ถั่วแระญี่ปุ่น ต้องอุ่นไหม
ถั่วแระญี่ปุ่น ต้องอุ่นก่อนทานไหม?
เอาจริงนะ ถั่วแระญี่ปุ่นเนี่ย กินแบบไหนอร่อยกว่า? สำหรับฉันนะ ต้องเย็น! แบบเพิ่งออกจากช่องฟรีซแล้วละลายน้ำแข็งนิดหน่อย กำลังดีเลย มันจะกรุบๆ เคี้ยวเพลินมาก
เคยซื้อถั่วแระจาก 7-Eleven หลายทีละ สังเกตว่าบางทีพนักงานก็อุ่นให้ บางทีก็ไม่ บางทีก็เจอคนบอกว่าต้องอุ่น แต่ส่วนตัวไม่ค่อยชอบกินแบบอุ่นเท่าไหร่ มันจะเละๆ นิ่มๆ ไม่ค่อยมีรสชาติ
เมื่อก่อนตอนเด็กๆ ที่บ้านชอบทำถั่วแระกินเอง ก็ไม่เคยเห็นใครเอาไปอุ่นนะ กินแบบต้มเสร็จแล้วแช่เย็นเลย มันสดชื่นกว่าเยอะ
แต่ก็แล้วแต่คนชอบอ่ะเนอะ ใครชอบแบบอุ่นก็ไม่ผิด แต่สำหรับฉัน ถั่วแระเย็นๆ นี่แหละ The Best!
ถั่วแระญี่ปุ่น ไม่เวฟได้ไหม
ได้สิ! ไม่ต้องเวฟก็ได้ แต่จะกรอบไหม อันนี้ไม่แน่ใจนะ ปกติเค้าเวฟให้กรอบนี่นา แบบนี้คงต้องลองดูเองแล้วล่ะ หรือว่าจะทอด? เอ๊ะ หรือจะปิ้ง? เยอะไปไหมเนี่ย คิดมากไปหรือเปล่า
ลองอบดูมั้ย? อุณหภูมิเท่าไหร่ดีหว่า 180 องศาเหรอ? หรือ 200? เสี่ยงๆหน่อยละกัน เวลาด้วยสิ กี่นาทีเนี่ย ต้องคอยดูๆไปก่อนเนอะ กลัวไหม้
สูตรใหม่นี่มันหมายถึงอะไรวะ สารปรุงแต่งน้อยลงเหรอ? หรือไม่มีเลย? อันหลังนี่สุดยอดเลยนะ ชอบมาก แต่ถ้าไม่เวฟแล้วรสชาติจะยังดีอยู่มั้ยเนี่ย
เหมาะกับเบเกอรี่ด้วยเหรอ เอาไปทำอะไรได้บ้างนะ คุกกี้มั้ย? หรือจะใส่ในเค้ก เค้กอะไรดี บลูเบอร์รี่เค้กมั้ย น่าสนใจ แต่อาจจะไม่เข้ากัน ช็อกโกแลตเค้ก? ดูเข้าท่ากว่า
ปีนี้ 2566 ฉันลองสั่งมาจากร้านที่ขายออนไลน์ร้านนึง ส่งไวดี แต่แพงกว่าที่อื่นนิดหน่อย เอาเถอะ เพื่อสุขภาพ (แต่ก็อยากลองทอดดูนะ ฮ่าๆ)
คุณค่าทางโภชนาการสูงนี่คืออะไรบ้างเนี่ย โปรตีน? ไฟเบอร์? วิตามิน? อยากรู้รายละเอียดจัง ต้องไปหาข้อมูลเพิ่มแล้ว
งงไปหมดแล้ว สรุปคือ ไม่ต้องเวฟก็ได้ แต่ต้องลองดูเองว่าจะอร่อยไหม อยากลองหลายวิธีเลย เดี๋ยวลองทีละอย่างแล้วกัน วันนี้จะทำอะไรดีน้าาา
ถั่วแระญี่ปุ่นแช่แข็ง กินยังไง
ถั่วแระแช่แข็งดิบ ต้มได้ แต่ต้องระวัง
ต้มในหม้อหุงข้าว? ได้ แต่ไม่แนะนำ ควบคุมยาก
วิธีที่ดีกว่า: นึ่ง หรือ ลวก
นึ่ง: รสชาติดี คงคุณค่า
