ปลาดุกย่างมีสารอาหารอะไรบ้าง

ปลาดุกย่างมีสารอาหารอะไรบ้าง? กินแล้วได้ประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไรบ้าง ช่วยบำรุงสุขภาพด้านไหนบ้าง?

อื้อหือ...ปลาดุกย่างเนี่ยนะ จำได้ตอนเด็กๆ แม่ชอบซื้อแถวตลาดนัดหน้าบ้าน ราคาแค่ไม้ละ 20 บาทเอง สมัยนั้น 20 บาทกินได้หลายอย่างเลยนะ อร่อยด้วย เนื้อนุ่มๆ หอมๆ น้ำจิ้มแจ่วแซ่บๆ ฟินสุดๆ

ส่วนสารอาหารนี่ฉันไม่ค่อยรู้เรื่องหรอก แต่ดูจากข้อมูลที่ให้มา โปรตีนสูงอยู่นะ 18 กรัม นี่ถ้าเทียบกับเปอร์เซ็นต์ ก็เยอะอยู่ 36% นี่หมายความว่ากินแล้วได้โปรตีนเยอะใช่ไหม ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอในร่างกาย จำได้แม่เคยบอกว่ากินปลาบ่อยๆ จะทำให้ผิวสวย จำไม่ได้ว่าจริงรึเปล่า แต่แม่แกก็หน้าใสจริงๆ นะ ตั้งแต่เด็กๆ จนถึงตอนนี้ 555+

ส่วนไขมันอิ่มตัว 0 กรัม นี่ก็ดี ไม่ต้องกลัวอ้วนมาก แต่โซเดียม 150 มิลลิกรัม อันนี้ต้องระวังหน่อย ถ้ากินเยอะไป อาจจะทำให้ความดันสูงได้ ฉันเคยอ่านเจอในเว็บสุขภาพ จำเว็บไม่ได้แล้ว แต่เห็นบอกว่าควรกินโซเดียมในปริมาณที่พอดี ไม่มากไป ไม่น้อยไป

สรุปคือ ปลาดุกย่าง กินแล้วได้โปรตีน แต่ก็ต้องระวังเรื่องโซเดียม กินพอดีๆ นะ อย่ากินเยอะเกินไป อ้อ! แล้วก็อย่าลืมออกกำลังกายด้วยนะ จะได้สุขภาพดี สมดุล ครบถ้วน