ปูมีไขมันสูงไหม
ปูมีไขมันสูงหรือไม่?
ปูเนี่ยนะ ไขมันสูง? เอ่อ... ก็อาจจะจริงแหละมั้ง จำได้ว่าตอนเด็กๆ ชอบกินปูไข่มากกกก ที่ตลาดอ่างศิลา ตัวเบ้อเริ่ม ไข่เยิ้มๆ อ่ะ (น่าจะตัวละ 200-300 บาทนะ ถ้าจำไม่ผิด) กินทีไรก็รู้สึกผิดทุกที กลัวอ้วนไง แต่ก็อดใจไม่ไหวจริงๆ
คือแบบ อาหารทะเลส่วนใหญ่อ่ะ มันก็มีคอเลสเตอรอลทั้งนั้นแหละเนอะ ปู กุ้ง หอย อะไรพวกนี้ แต่ถ้ากินแต่พอดี มันก็ไม่น่าจะมีปัญหาอะไรมั้ง แต่ถ้ากินแบบจัดหนักจัดเต็มทุกวัน อันนี้ก็ไม่แน่ใจเหมือนกัน อาจจะเสี่ยงโรคหัวใจขึ้นมาได้
แต่เอาจริงๆ นะ เรื่องพวกนี้มันก็แล้วแต่คนด้วยแหละ บางคนกินอะไรก็ไม่อ้วน บางคนกินนิดหน่อยก็ขึ้นเอาๆ เราว่าออกกำลังกายบ้างอะไรบ้าง มันก็น่าจะช่วยได้เยอะเลยนะ
ปูทะเลมีไขมันไหม
ปู? ไขมันต่ำ โปรตีนสูง จบนะ
ปู 85 กรัม: 80 แคลอรี่ โปรตีน 18 กรัม ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม
คอเลสเตอรอล 100 มิลลิกรัม ไม่ต้องตกใจมากไป
โอเมก้า 3, วิตามินบี 12, ทองแดง, ซีลีเนียม, สังกะสี...ว่ากันไป
กินแต่พอดี อะไรๆ ก็มีโทษถ้ามากเกิน
ปีนี้ปูแพง ถามทำไม? ไม่มีตังค์กิน?
ข้อควรระวัง: คนแพ้อาหารทะเล อย่าริอาจ
ปล. เคยเห็นคนกินปูแล้วตายมั้ย? ไม่เคยสิ ถามแปลกๆ
ลดความอ้วนกินปูได้ไหม
กินปูลดความอ้วนได้มั้ยอ่ะ? ได้สิ! จริง ๆ นะ กุ้งปูเนี่ยดีเลยแหละสำหรับคนลดน้ำหนัก โปรตีนสูง ลองดูดิ กุ้ง 100 กรัม ได้โปรตีนประมาณ 23 กรัม ปูก็เกือบๆ 20 กรัม เหมือนกัน โอเคป้ะ?
- โปรตีนสูง ช่วยให้รู้สึกอิ่มนาน
- แคลอรี่ไม่สูงมาก ถ้าไม่กินเยอะเกินไปนะ
- มีสารอาหารอื่นๆ ดีต่อสุขภาพด้วย แต่ต้องเลือกวิธีปรุงด้วยนะ อย่าไปทอดน้ำมันเยอะๆ อันนั้นพังหมด
ปล. นี่กินปูผัดผงกระหรี่กับสลัดเมื่อวานเอง อร่อยมากกกกกก แต่กินแค่จานเล็กๆ นะ กลัวอ้วน 555
ปูทะเลมีคอเลสเตอรอลไหม
แสงรำไร...รินรด...ระลอกคลื่น...กระทบฝั่ง
ปูทะเล...เปลือกแข็งแกร่ง...ซ่อนเนื้อหวาน
คอเลสเตอรอล...เงาซ่อนเร้น...ในความอร่อย
ปูทะเล...มีคอเลสเตอรอล
ปริมาณ...ขึ้นอยู่กับ...ชนิด...ขนาด...ส่วนที่กิน
กินแต่พอดี...สำคัญที่สุด...ใช่ไหมล่ะ
ฉัน...เคยเห็น...ยาย...แกะปู...ริมทะเล
กลิ่น...เค็ม...คาว...หอม...อบอวล...ในความทรงจำ
หอยนางรม...หอยแมลงภู่...หอยตลับ...ก็ด้วย...คอเลสเตอรอลสูง
กุ้ง...อีกอย่าง...ที่ต้องระวัง...ถ้า...คอเลสเตอรอลสูง
ตรวจสุขภาพ...ประจำปี...รู้ค่า...คุมได้...สบายใจ
ปูก้อน กี่แคล
ปูก้อน 100 กรัม ให้พลังงานประมาณ 83 กิโลแคลอรี่ครับ
- โปรตีน: 17.9 กรัม คือพระเอกของปู ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ
- คาร์โบไฮเดรต: 0 กรัม ใครคุมน้ำตาลน่าจะยิ้ม
- ไขมัน: 0.7 กรัม น้อยนิดจนแทบไม่รู้สึกผิด
- อื่นๆ: มีโซเดียม คอเลสเตอรอล วิตามิน (เล็กน้อย) แต่ไขมันอิ่มตัวต่ำ และไม่มีน้ำตาลหรือกากใยอาหาร
ข้อมูลเหล่านี้คือค่าเฉลี่ย อาจต่างกันบ้างตามสายพันธุ์ปูและวิธีการปรุง แต่โดยรวมแล้ว ปูก้อนถือเป็นอาหารที่มีประโยชน์และแคลอรี่ต่ำ หากินง่าย อร่อยด้วยนะเออ
เกร็ดน่ารู้:
- คอเลสเตอรอลในปู: หลายคนกังวลเรื่องนี้ แต่จริงๆ แล้ว คอเลสเตอรอลจากอาหารไม่ได้ส่งผลต่อระดับคอเลสเตอรอลในเลือดมากเท่าที่คิด ที่สำคัญกว่าคือไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์ต่างหาก
- โซเดียม: ปัญหาใหญ่ของคนชอบกินปูจิ้มน้ำจิ้ม เพราะโซเดียมเยอะมาก! ควรกินแต่พอดี
- ความยั่งยืน: เลือกซื้อปูจากแหล่งที่ทำประมงอย่างยั่งยืน เพื่อรักษาสมดุลของระบบนิเวศทางทะเล เป็นการกินอย่างมีจิตสำนึก
- การปรุง: นึ่งคือวิธีที่ดีที่สุดในการรักษาสารอาหารและรสชาติของปู แต่ถ้าชอบแบบผัดหรือทอด ก็ไม่ว่ากัน แค่ระวังเรื่องปริมาณน้ำมัน
การกินอะไรก็แล้วแต่ ควรมีความสมดุล อย่าสุดโต่งเกินไป เพราะชีวิตมันสั้น กินของอร่อยบ้างก็ได้ แค่รู้จักประมาณตน แค่นั้นเอง
ความคิดเห็นต่อคำตอบ:
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! ความคิดเห็นของคุณมีความสำคัญมากในการช่วยเราปรับปรุงคำตอบในอนาคต