น้ําพริกกะปิ ดีต่อสุขภาพไหม

น้ำพริกกะปิเนี่ย...ดีต่อสุขภาพมั้ยนะ? เอาจริงๆ นะ คำถามนี้มันก็ตอบยากเหมือนกันแหละ เหมือนถามว่ากินข้าวดีมั้ย มันก็ดี...แต่ถ้ากินเยอะไปก็ไม่ดีสิ!

คืออย่างนี้ น้ำพริกกะปิเนี่ย เค้าว่ากันว่าดีนะ เพราะมีพริกขี้หนู ใช่ป่ะ อันนี้ช่วยเรื่องระบบย่อยอาหาร เพื่อนเราคนนึงนี่แหละ บอกว่ากินแล้วท้องไม่ผูกเลย แถมพริกยังมีแคปไซซิน ช่วยลดน้ำตาล ลดไขมัน นี่แหละที่เราชอบ คือมันเผ็ดร้อนๆ แล้วก็รู้สึกดี๊ดี เหมือนได้ขับเหงื่อออกไปเยอะเลย ซ่า! แถมยังมีสารต้านอนุมูลอิสระอีกต่างหาก นี่ขนาดแค่พริกนะ ยังได้ประโยชน์ขนาดนี้เลย!

แต่...อื้อหือ อย่าเพิ่งดีใจไป เพราะเรามีเรื่องต้องระวังด้วย นั่นก็คือ...กะปิไง! กะปิเนี่ย โซเดียมสูงมากกกกก สูงแบบที่ถ้าใครเป็นความดันโลหิตสูงหรือมีปัญหาเรื่องไต ต้องระวังสุดๆ เลยนะ อันนี้เราพูดจากประสบการณ์ตรงเลย แม่เราเป็นความดัน ท่านเลยต้องจำกัดโซเดียม น้ำพริกกะปิเลยเป็นของต้องห้ามไปโดยปริยาย เสียดายอยู่นะ เพราะเราชอบมากกก (แอบกินบ้างเป็นบางครั้ง แต่ก็ต้องระวังมากจริงๆ)

สรุปแล้ว น้ำพริกกะปิเนี่ย มันก็เหมือนดาบสองคมแหละ ดีก็ดี แต่ก็มีข้อเสีย เราว่า กินได้ แต่ต้องพอดี อย่ากินเยอะเกินไป เลือกกะปิดีๆ สะอาดๆ หน่อย แล้วก็กินกับผักเยอะๆ หลายๆ สี จะได้ครบถ้วน แบบว่า กินแล้วสุขภาพดี ไม่ใช่กินแล้วป่วย อืม... ประมาณนั้นมั้ง คิดมากไปหรือเปล่าเนี่ย เรา 555+ แต่ก็จริงนี่นา!