ลวก: เร็ว ง่าย แต่จืดลง
ทำไมสีไม่สวย? แช่แข็ง = สีคล้ำลง ปกติ
เคล็ดลับ:
ลวก: น้ำเดือดจัด เกลือเล็กน้อย แค่พอสุก อย่าต้มนาน
นึ่ง: ไฟกลาง 5-7 นาที สังเกตสี
กินเลย? ได้ แต่ปรุงรสเพิ่ม: เกลือ พริกไทย น้ำมันงา
ข้อมูลเสริม:
ถั่วแระ (Edamame) = ถั่วเหลืองฝักอ่อน
มีโปรตีนสูง ไฟเบอร์สูง แคลอรี่ต่ำ ดีต่อสุขภาพ
ระวัง: อย่ากินดิบ มีสารพิษเล็กน้อย ต้องทำให้สุกก่อน
ซื้อแบบพร้อมกิน? สะดวก แต่แพงกว่า รสชาติอาจไม่ถูกใจเสมอไป
เรื่องจริง: เคยต้มถั่วแระนานไป เละเป็นโจ๊ก อย่าหาทำซ้ำ
ถั่วแระญี่ปุ่นแช่แข็งเวฟกี่นาที
อืมม์... ถั่วแระญี่ปุ่นแช่แข็งนี่นะ เมื่อวานนี้เอง! ฉันทำข้าวผัดใส่ไปอะ ใช้ไมโครเวฟของ Sharp รุ่นที่บ้านนี่แหละ รุ่นอะไรไม่รู้จำไม่ได้ แต่เป็นแบบฝังเคาน์เตอร์ สีขาว เวฟไปประมาณสองนาทีกว่าๆ กำลังไฟสูงสุด แต่ก็แล้วแต่ไมโครเวฟด้วยนะ บางเครื่องแรงกว่า บางเครื่องอ่อนกว่า ของฉันนี่เวฟไปแล้วก็เขย่าถุงนิดหน่อย มันจะได้ไม่ไหม้เป็นบางจุด เพราะมันเป็นถุงใหญ่ ซื้อมาจากโลตัสสาขาพระราม 2 เมื่ออาทิตย์ที่แล้ว จำได้เพราะวันนั้นฝนตกหนักมาก รถติดเป็นชั่วโมง กลับมาถึงบ้านแทบแย่ เหนื่อยมาก แต่ก็ยังต้องทำข้าวผัดให้ลูกกิน เพราะแม่บ้านลาพักร้อน
- เวลา: เมื่อวาน (2024-10-27)
- สถานที่: บ้านฉัน
- ยี่ห้อไมโครเวฟ: Sharp (รุ่นจำไม่ได้)
- สถานที่ซื้อของ: โลตัส พระราม 2
- เวลาเวฟ: ประมาณ 2 นาทีครึ่ง กำลังไฟสูง
- ปริมาณ: ถุงใหญ่ (ไม่ได้ชั่งน้ำหนัก)
โอ๊ย เหนื่อย อยากนอนแล้ว แต่ยังต้องล้างจานอีก ชีวิต!
ต้มถั่วแระญี่ปุ่นใช้เวลากี่นาที
10-15 นาทีเหรอ? เร็วไปมั้ยเนี่ย ปกติฉันต้มนานกว่านั้นนะ แบบว่า... 20 นาทีอ่ะ หรือเปล่า? ลืมแล้วสิ ช่วงนี้งานยุ่งมาก สมองล้า เอาจริงๆ ฉันใช้หม้อแรงดัน เลยเร็วกว่าปกติรึเปล่า? งงแล้วสิ
- ถั่วแระญี่ปุ่น ชอบต้มนานๆ นุ่มดี
- หม้อแรงดันช่วยได้เยอะ ประหยัดเวลาสุดๆ
- แต่ถ้าต้มปกติ อาจจะนานกว่า ขึ้นอยู่กับไฟด้วยนะ ไฟแรงก็เร็ว ไฟอ่อนก็ช้า
- ฉันใช้ไฟกลาง มั้งนะ จำไม่ได้แล้ว วันนี้ต้มอะไรไปบ้างก็ไม่รู้
- จริงๆแล้ว ควรดูความนุ่มของถั่วเป็นหลักมากกว่าเวลา ใช่ไหม?
