บนถั่วลิสงคั่ว หรือต้ม ทิ้งไปเถอะ ชีวิตสำคัญกว่า ความอร่อยชั่วครู่

• มะเร็งตับ! โรคร้ายที่อาจมาจากอะฟลาทอกซิน และสารพิษอื่นๆ น่ากลัวใช่ไหมล่ะ? เราต้องระวัง

• ปีนี้ (2566) ฉันยังคงระมัดระวัง เลือกซื้อถั่วลิสงอย่างพิถีพิถัน เพราะสุขภาพสำคัญกว่าอะไรทั้งหมด ความสุขอยู่ที่การมีสุขภาพที่ดี

• ความทรงจำ: เมื่อวานฉันไปตลาด เห็นถั่วลิสงคั่วสีเหลืองอร่าม แต่ก็อดนึกถึงอันตรายของอะฟลาทอกซินไม่ได้ ใจหายวาบ

• ข้อควรระวัง: อย่าซื้อถั่วลิสงที่ดูไม่สดใหม่ หรือมีกลิ่นผิดปกติ ความระมัดระวังคือเกราะป้องกันที่ดีที่สุด

• เพิ่มเติม: ไฮโดรคาร์บอนโพลีไซคลิกอะโรมาติก... ชื่อก็บอกอยู่แล้วว่าอันตราย มันก็เป็นสารก่อมะเร็งอีกตัวนั่นแหละ พบได้ในถั่วที่คั่วไหม้เกรียม

ถั่วลิสง... ทั้งน่ารัก ทั้งน่ากลัว... ต้องระวัง!