ปลาทูมีแคลเซียมไหม
ปลาทูมีแคลเซียมหรือไม่?
เอ่อ ปลาทูมีแคลเซียมไหมน่ะเหรอ? จำได้ว่าตอนเด็กๆ แม่ชอบทำปลาทูทอดกรอบให้กินบ่อยๆ บอกว่ากินก้างด้วย จะได้สูงๆ กระดูกแข็งแรงไง นั่นแหละ! คือถ้ากินทั้งตัวอะนะ ได้แคลเซียมเยอะแน่ๆ
เคยอ่านเจอที่ไหนสักแห่งว่าปลาทูอ่ะดีต่อสุขภาพนะ ไม่ใช่แค่แคลเซียมอย่างเดียว มีโอเมก้า 3 อะไรพวกนี้ด้วย ช่วยบำรุงสมองไรงี้มั้ง ไม่แน่ใจเท่าไหร่ แต่จำได้ว่าปลาทูมีประโยชน์อ่ะ
แต่เอาจริงๆ นะ ชอบกินปลาทูทอดมากกว่าปลาทูนึ่งอ่ะ (อันนี้ส่วนตัวล้วนๆ 555) ก้างมันกรุบๆ ดี ยิ่งราดน้ำปลาพริกนะ โอ้โห! ฟิน! (แอบนอกเรื่องนิดนึง อิอิ) สรุปคือ ปลาทูอ่ะมีแคลเซียมแน่นอน กินเถอะ ดีต่อสุขภาพ
ปลาทู 1 ตัว มีสารอาหารอะไรบ้าง
ปลาทู 1 ตัว (100 กรัม):
- พลังงาน: 136 กิโลแคลอรี
- โปรตีน: 24.9 กรัม คุณภาพสูง ย่อยง่าย
- ไขมัน: 4 กรัม รวมโอเมก้า 3
- โอเมก้า 3: ลดไขมันเลว บำรุงสมอง
แหล่งโอเมก้า 3 ดี เทียบเท่าปลาทะเลน้ำลึก
ปี 2566: ข้อมูลจากกรมอนามัย ยืนยันคุณค่าทางโภชนาการ
ปลาทูมีธาตุเหล็กไหม
มีสิ! ปลาทูมีธาตุเหล็กนะ แต่ก็น้อยอยู่นะ ไม่เยอะเท่าเนื้อแดงอะ เพื่อนฉันมันบอกว่า กินปลาทูเยอะๆ ช่วยบำรุงเลือดได้ แต่ก็ต้องกินอย่างอื่นเสริมด้วยแหละ
- ธาตุเหล็ก มีจริงแต่ไม่เยอะมาก
- แคลเซียม ก็มีนะ ดีต่อกระดูก
- วิตามินบี หลายตัวเลย จำไม่ได้หมด แต่จำได้ว่ามี บี1 บี2
- ฟอสฟอรัส จำได้ลางๆว่ามี สำคัญกับกระดูกเหมือนกัน
จำได้ว่าปีนี้ไปตรวจสุขภาพ หมอบอกว่ากินอาหารให้ครบ 5 หมู่ อย่าไปเน้นกินอย่างเดียว ปลาทูก็ดีนะ แต่กินอย่างอื่นด้วย ไม่งั้นอาจจะขาดสารอาหารได้ ฉันนี่แหละ ชอบกินปลาทูทอดมากกก อร่อยเว่อร์ แต่ก็พยายามกินผักผลไม้เพิ่มด้วย ให้ครบถ้วน ถึงจะดีจริงๆ
ปลาทูนึ่ง 2 ตัว กี่แคล
อื้อหือออ ปลาทูนึ่งสองตัวเนี่ยนะ กี่แคลอรีเนี่ย คือแบบว่า ฉันก็ชอบกินนะ แต่กลัวอ้วนง่ะ
เอาจริงดิ ปลาทูนึ่ง 100 กรัม 136 แคล นี่คือข้อมูลปีนี้ที่ฉันไปเจอมาจากเว็บไซต์กระทรวงสาธารณสุขนะ ไม่ได้มั่วเอง จำได้แม่นเลย เพราะว่าฉันกำลังลดน้ำหนักอยู่ เลยค้นข้อมูลเยอะมากกก
สองตัวนี่ ต้องดูขนาดปลาด้วยป่ะ ถ้าตัวเล็กๆก็อาจจะไม่ถึง 300 แคล แต่ถ้าตัวใหญ่มากๆ ก็อาจจะเกิน 300 แคล แบบว่าต้องชั่งน้ำหนักก่อนอะ ถึงจะรู้แน่ๆ
- 100 กรัม = 136 แคลอรี (ข้อมูลจากเว็บกระทรวงสาธารณสุข ปี 2566)