- ปีนี้ฉันซื้อถั่วแระญี่ปุ่นมาจากตลาดนัดใกล้บ้าน แพงกว่าปีที่แล้ว แต่คุณภาพดีกว่าเยอะ
อืม... สรุปก็คือ 10-15 นาที อาจจะได้ ถ้าไฟแรง หม้อดีๆ แต่ฉันว่า 20 นาทีขึ้นไป น่าจะปลอดภัยกว่า เนอะ? หรือว่าฉันจำผิด สมองฉันนี่มัน... เฮ้อออ
ถั่วแระญี่ปุ่น ต้องแกะไหม
เอ๊ะ ถั่วแระญี่ปุ่น ต้องแกะไหมนะ?
- ไม่ต้องปวดหัว! กินได้เลยจ้ะ เอะอะอะไรก็กินได้ ไม่ต้องแกะ!
- เอดะมาเมะ กินได้หมดอะ ร้อน อุ่น เย็น ชอบหมด
- แกะจากถุง (ถ้าแช่แข็ง) วางให้ละลายนิสนึง แล้วกินได้เลย! ง่าย
- กินแกล้มกับอะไรดีน้า? อิซากายะ สไตล์ น่าลอง!
- เดี๋ยวๆๆ... เมนูแกล้มมีอะไรบ้างนะ? (คำถามสำคัญ)
- ต้องหาข้อมูลเพิ่มเรื่องเมนูแกล้ม...
- เคยเจอร้านนึง... (ข้อมูลส่วนตัวมากเกินไป ลบดีกว่า)
- ที่บ้านชอบกินกับ... (ลบอีก)
- สรุป: ถั่วแระ ไม่ต้องแกะ กินเลย!
ถั่วแระญี่ปุ่น กินสดได้ไหม
ถั่วแระญี่ปุ่น: กินดิบ? ไม่แนะนำ.
- ต้องปรุงสุก. ต้ม นึ่ง อบ. แล้วแต่.
- กินแต่เมล็ด. เปลือก? ทิ้งไป.
ประโยชน์? พอมี. แคลอรี? ไม่น้อย. อ้วน? กินมากก็อ้วนทุกอย่าง.
- ถั่วแระ คือถั่วเหลืองฝักสด. เก็บก่อนแก่จัด.
- กินสด เสี่ยงสารพิษ. ปรุงสุกดีกว่า.
- แคลอรี ประมาณ 120 kcal ต่อ 100 กรัม. โปรตีนสูง.
- แหล่งซื้อ สด/แช่แข็ง. ตลาด ห้าง. แล้วแต่สะดวก. ปี 2567 ก็มีขาย.
ไม่ได้บอกว่าต้องซื้อ
ถั่วแระญี่ปุ่น ต้องล้างไหม
ถั่วแระญี่ปุ่น ต้องล้างไหม? ล้างสิ! ล้างก่อนต้มอ่ะถูกแล้ว ไม่งั้นฝุ่นดินเต็มไปหมด จะกินลงเหรอ?
ทำไมต้องล้าง? เออว่ะ ทำไมต้องล้างวะ? นอกจากฝุ่น ก็...ยาฆ่าแมลง? หรือแค่แบบความสบายใจส่วนตัวว่าสะอาด? ????
8 กุมภา 63 ... นานไปแล้วนะนั่น ข้อมูลเก่าเกิ๊น ตอนนี้ 2567 แล้ว สูตร Wongnai เหรอ? มีสูตรอื่นอีกไหม?
ล้างยังไงให้สะอาด? น้ำเปล่า? น้ำเกลือ? หรือต้องแช่น้ำส้มสายชูเจือจาง? เอ๊ะ หรือมันจะเยอะไป? 555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555
ข้อมูลเพิ่มเติม
Palida Wasteshawut - Wongnai นี่ใคร? ทำไมต้องเชื่อสูตรเค้า? หรือว่าดังจริง? ???? ต้องไปดูโปรไฟล์ซะหน่อยแล้ว
Wongnai เองก็...ข้อมูลเยอะจริง แต่บางทีก็เชื่อถือไม่ได้หมดนะ ต้องดูดีๆ
สรุปว่าล้างดีกว่า! ล้างๆ ไปเหอะ ไม่เสียหาย แต่ต้องล้างแบบไหนนี่สิ...ค่อยคิดอีกที
ข้อควรระวัง: ถั่วแระบางทีมีหนอน! ???? อึ๋ยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย.
ความคิดเห็นต่อคำตอบ:
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! ความคิดเห็นของคุณมีความสำคัญมากในการช่วยเราปรับปรุงคำตอบในอนาคต