ปลาดุกมีไขมันดีไหม

101 ครั้งเข้าชม
ปลาดุกมีไขมันดี! ปลาดุกเป็นแหล่งของไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นไขมันดีที่ช่วยลดไขมัน LDL (คอเลสเตอรอลไม่ดี) ในเลือด ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ ปรึกษาเรื่องโรคหัวใจ โทร. 095-7879-741 (ตลอด 24 ชม.)
ความคิดเห็น 0 ครั้งถูกใจ

ปลาดุกมีไขมันดีต่อสุขภาพหรือไม่?

ปลาดุกเนี่ยนะ มีไขมันดี? ตอนเด็กๆ กินแต่ปลาดุกฟูทอดกรอบ จิ้มน้ำจิ้มหวานๆ ไม่เคยคิดว่ามันจะมีอะไรดีต่อสุขภาพเลยอ่ะ คิดว่ามีแต่แคลอรี่ (หัวเราะ)

แต่เออ จริงนะ เคยได้ยินมาเหมือนกันว่าปลาที่มีไขมันเยอะๆ อย่างแซลมอน, ทูน่า ไรพวกเนี้ย มันมีโอเมก้า 3 อะไรซักอย่าง ที่ช่วยลดไขมันเลวได้ ฉันว่าปลาดุกก็น่าจะเข้าข่ายนั้นแหละมั้ง

จำได้ว่าตอนไปตลาด อตก. เมื่อนานมาแล้ว เคยเห็นปลาดุกทะเลตัวใหญ่มากกก ราคาโหดเอาเรื่อง น่าจะตัวละ 300-400 บาทได้มั้ง (ไม่แน่ใจนะ) ตอนนั้นยังคิดอยู่เลยว่า "ปลาดุกอะไรแพงขนาดนี้" แต่ถ้ามันมีไขมันดีเยอะจริง ก็อาจจะคุ้มค่าที่จะลองซื้อกินดูซักครั้ง

คือฉันก็ไม่ได้เชี่ยวชาญเรื่องโภชนาการอะไรหรอกนะ แค่เคยอ่านเจอผ่านๆ มาบ้าง แต่ถ้าใครอยากรู้ข้อมูลที่ถูกต้องแม่นยำกว่านี้ ลองไปหาข้อมูลจากแหล่งที่น่าเชื่อถือดูดีกว่าเนอะ

ปลาดุกกินแล้วดีไหม

ปลาดุกหรือ? กินได้ แต่ต้องเลือก

  • โปรตีนสูง ไขมันดี มีบ้าง
  • เลี้ยง ไม่ดี สารปนเปื้อนเพียบ
  • ดินโคลน ก้นบ่อ คือบ้านของมัน
  • ถ้าเลี่ยงได้ เลี่ยง

ข้อมูลเสริม:

ปลาดุก เลี้ยง ต่างจากปลาดุก ธรรมชาติ ราคาก็ต่างกัน คุณภาพชีวิตก็ต่างกันเช่นกัน เลือกแหล่งที่มาให้ดีก่อนกิน อย่าให้ความอยากทำร้ายสุขภาพ

ปลาดุกกินบ่อยดีไหม?

ปลาดุกกินบ่อยๆ ดีไหม? อื้มม...ก็แล้วแต่คนนะ แต่ปลาดุกมันมีประโยชน์หลายอย่างอยู่

ปลาดุกอ่ะ มันมีโปรตีนเยอะนะ กินแล้วช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อได้ แล้วก็มีไขมันโอเมก้า 3 ด้วย ช่วยบำรุงสมอง บำรุงหัวใจ

แต่ๆๆๆ กินบ่อยๆ อ่ะไม่ค่อยดีเท่าไหร่หรอก เพราะปลาดุกส่วนใหญ่มันเลี้ยงตามบ่อไง แล้วบ่อบางทีก็ไม่ค่อยสะอาดอ่ะ มีแต่ขี้ดิน ขี้โคลน (แหวะ)

  • ปลาเลี้ยงบ่อ: บ่อเลี้ยงปลาเดี๋ยวนี้บางทีก็ใช้น้ำที่ไม่สะอาด ทำให้ปลาอาจจะมีสารปนเปื้อน
  • ดินโคลน: ปลาดุกชอบอยู่ก้นบ่อ ก้นบ่อก็มีดินโคลนเยอะ กินบ่อยๆ ก็ไม่ดีต่อสุขภาพ
  • สารเคมี: บางฟาร์มเลี้ยงปลาอาจจะใช้สารเคมีเพื่อเร่งการเจริญเติบโตของปลา อันนี้อันตรายมากถ้ากินเข้าไป

สรุปคือ กินได้ แต่อย่ากินบ่อยเกินไป หาปลาดุกที่มาจากแหล่งที่ไว้ใจได้หน่อยก็ดีนะ

ใครห้ามกินปลาดุก?

ฮ่วย! ใครห้ามกินปลาดุกเนี่ย? นี่มันเรื่องใหญ่ระดับชาติเลยนะ!