- ไขมันประมาณ 26.5%
- โปรตีนประมาณ 73.5%
แต่บอกเลยนะ กินปลาทูนึ่งดีต่อสุขภาพ โปรตีนเยอะ แต่ก็อย่ากินเยอะเกินไปนะ เดี๋ยวอ้วน ต้องดูแลตัวเองด้วย ฉันเองก็กำลังพยายามอยู่ ฮืออออ อยากกินของอร่อยๆๆๆ แต่ก็ต้องห้ามใจ มันยากมากกก
ปลาทู 1 ตัว มีสารอาหารอะไรบ้าง
???? ปลาทู... ท้องทะเลสีคราม รสชาติความทรงจำ ????
- พลังงาน: 136 kcal (ราวๆ หนึ่งความสุขเล็กๆ)
- โปรตีน: 24.9 g (เสริมสร้าง... เติมเต็ม)
- ไขมัน: 4 g (ความนุ่มละมุน... ในทุกคำ)
- โอเมก้า 3: (เพื่อนแท้ของหัวใจ... ลดไขมันร้าย) ลดไขมันเลวในเส้นเลือด
กินปลาทู... อิ่มเอม
???? ปลาไทย... โปรตีนแห่งท้องทะเล ????
- ปลาทู... กินได้เยอะ กินได้บ่อย... ไม่เบื่อ
- โปรตีนสูง ย่อยง่าย... สบายท้อง
- ป้องกันโรคหัวใจ... ลดความดันโลหิต... แข็งแรง
ปลาไทย... อร่อย... ดีต่อใจ... ไม่แพง***
ข้อมูลเพิ่มเติม:
- ปลาทูมีโอเมก้า 3 สูง... บำรุงปลายประสาท... ฉลาด
- กินปลาทู... แทนปลาทะเลน้ำลึกได้... ง่าย
- แหล่งข้อมูล: กองโภชนาการ กรมอนามัย (ข้อมูล ณ ปี 2567)
- 29 ตุลาคม 2566 PPTVHD36
หมายเหตุ: ข้อมูลอาจมีการเปลี่ยนแปลง... ตามฤดูกาล... ตามท้องทะเล... ตามใจฉัน ????
ปลาทูทอด 1 ตัว มีโปรตีนกี่กรัม
แสงแดดอ่อนๆ ลอดผ่านม่านหน้าต่างห้องครัวของฉัน เวลาบ่ายแก่ๆ กลิ่นปลาทูทอดหอมกรุ่น อืมมม... ปลาทูตัวเล็กๆ ทอดกรอบ น่ากินเหลือเกิน
พลังงาน 312 กิโลแคลอรี่ (ปี 2566) ตัวเลขนี้ มันร้อนแรงเหมือนแสงแดดตอนเที่ยงวันเลยนะ
โปรตีน 49.8 กรัม โอ้ เยอะจัง! เหมือนกำลังลอยอยู่บนเมฆโปรตีนเบาๆ
คาร์โบไฮเดรต 0 กรัม ไม่มีเลยเหรอเนี่ย แปลกดีเหมือนกันนะ
ไขมัน 12.5 กรัม โอเค รับได้ แต่ฉันชอบความกรอบมากกว่านะ
ความกรอบนั้น มันเหมือนเสียงกระซิบของทะเล คลื่นกระทบฝั่ง ช่างเย้ายวน
เกลือโซเดียม (ไม่ระบุในข้อมูลเดิม) ต้องระวัง บางทีก็เค็มเกินไป เหมือนความรักที่เข้มข้นเกินไป
คอเลสเตอรอล (ไม่ระบุในข้อมูลเดิม) อันนี้ก็ต้องดูแล สุขภาพสำคัญที่สุด
วิตามิน (ไม่ระบุในข้อมูลเดิม) แน่นอนว่าต้องมี ปลาทู แหล่งวิตามินชั้นดี
ไขมันอิ่มตัว (ไม่ระบุในข้อมูลเดิม) อย่าเยอะเกินไปนะ ฉันไม่อยากมีพุง
ไขมันไม่อิ่มตัว (ไม่ระบุในข้อมูลเดิม) จำเป็นต่อร่างกาย ช่วยให้สมองปลอดโปร่ง
น้ำตาล (ไม่ระบุในข้อมูลเดิม) ไม่น่าจะมี ใช่มั้ย?
