ปลาดุกมีไขมันดีไหม
ปลาดุกมีไขมันดีต่อสุขภาพหรือไม่?
ปลาดุกเนี่ยนะ มีไขมันดี? ตอนเด็กๆ กินแต่ปลาดุกฟูทอดกรอบ จิ้มน้ำจิ้มหวานๆ ไม่เคยคิดว่ามันจะมีอะไรดีต่อสุขภาพเลยอ่ะ คิดว่ามีแต่แคลอรี่ (หัวเราะ)
แต่เออ จริงนะ เคยได้ยินมาเหมือนกันว่าปลาที่มีไขมันเยอะๆ อย่างแซลมอน, ทูน่า ไรพวกเนี้ย มันมีโอเมก้า 3 อะไรซักอย่าง ที่ช่วยลดไขมันเลวได้ ฉันว่าปลาดุกก็น่าจะเข้าข่ายนั้นแหละมั้ง
จำได้ว่าตอนไปตลาด อตก. เมื่อนานมาแล้ว เคยเห็นปลาดุกทะเลตัวใหญ่มากกก ราคาโหดเอาเรื่อง น่าจะตัวละ 300-400 บาทได้มั้ง (ไม่แน่ใจนะ) ตอนนั้นยังคิดอยู่เลยว่า "ปลาดุกอะไรแพงขนาดนี้" แต่ถ้ามันมีไขมันดีเยอะจริง ก็อาจจะคุ้มค่าที่จะลองซื้อกินดูซักครั้ง
คือฉันก็ไม่ได้เชี่ยวชาญเรื่องโภชนาการอะไรหรอกนะ แค่เคยอ่านเจอผ่านๆ มาบ้าง แต่ถ้าใครอยากรู้ข้อมูลที่ถูกต้องแม่นยำกว่านี้ ลองไปหาข้อมูลจากแหล่งที่น่าเชื่อถือดูดีกว่าเนอะ
ปลาดุกกินแล้วดีไหม
ปลาดุกหรือ? กินได้ แต่ต้องเลือก
- โปรตีนสูง ไขมันดี มีบ้าง
- เลี้ยง ไม่ดี สารปนเปื้อนเพียบ
- ดินโคลน ก้นบ่อ คือบ้านของมัน
- ถ้าเลี่ยงได้ เลี่ยง
ข้อมูลเสริม:
ปลาดุก เลี้ยง ต่างจากปลาดุก ธรรมชาติ ราคาก็ต่างกัน คุณภาพชีวิตก็ต่างกันเช่นกัน เลือกแหล่งที่มาให้ดีก่อนกิน อย่าให้ความอยากทำร้ายสุขภาพ
ปลาดุกกินบ่อยดีไหม?
ปลาดุกกินบ่อยๆ ดีไหม? อื้มม...ก็แล้วแต่คนนะ แต่ปลาดุกมันมีประโยชน์หลายอย่างอยู่
ปลาดุกอ่ะ มันมีโปรตีนเยอะนะ กินแล้วช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อได้ แล้วก็มีไขมันโอเมก้า 3 ด้วย ช่วยบำรุงสมอง บำรุงหัวใจ
แต่ๆๆๆ กินบ่อยๆ อ่ะไม่ค่อยดีเท่าไหร่หรอก เพราะปลาดุกส่วนใหญ่มันเลี้ยงตามบ่อไง แล้วบ่อบางทีก็ไม่ค่อยสะอาดอ่ะ มีแต่ขี้ดิน ขี้โคลน (แหวะ)
- ปลาเลี้ยงบ่อ: บ่อเลี้ยงปลาเดี๋ยวนี้บางทีก็ใช้น้ำที่ไม่สะอาด ทำให้ปลาอาจจะมีสารปนเปื้อน
- ดินโคลน: ปลาดุกชอบอยู่ก้นบ่อ ก้นบ่อก็มีดินโคลนเยอะ กินบ่อยๆ ก็ไม่ดีต่อสุขภาพ
- สารเคมี: บางฟาร์มเลี้ยงปลาอาจจะใช้สารเคมีเพื่อเร่งการเจริญเติบโตของปลา อันนี้อันตรายมากถ้ากินเข้าไป
สรุปคือ กินได้ แต่อย่ากินบ่อยเกินไป หาปลาดุกที่มาจากแหล่งที่ไว้ใจได้หน่อยก็ดีนะ
ใครห้ามกินปลาดุก?
ฮ่วย! ใครห้ามกินปลาดุกเนี่ย? นี่มันเรื่องใหญ่ระดับชาติเลยนะ!
- พวกเป็นโรคผิวหนังตามหมอโบราณบอก: เขาว่ากินแล้วมันจะไปกระตุ้นให้ผื่นขึ้นเห่อกว่าเดิม โอ้ย! คันยุบยิบแน่ๆ ถ้ากินเข้าไป
- คนที่มีอาการแพ้ปลา: อันนี้ไม่ต้องสืบ! กินเข้าไปก็ตัวแดง เผลอๆ หายใจไม่ออก ตายเอาได้เด้อ!