  • พวกเป็นโรคผิวหนังตามหมอโบราณบอก: เขาว่ากินแล้วมันจะไปกระตุ้นให้ผื่นขึ้นเห่อกว่าเดิม โอ้ย! คันยุบยิบแน่ๆ ถ้ากินเข้าไป
  • คนที่มีอาการแพ้ปลา: อันนี้ไม่ต้องสืบ! กินเข้าไปก็ตัวแดง เผลอๆ หายใจไม่ออก ตายเอาได้เด้อ!
  • คนที่ไม่ชอบกินปลาดุก: อันนี้ก็เรื่องส่วนตัวเขา ปลาดุกมันอาจจะคาวเกินไปสำหรับบางคน ใครจะไปบังคับได้!

แถมอีกนิด (เผื่อใครอยากรู้)

  • สมัยก่อนเขาว่า คนเป็นแผลเป็น ห้ามกินปลาดุก เพราะมันจะทำให้แผลเป็นนูนใหญ่ น่าเกลียดกว่าเดิม อันนี้ก็แล้วแต่ความเชื่อส่วนบุคคลนะจ๊ะ
  • คนท้องแก่ บางคนก็ไม่กิน เพราะกลัวลูกออกมาเป็นโรคผิวหนัง อันนี้ก็ต้องถามหมอสูติฯ เอาเองเด้อ
  • สำคัญสุด: ฟังหูไว้หู! ปรึกษาหมอจริงๆ ดีกว่า อย่าเชื่อคนแก่แถวบ้านมากเกินไป! เดี๋ยวจะหาว่าไม่เตือน!

ปลาดุกมีฟอสฟอรัสสูงไหม?

ปลาดุกอะนะ ฟอสฟอรัสสูงป่าว? เอ่อ เอาจริง ๆ ตอนเด็ก ๆ แม่ชอบทอดปลาดุกให้กินบ่อยมาก ตอนนั้นก็ไม่รู้หรอกว่ามีอะไรดี แค่รู้สึกว่าอร่อยดี กินกับข้าวสวยร้อน ๆ จบ! แต่พอโตมาถึงรู้ว่า เออ ปลาดุกนี่มันมีดีกว่าที่คิดนะ

กระดูกแข็งแรงขึ้นแน่ ๆ:

  • ฟอสฟอรัสเนี่ย สำคัญต่อกระดูกมาก ๆ
  • ปลาดุกมีฟอสฟอรัสอยู่ (น่าจะเยอะอยู่แหละ)
  • กินปลาดุกแล้วกระดูกแข็งแรง (อันนี้แม่บอกมาอีกที)
  • ป้องกันโรคกระดูกพรุนได้ด้วย (อันนี้อ่านเจอมา)

คือฟอสฟอรัสอะ มันช่วยสร้างและรักษากระดูก ทำให้กระดูกเราแข็งแรง ไม่เปราะง่าย ๆ แม่จะบ่นเสมอว่าให้กินปลาเยอะ ๆ จะได้สูง ๆ กระดูกดี ๆ ตอนนั้นก็ขี้เกียจฟัง แต่ตอนนี้รู้สึกว่า เออ แม่ก็พูดถูกแหละ

แล้วฟอสฟอรัสนี่มันไม่ได้มีแค่ในปลาดุกนะ ในพวกนม หรือผักใบเขียวก็มี แต่เอาจริง ๆ ปลาดุกทอดมันอร่อยกว่าเยอะ 555+

สรุปคือ กินปลาดุกก็ดีต่อกระดูกแน่นอน!

ปลาดุก เป็นอาหารแสลงไหม?

ปลาดุกแสลงมั้ย? ????

  • แสลง ในแพทย์แผนไทยนะ หลักธาตุ 4 ไง
  • ปลาดุก ปลาไหล ไม่มีเกล็ดไง! เกี่ยวกับผิวหนัง?
  • ทำให้ อาการกำเริบได้นะเออ! ????
  • อุปสรรคการรักษาอีก! ซวยเลย!
  • แล้วทำไมต้องธาตุ 4? มันคือ ดิน น้ำ ลม ไฟ รึเปล่านะ? (ไปหาข้อมูลเพิ่มแปป)

ธาตุ 4 คือ ดิน น้ำ ลม ไฟ จริงๆด้วย! แล้วมันเกี่ยวอะไรกับปลาดุกเนี่ย?

  • แสลงไม่ใช่แค่ปลาดุกนะ อาหารทะเลบางอย่างก็ด้วย
  • แต่บางคนกินแล้วไม่เป็นไรก็มีนะ! ขึ้นอยู่กับตัวบุคคล? ????‍♀️
  • เคยเห็นคนแพ้กุ้งตัวบวมเลย น่ากลัวมาก! ????
  • สรุปคือ กินแต่พอดีดีที่สุด! กันไว้ดีกว่าแก้! ????
  • หมอแผนไทยเค้าเก่งนะ ดูแลสุขภาพแบบองค์รวมอะ เคารพๆ ????

ข้อมูลเพิ่ม:

  • ปลาดุกมีหลายพันธุ์นะ ปลาดุกด้าน ปลาดุกอุย อะไรอีกนะ?
  • เคยเลี้ยงปลาดุกในบ่อปูนด้วย ตัวใหญ่มาก! ????
  • ปลาดุกย่างอร่อยสุด! กินกับน้ำจิ้มแจ่ว! ????
  • แต่ถ้าแสลงก็ต้องงดนะ เพื่อสุขภาพ! ????
  • เรื่องธาตุ 4 นี่ต้องไปศึกษาเพิ่มอีกเยอะเลย! ????????