น้ําพริกตาแดง เซเว่น กี่แคล

น้ำพริกตาแดงในเซเว่น: สารพัดประโยชน์ในแคลอรีต่ำ

น้ำพริกตาแดงเป็นอาหารจานเคียงยอดนิยมของคนไทยที่ทานคู่กับอาหารได้หลากหลาย โดยเฉพาะอาหารจานข้าว ไม่ว่าจะเป็นข้าวสวย ข้าวเหนียว หรือข้าวต้ม นอกจากรสชาติที่เผ็ด จัดจ้านแล้ว น้ำพริกตาแดงยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย

น้ำพริกตาแดงในเซเว่นมีให้เลือกหลายยี่ห้อ แต่ละยี่ห้อก็มีรสชาติที่แตกต่างกันไป โดยทั่วไปแล้ว น้ำพริกตาแดง 1 ห่อ (30 กรัม) จะให้พลังงานประมาณ 120 กิโลแคลอรี ซึ่งถือว่าเป็นปริมาณแคลอรีที่ต่ำมากเมื่อเทียบกับอาหารชนิดอื่นๆ จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนักหรือต้องการลดน้ำหนัก

คุณค่าทางโภชนาการของน้ำพริกตาแดงในเซเว่น

นอกจากแคลอรีต่ำแล้ว น้ำพริกตาแดงในเซเว่นยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายอีกหลายชนิด ได้แก่

• วิตามินซี: วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีส่วนช่วยในการสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อต่างๆ ในร่างกาย รวมถึงช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง
• วิตามินเอ: วิตามินเอช่วยบำรุงสายตา ป้องกันโรคตาบอดกลางคืน และช่วยให้ผิวพรรณเปล่งปลั่งสดใส
• แคปไซซิน: แคปไซซินเป็นสารที่ให้ความเผ็ดแก่พริก มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและช่วยลดความดันโลหิตได้
• ธาตุเหล็ก: ธาตุเหล็กเป็นส่วนประกอบสำคัญของฮีโมโกลบินในเม็ดเลือดแดง ซึ่งช่วยนำพาออกซิเจนไปเลี้ยงส่วนต่างๆ ของร่างกาย
• เส้นใยอาหาร: น้ำพริกตาแดงมีเส้นใยอาหารสูง ซึ่งช่วยเพิ่มความรู้สึกอิ่ม ท้องไม่ผูก และช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้

ประโยชน์ของน้ำพริกตาแดง

การรับประทานน้ำพริกตาแดงเป็นประจำมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ ได้แก่

• ช่วยลดน้ำหนัก: น้ำพริกตาแดงมีแคลอรีต่ำและมีเส้นใยอาหารสูง ซึ่งช่วยให้อิ่มท้องได้นานและช่วยลดความอยากอาหารได้
• ช่วยย่อยอาหาร: น้ำพริกตาแดงมีฤทธิ์กระตุ้นการหลั่งน้ำย่อย ช่วยให้ย่อยอาหารได้ดีขึ้น
• ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ: แคปไซซินในน้ำพริกตาแดงมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงของโรคหัวใจ
• ช่วยป้องกันมะเร็ง: น้ำพริกตาแดงอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งบางชนิด
• ช่วยบรรเทาอาการปวดต่างๆ: แคปไซซินในน้ำพริกตาแดงมีฤทธิ์บรรเทาอาการปวดได้ โดยเฉพาะอาการปวดข้อและปวดกล้ามเนื้อ

ข้อควรระวัง

แม้ว่าน้ำพริกตาแดงจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แต่ก็ควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ เพราะน้ำพริกตาแดงมีรสชาติเผ็ดและอาจทำให้ระคายเคืองกระเพาะอาหารหรือลำไส้ได้ในบางคน นอกจากนี้ ผู้ที่มีโรคกระเพาะหรือลำไส้อักเสบไม่ควรรับประทานน้ำพริกตาแดง เพราะอาจทำให้เกิดอาการกำเริบได้

สรุป

น้ำพริกตาแดงในเซเว่นเป็นอาหารจานเคียงที่แสนอร่อย มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และยังมีแคลอรีต่ำอีกด้วย จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักหรือรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย อย่างไรก็ตาม ควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะและควรระมัดระวังในผู้ที่มีอาการโรคกระเพาะหรือลำไส้อักเสบ