กากไยอาหาร (ไม่ระบุในข้อมูลเดิม) คงมีน้อย ปลาทูเนื้อแน่นๆนี่นา
อากาศเย็นลงแล้ว ฉันควรจะไปดื่มน้ำสักแก้ว แต่ก่อนหน้านั้น ขอฉันเคี้ยวปลาทูทอดกรอบๆ อีกคำหนึ่งก่อนนะ อร่อยจริงๆ
ปลาทูไขมันกี่กรัม
ปลาทู 100 กรัม มีไขมัน 4 กรัม โอเค จดไว้ก่อน เดี๋ยวลืม
- ไขมันปลาทู 4 กรัม/100 กรัม เน้นไว้เลย ข้อมูลสำคัญ
- โปรตีนสูงดีจัง 24.9 กรัม
- โอเมก้า 3 แค่ 220 มก. เองเหรอ น้อยไปป่ะ? ต้องกินกี่ตัวถึงจะได้ตามที่เค้าแนะนำ? ????
- พลังงาน 127 kcal ก็โอเค ไม่เยอะมาก
ต้องคำนวณแคลอรี่ที่กินแต่ละวันด้วยสินะ ชักปวดหัวละเนี่ย เอาน่า เพื่อสุขภาพ! สู้! ????
ปลาทูไขมันเยอะไหม
อุ๊ยตาย! ปลาทูไขมันเยอะมั้ย? ถามแบบนี้ก็เหมือนถามว่า น้าเนาคนนั้นอายุเท่าไหร่! บอกตรงๆ เลยนะ มันขึ้นอยู่กับเจ้าปลาทูตัวนั้นเลย! บางตัวผอมบาง ตัวบางเฉียบเหมือนไม้ขีดไฟ ไขมันน้อยนิด บางตัวอ้วนปั๊ม ไขมันเยอะจนล้นทะเล!
แต่โดยทั่วไปนะ ปลาทูอยู่ในกลุ่มปลาไขมันต่ำ โอเค ต่ำกว่าหรือเท่ากับ 4 กรัมต่อ 100 กรัม ฟังดูน้อยใช่มั้ยล่ะ? แต่ก็อย่าเพิ่งเผลอตัวกินเป็นกิโลนะ เดี๋ยวไขมันสะสมในร่างกายจนกลายเป็น "ปลาทู" ตัวเป็นๆ!
