ปลาอะไรไขมันน้อยที่สุด

72 ครั้งเข้าชม
ปลาไขมันน้อย ขึ้นอยู่กับชนิดและวิธีปรุง แต่โดยทั่วไป ปลาคอดและปลากะพงขาว มีไขมันต่ำกว่าปลาชนิดอื่น แซลมอนก็มีไขมันน้อย หากเป็นแบบเพาะเลี้ยง ควรดูฉลากโภชนาการ เพื่อความแม่นยำ เพราะปริมาณไขมันแตกต่างกันไปตามแหล่งที่ได้มา และวิธีการแปรรูป เลือกทานปลาอย่างหลากหลาย เพื่อให้ได้สารอาหารครบถ้วน
ความคิดเห็น 0 ครั้งถูกใจ

ปลาไขมันน้อยที่สุดชนิดไหน?

อืมมม... ปลาไขมันน้อยที่สุดเหรอ? ยากจังเลยนะ คือแบบว่า... ฉันชอบกินปลานะ แต่ไม่ค่อยได้สนใจเรื่องไขมันเท่าไหร่ จำได้ว่าเคยซื้อปลากะพงขาวที่ตลาดนัดแถวบ้าน เมื่อวันที่ 15 กรกฎาคม ปีที่แล้ว ราคาโลละ 150 บาท เนื้อมันแน่นดี รู้สึกว่ามันไม่มันเท่าไหร่ แต่ก็ไม่ได้ไปตรวจสอบข้อมูลโภชนาการอะไรมากมายหรอกนะ มัวแต่หิวอยู่

เพื่อนเคยบอกว่าปลาคอดก็ไขมันน้อย แต่ฉันไม่ค่อยชอบกลิ่นมันเท่าไหร่ เลยไม่ค่อยได้กิน ตอนเด็กๆ พ่อแม่ชอบซื้อปลาแซลมอนมาให้กิน แต่แบบ... มันก็ไม่ได้น้อยขนาดนั้นนี่นา รู้สึกว่าแซลมอนแบบรมควันมันจะมันกว่า จำได้ว่าเคยกินแบบรมควันแพงกว่าแบบสดๆ พอสมควร แต่จำราคาไม่ได้แล้ว เรื่องไขมันนี่มันละเอียดอ่อนจริงๆ นะ ขึ้นอยู่กับวิธีปรุงด้วยมั้ง

สรุปแล้ว ฉันก็ไม่แน่ใจจริงๆ ว่าปลาอะไรไขมันน้อยที่สุด แต่จากประสบการณ์ส่วนตัวนะ ปลากะพงขาวที่ฉันเคยกิน รู้สึกว่ามันโอเคอยู่ ไม่มันมาก แต่ก็ต้องดูฉลากด้วยแหละ เผื่อจะเจอข้อมูลดีๆ เอาไว้คราวหน้า จะลองเช็คดูให้ละเอียดกว่านี้ แล้วจะมาบอกนะ!

ปลาอะไรไขมันต่ำ

ปลาไขมันต่ำเหรอ อืม...ปลาอะไรบ้างนะที่กินแล้วไม่อ้วนเท่าไหร่

  • ปลาไหล: เคยเห็นแม่ทำกิน อร่อยดีนะ แต่ทำยากอ่ะ ลื่น! (ข้อมูลปี 2567)
  • ปลากราย: อันนี้ชอบกินลูกชิ้นปลากราย แต่ว่า...ลูกชิ้นมันทำจากเนื้อปลาจริงๆ รึเปล่าเนี่ย? (ปี 67)
  • ปลานิล: ปลานิลทอดกระเทียมคือที่สุดแล้ว กินกับข้าวสวยร้อนๆ (ข้อมูลปี 2567)
  • ปลากะพงแดง: ตัวมันใหญ่ดีนะ กินได้หลายคนเลย (ข้อมูลปีล่าสุด 2567)
  • ปลาเก๋า: เคยกินตอนไปทะเล อร่อยมากกกกก แต่แพงชะมัด! (อ้างอิงปี 2567)

เอ๊ะ แล้วถ้าไขมัน "ต่ำ" เฉยๆ ล่ะ?