- คนที่ไม่ชอบกินปลาดุก: อันนี้ก็เรื่องส่วนตัวเขา ปลาดุกมันอาจจะคาวเกินไปสำหรับบางคน ใครจะไปบังคับได้!
แถมอีกนิด (เผื่อใครอยากรู้)
- สมัยก่อนเขาว่า คนเป็นแผลเป็น ห้ามกินปลาดุก เพราะมันจะทำให้แผลเป็นนูนใหญ่ น่าเกลียดกว่าเดิม อันนี้ก็แล้วแต่ความเชื่อส่วนบุคคลนะจ๊ะ
- คนท้องแก่ บางคนก็ไม่กิน เพราะกลัวลูกออกมาเป็นโรคผิวหนัง อันนี้ก็ต้องถามหมอสูติฯ เอาเองเด้อ
- สำคัญสุด: ฟังหูไว้หู! ปรึกษาหมอจริงๆ ดีกว่า อย่าเชื่อคนแก่แถวบ้านมากเกินไป! เดี๋ยวจะหาว่าไม่เตือน!
ปลาดุกมีฟอสฟอรัสสูงไหม?
ปลาดุกอะนะ ฟอสฟอรัสสูงป่าว? เอ่อ เอาจริง ๆ ตอนเด็ก ๆ แม่ชอบทอดปลาดุกให้กินบ่อยมาก ตอนนั้นก็ไม่รู้หรอกว่ามีอะไรดี แค่รู้สึกว่าอร่อยดี กินกับข้าวสวยร้อน ๆ จบ! แต่พอโตมาถึงรู้ว่า เออ ปลาดุกนี่มันมีดีกว่าที่คิดนะ
กระดูกแข็งแรงขึ้นแน่ ๆ:
- ฟอสฟอรัสเนี่ย สำคัญต่อกระดูกมาก ๆ
- ปลาดุกมีฟอสฟอรัสอยู่ (น่าจะเยอะอยู่แหละ)
- กินปลาดุกแล้วกระดูกแข็งแรง (อันนี้แม่บอกมาอีกที)
- ป้องกันโรคกระดูกพรุนได้ด้วย (อันนี้อ่านเจอมา)
คือฟอสฟอรัสอะ มันช่วยสร้างและรักษากระดูก ทำให้กระดูกเราแข็งแรง ไม่เปราะง่าย ๆ แม่จะบ่นเสมอว่าให้กินปลาเยอะ ๆ จะได้สูง ๆ กระดูกดี ๆ ตอนนั้นก็ขี้เกียจฟัง แต่ตอนนี้รู้สึกว่า เออ แม่ก็พูดถูกแหละ
แล้วฟอสฟอรัสนี่มันไม่ได้มีแค่ในปลาดุกนะ ในพวกนม หรือผักใบเขียวก็มี แต่เอาจริง ๆ ปลาดุกทอดมันอร่อยกว่าเยอะ 555+
สรุปคือ กินปลาดุกก็ดีต่อกระดูกแน่นอน!
ปลาดุก เป็นอาหารแสลงไหม?
ปลาดุกแสลงมั้ย? ????
- แสลง ในแพทย์แผนไทยนะ หลักธาตุ 4 ไง
- ปลาดุก ปลาไหล ไม่มีเกล็ดไง! เกี่ยวกับผิวหนัง?
- ทำให้ อาการกำเริบได้นะเออ! ????
- อุปสรรคการรักษาอีก! ซวยเลย!
- แล้วทำไมต้องธาตุ 4? มันคือ ดิน น้ำ ลม ไฟ รึเปล่านะ? (ไปหาข้อมูลเพิ่มแปป)
ธาตุ 4 คือ ดิน น้ำ ลม ไฟ จริงๆด้วย! แล้วมันเกี่ยวอะไรกับปลาดุกเนี่ย?
- แสลงไม่ใช่แค่ปลาดุกนะ อาหารทะเลบางอย่างก็ด้วย
- แต่บางคนกินแล้วไม่เป็นไรก็มีนะ! ขึ้นอยู่กับตัวบุคคล? ????♀️
- เคยเห็นคนแพ้กุ้งตัวบวมเลย น่ากลัวมาก! ????
- สรุปคือ กินแต่พอดีดีที่สุด! กันไว้ดีกว่าแก้! ????
- หมอแผนไทยเค้าเก่งนะ ดูแลสุขภาพแบบองค์รวมอะ เคารพๆ ????
ข้อมูลเพิ่ม:
- ปลาดุกมีหลายพันธุ์นะ ปลาดุกด้าน ปลาดุกอุย อะไรอีกนะ?
- เคยเลี้ยงปลาดุกในบ่อปูนด้วย ตัวใหญ่มาก! ????
- ปลาดุกย่างอร่อยสุด! กินกับน้ำจิ้มแจ่ว! ????
- แต่ถ้าแสลงก็ต้องงดนะ เพื่อสุขภาพ! ????
- เรื่องธาตุ 4 นี่ต้องไปศึกษาเพิ่มอีกเยอะเลย! ????????
ความคิดเห็นต่อคำตอบ:
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! ความคิดเห็นของคุณมีความสำคัญมากในการช่วยเราปรับปรุงคำตอบในอนาคต