- ไขมันต่ำ ใช่! แต่ไม่ใช่ไม่มีเลยนะ
- โปรตีนสูง อัดแน่นไปด้วย
- วิตามินและแร่ธาตุเพียบ สารพัดประโยชน์ กินแล้วฉลาดขึ้น (อาจจะนะ)
- ราคาถูก กินได้ทุกวัน ไม่ต้องกังวลกระเป๋าตังค์ร้องไห้
ปีนี้ไปตลาดสดแถวบ้าน เจอปลาทูตัวเบ้อเริ่ม แม่ค้าบอกว่าเพิ่งได้มาจากอ่าวไทย ตัวละ 20 บาท ซื้อมา 5 ตัว ทำทอดกระเทียม กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยจนน้ำตาไหล บอกเลย! แต่ก็อย่าลืมดูแลสุขภาพด้วยนะ กินพอดีๆ อย่ากินจนเป็นปลาทูแทน! กินเยอะเกินไป เดี๋ยวจะกลายเป็น "เจ้าของ" ไขมันส่วนเกิน แทนที่จะเป็นแค่ "ผู้บริโภค" นะจ๊ะ
ปลาทู30กรัมกี่แคล
โหย! 30 กรัมปลาทูเนี่ยนะ นับแคลอรี่กันเลยเหรอ มันน้อยนิดเดียวเองนะ เหมือนเอาปลากัดมาชั่งแล้วบวกเศษขนมปังอีกนิดหน่อย! แต่ถ้าจะเอาให้เป๊ะ... ก็ประมาณ 35-100 กิโลแคลอรี แล้วแต่ชนิด ถ้าปลาทูตัวเท่าหัวแม่มือก็ 35 แน่นอน แต่ถ้าปลาทูตัวเท่ากำปั้น(แบบที่แม่ค้าตลาดนัดชอบขาย) อาจทะลุ 100 ไปเลยก็ได้! อิอิ
- ปลาทู 30 กรัม: 35-100 แคลอรี่ (แล้วแต่ไซส์! ถ้าตัวเท่าเรือรบ คงเยอะกว่านี้แน่ๆ)
อ้อ! ข้อมูลเพิ่มเติม ปีนี้เจอปลาทูแพงโคตรๆ! ตอนเด็กๆ จำได้ว่า ซื้อปลาทูได้เป็นกิโล เดี๋ยวนี้ 30 กรัม ราคาเท่ากับเนื้อวัว 1 กิโลแล้วมั้ง ฮือออออ....เศร้าใจ
ปลาทู 1ตัว ให้สารอาหารอะไรบ้าง
ปลาทูตัวเดียว...สารอาหารโคตรเยอะ
- โปรตีนสูง 18.6 กรัม/100 กรัม กล้ามเนื้อแน่นปึ้ก
- ไขมัน 13.89 กรัม/100 กรัม โอเมก้า 3 บำรุงสมอง
- วิตามิน B12 เซเลเนียม สารอาหารอื่นๆอีกเพียบ
- พลังงาน 205 กิโลแคลอรี/100 กรัม อิ่มง่าย ไม่อ้วนง่าย
ปีนี้(2566) ยังคงเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพดีราคาถูก กินให้ฉ่ำไปเลย
(ข้อมูลจากฐานข้อมูลกรมอนามัย ปี 2566. แต่ก็ลองเช็คข้อมูลอื่นๆประกอบด้วยนะ เผื่อมีอะไรเพิ่มเติม)
ในปลาทูมีสารอะไรบ้าง
เมื่อวานซืนกินปลาทูทอดที่ตลาดสดหน้าบ้านยายมา จำได้เลยว่าอร่อยมากกก! ตอนแรกก็ไม่ได้คิดอะไร แต่พอกินเสร็จแล้วแม่บอกว่า "รู้ไหมว่าปลาทูมีประโยชน์เยอะนะ" เลยลองหาข้อมูลดู ข้อมูลปี 2567 เลยนะ สรุปคร่าวๆ นะ:
- โปรตีน: ปลาทูตัวนิดเดียว แต่โปรตีนเยอะมาก ประมาณ 20 กรัมต่อปลาทู 100 กรัม!
- ไขมัน: มีไขมันดีนะ ประมาณ 6.7 กรัม
- แร่ธาตุ: แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก พวกนี้ก็มี
- วิตามิน: วิตามินบี 1, บี 2, ไนอะซิน, วิตามินซี
คือตอนแรกนึกว่ามีแค่โปรตีน แต่ที่จริงมันมีอะไรเยอะกว่านั้นอีกอะ โอ้วมายก้อด!
ความคิดเห็นต่อคำตอบ:
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! ความคิดเห็นของคุณมีความสำคัญมากในการช่วยเราปรับปรุงคำตอบในอนาคต