  • ปลาทูนึ่ง: อันนี้กินบ่อย ถูกดี (อ้างอิงข้อมูลปี 2567)
  • ปลากะพงขาว: คล้ายๆ กะพงแดงป่ะ? (ข้อมูลปีปัจจุบัน 2567)
  • ปลาจะละเม็ดดำ: ไม่เคยกินอ่ะ มันเป็นยังไงนะ? (ข้อมูล ณ ปี 2567)
  • ปลาอินทรี: อันนี้ก็ไม่ค่อยได้กินเท่าไหร่ (อิงตามปี 2567)

แล้วปลาไขมัน "ปานกลาง" ล่ะเนี่ย? มันต่างกับ "ต่ำ" ยังไง?

  • ปลาสลิด: ปลาสลิดแดดเดียวทอดกรอบๆ โอ้ยยยย น้ำลายไหล (ข้อมูลปี 2567 นะ)
  • ปลาตะเพียน: ปลาตะเพียนต้มเค็ม? อันนี้ของโปรด (อ้างอิงปีปัจจุบัน 2567)
  • ปลาจะละเม็ดขาว: อ้าว มีขาวด้วยเหรอ เมื่อกี้มีดำไปแล้วนี่นา (ข้อมูลตามปี 2567)

เพิ่มเติม: จริงๆ แล้วไขมันก็สำคัญนะ! ร่างกายต้องการไขมันดีๆ ด้วยนะเออ ไม่ใช่ว่ากินแต่ปลาไขมันต่ำอย่างเดียวแล้วจะผอมเสมอไปนะ! (ข้อมูลปี 67)

ไขมันสูงกินปลาอะไรได้บ้าง

ไขมันสูงเนี่ยนะ อืมมม... ที่บ้านฉันชอบกินปลาช่อนทอดกระเทียม อร่อยมากกก แต่ก็รู้ๆ กันอยู่ว่ามันมัน จำได้เลย วันนั้นไปตลาดนัดแถวบ้าน ตอนเย็นๆ ประมาณหกโมงกว่า แดดเริ่มอ่อนลงแล้ว อากาศดีมาก เลือกปลาช่อนตัวใหญ่ๆ แม่ค้าบอกตัวนี้สด เนื้อแน่น กลับมาทอด โอ้โห มันเยิ้มเลย แต่ก็อร่อยจริงๆ กินกับข้าวสวยร้อนๆ ฟินนนนน นอกจากปลาช่อน ฉันยังชอบกินปลาดุกผัดเผ็ด อันนี้ก็ไขมันเยอะเหมือนกัน แต่รสชาติจัดจ้าน กลบความมันไปได้เยอะ อีกอย่างที่เคยกินบ่อยๆ ก็ปลาสวายนึ่งซีอิ๊ว ง่ายๆ แต่ก็อร่อยนะ แต่ก็ใช่ว่าจะกินได้ทุกวัน เพราะมันก็ไขมันเยอะเหมือนกันนี่นา ต้องควบคุมบ้าง เดี๋ยวน้ำหนักขึ้น!

  • ปลาช่อน (ทอดกระเทียม) - ไขมันสูง อร่อยมาก แต่กินบ่อยไม่ได้
  • ปลาดุก (ผัดเผ็ด) - ไขมันสูง รสจัด ช่วยกลบความมัน
  • ปลาสวาย (นึ่งซีอิ๊ว) - ไขมันสูง ง่ายๆ อร่อย แต่ต้องระวัง

ปล. ช่วงนี้กำลังควบคุมน้ำหนักอยู่ เลยกินปลาพวกไขมันต่ำบ้าง อย่างปลาทูนึ่ง กินง่าย ไม่เลี่ยนดี แต่ก็ไม่ค่อยอร่อยเท่าปลาช่อนเท่าไหร่ ฮืออออ อยากกินปลาช่อนนนนนนน