ทำไมกินของมันแล้วมึนหัว
กินแล้วมึนหัว เกิดจากอะไร? สาเหตุและวิธีแก้ไข
กินแล้วมึนหัว? โอ๊ย...เข้าใจเลย! เคยเป็นเหมือนกัน กินข้าวขาหมูร้านดังหน้าปากซอย (จำราคาไม่ได้ แต่แพงเอาเรื่อง) กลับบ้านมานี่แทบแย่ มึนหัวคลื่นไส้สุดๆ นึกว่าแพ้ผงชูรส แต่จริงๆ อาจจะเป็นเพราะมันเลี่ยนเกินไปรึเปล่า?
บางทีร่างกายเราก็ไม่ค่อยถูกกับของมันๆ เลี่ยนๆ เนาะ กินเยอะไปก็ไม่ไหว เคยได้ยินมาว่าคนที่มีปัญหาเรื่องกรดไหลย้อนเนี่ย ยิ่งแย่เลยนะ กินแล้วจะจุกเสียดแน่นท้องเข้าไปอีก
ถ้าเป็นบ่อยๆ ลองสังเกตตัวเองดูนะ ว่าเป็นเฉพาะกับอาหารบางประเภทหรือเปล่า แล้วก็ลองลดปริมาณลง หรือไม่ก็หลีกเลี่ยงไปเลยดีกว่า ถ้าไม่ดีขึ้นจริงๆ ไปหาหมอตรวจก็ดีนะ จะได้รู้ว่ามีอะไรร้ายแรงรึเปล่า หรือแค่ร่างกายไม่ถูกกับของมันๆ แค่นั้นเอง
มันกุ้งมีสารอาหารอะไรบ้าง
มันกุ้ง: สารอาหารเบื้องต้น (ข้อมูล ณ ปัจจุบัน อาจเปลี่ยนแปลงได้)
- วิตามินเอ: 6%
- วิตามินซี: 0%
- แคลเซียม: 10%
- เหล็ก: 4%
- วิตามินบี 6: 0%
- วิตามินบี 12: 0%
- แมกนีเซียม: 0%
- ไทอามิน: 0%
หมายเหตุ: ข้อมูลอ้างอิงจากน้ำพริกมันกุ้ง ตราแม่ประนอม (CalForLife.com).
- ปริมาณสารอาหารผันแปรตามสูตรและกรรมวิธี
- บริโภคแต่พอดี
มันกุ้งเป็นไขมันไหม
มันกุ้งอ่ะ มันไม่ใช่ไขมันนะจ๊ะ! คิดภาพง่ายๆ เหมือนตับไก่เลย แต่เป็นตับกุ้ง! มันทำหน้าที่คล้ายๆ ตับของสัตว์อื่นๆ คือช่วยกรองของเสียในตัวกุ้งนั่นแหละ อย่าไปคิดว่ามันคือก้อนไขมันน่ากลัว ที่จริงแล้ว มันอร่อยด้วยซ้ำ! แต่ถ้ากลัวอ้วนก็กินแต่น้อยๆ ล่ะกันเนอะ
- มันกุ้งคือตับกุ้ง ไม่ใช่ไขมัน
- หน้าที่คล้ายตับสัตว์อื่นๆ คือกรองของเสีย
- อร่อยด้วยนะ แต่กินแต่น้อยๆ ก็ดี
เอาจริงๆ ปีนี้ผมไปกินกุ้งเผาที่ทะเลบางแสนมา เจอมันกุ้งเนี่ย อร่อยมากกกกก แต่... ผมก็กินไปแค่ 3 ตัวเอง กลัวอ้วน 555 จริงๆ แล้วมันกุ้งเนี่ย มีสารอาหารเยอะแยะเลยนะ แต่ก็อย่ากินเยอะเกินไป เดี๋ยวจะโทษมันกุ้งว่าทำให้เราอ้วนอีก ฮ่าๆๆๆ
ข้อมูลเพิ่มเติม (ปี 2566): ยังไม่มีงานวิจัยใหม่ๆ เกี่ยวกับปริมาณไขมันในมันกุ้งที่ชัดเจน แต่จากความรู้ทั่วไป มันกุ้งก็มีไขมันบ้างแหละ แต่ไม่ใช่ตัวการหลักที่ทำให้เราอ้วนหรอก ส่วนใหญ่เป็นไขมันดีเสียมากกว่า (แต่ก็อย่ากินเยอะจนเกินไปนะ)
ความคิดเห็นต่อคำตอบ:
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! ความคิดเห็นของคุณมีความสำคัญมากในการช่วยเราปรับปรุงคำตอบในอนาคต