ถั่วลิสงคั่ว มีไขมันไหม
ถั่วลิสงคั่วมีไขมันกี่กรัม?
โอ๊ยตาย! ถามเรื่องไขมันในถั่วลิสงคั่วเนี่ยนะ จำได้คร่าวๆ ว่า ตอนนั้น ไปซื้อถั่วลิสงคั่วที่ตลาดนัดแถวบ้าน (วันที่ 15 ตุลาคม ปีที่แล้ว) ร้านป้าเล็กน่ะ ถุงละ 30 บาท รู้สึกจะเขียนบอกปริมาณไขมันไว้ข้างถุงด้วยนะ แต่... เอ่อ... ฉันทิ้งถุงไปแล้วอ่ะ! จำไม่ได้จริงๆ ว่าเท่าไหร่ น่าจะประมาณ... สิบกว่ากรัมมั้ง? เดาล้วนๆ เลยนะเนี่ย
เรื่องสารอาหารอื่นๆ น่ะ ใช่ ถั่วลิสงดีนะ โปรตีนสูง แต่ก็อย่างว่า ไขมันกับแคลอรี่นี่แหละ ปัญหาหลัก จำได้ว่าเคยอ่านเจอในเว็บสุขภาพเว็บหนึ่ง (จำชื่อไม่ได้แล้วสิ) บอกว่ากรดไฟติกนั่นแหละ ตัวร้าย ขัดขวางการดูดซึมธาตุเหล็ก แต่ก็ไม่ถึงกับร้ายแรงขนาดนั้นหรอกมั้ง ถ้ากินในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่ใช่กินเป็นกิโลๆ
เอาเป็นว่า ถ้าอยากรู้แน่ๆ ลองหาข้อมูลจากกระทรวงสาธารณสุขดูนะ หรือไม่ก็ดูฉลากบนถุงถั่วลิสงเลย ชัวร์กว่าเยอะ ฉันเองก็มั่วๆ จำๆ เอา อย่าไปเชื่อฉันมาก ล่ะ!
ถั่วลิสงคั่วมีโทษไหม
โอ๊ย! ถามว่าถั่วลิสงคั่วมีโทษไหม? นี่มันคำถามยั่วโมโหชัดๆ! ใครๆ ก็รู้ว่าของอร่อยมันก็ต้องมีมารร้ายแฝงมาบ้างแหละ ไม่งั้นมันจะเร้าใจได้ไง!
- โทษของอร่อย: ถั่วลิสงคั่วเนี่ยนะ บางทีก็มี "อะฟลาทอกซิน" แอบซ่อนอยู่ ถ้าเจอน้องดำๆ คล้ายราบนเปลือก อย่าริอาจกินเชียวนะ เดี๋ยวได้ไปเฝ้าเงาะ! แล้วไอ้สาร "ไฮโดรคาร์บอนโพลีไซคลิกอะโรมาติก" นี่อีก ชื่อยาวเฟื้อยสมกับความร้ายกาจ มันคือสารก่อมะเร็งตัวเอ้เลยนะเออ!
- ตับพังเพราะถั่ว: กินเยอะๆ ระวังตับแข็งโป๊กเหมือนหินนะจ๊ะ! แถมมะเร็งตับก็จ้องจะเล่นงานเอาด้วย นี่ไม่ได้ขู่ แต่เตือนด้วยความหวังดีแบบคนบ้านๆ เขาเตือนกัน!
- เคล็ดลับ(ไม่)ลับ: ถ้าเห็นถั่วลิสงคั่วหรือต้มมีจุดดำๆ เหมือนโดนของ อย่าซ่า! โยนทิ้งไปเลย อย่าเสียดาย! ชีวิตเรามีค่ากว่าถั่วไม่กี่เม็ด!
เพิ่มเติมแบบชาวบ้าน:
- สมัยก่อนยายฉันชอบคั่วถั่วลิสงเอง แต่เดี๋ยวนี้ยายเข็ดแล้ว! แกบอกว่าซื้อเขากินง่ายกว่า แถมไม่ต้องมานั่งระแวงว่าจะมี "น้องดำ" แอบอยู่!
- เพื่อนฉันคนนึงชอบกินถั่วลิสงคั่วมาก กินแทนข้าวเลย! สุดท้ายหมอต้องสั่งให้เลิก เพราะตับเริ่มมีปัญหา! นี่แหละ! กินอะไรแต่พอดี มันดีที่สุด!
- ปีนี้ถั่วลิสงที่บ้านฉันราคาขึ้นอีกแล้ว! สงสัยเพราะคนกลัวมะเร็งกันมากขึ้น เลยไม่ค่อยมีใครซื้อ! เศร้าแป๊บ!
คำเตือน: ข้อมูลทั้งหมดนี้ได้มาจากการมั่ว เอ๊ย! จากประสบการณ์ตรงและคำบอกเล่าของคนใกล้ตัว โปรดใช้วิจารณญาณในการเสพ! ถ้าไม่แน่ใจ ปรึกษาหมอก่อนกินถั่ว! จบนะ!
ถั่วลิสงคั่ว 100 กรัม กี่แคล
585 แคลอรี่...ต่อถั่วลิสงคั่ว 100 กรัม
เยอะนะ... เยอะมากเลย
- ไขมัน: ส่วนใหญ่มาจากไขมันในถั่วลิสง
- โปรตีน: ก็มีอยู่เยอะเหมือนกัน
กินเพลินๆ นี่...อันตรายเหมือนกันนะเนี่ย
ทำไมต้องรู้เรื่องแคลอรี่?
บางที... เราก็อยากรู้ว่าที่เรากินเข้าไป มันให้พลังงานเท่าไหร่ จะได้รู้ว่าเราต้องทำอะไร...ชดเชยมันบ้าง
แล้วทำไมต้องถั่วลิสง?
มันอร่อยไง... แล้วก็หากินง่ายด้วย
แล้วแคลอรี่สำคัญขนาดนั้นเลยเหรอ?
ไม่รู้สิ... บางทีก็สำคัญ บางทีก็ไม่... อยู่ที่ว่าเรากำลังคิดอะไรอยู่
ความคิดเห็นต่อคำตอบ:
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! ความคิดเห็นของคุณมีความสำคัญมากในการช่วยเราปรับปรุงคำตอบในอนาคต