ปูอัด1ชิ้นกี่แคล

ปูอัด: แคลอรี่ต่ำแต่โภชนาการน้อย

ปูอัดเป็นอาหารแปรรูปจากเนื้อปลาที่ผ่านการบดและผสมกับวัตถุดิบอื่นๆ เช่น แป้ง น้ำตาล ไข่ขาว และแต่งกลิ่นปูสังเคราะห์ เนื่องจากส่วนประกอบหลักเป็นเนื้อปลา ทำให้ปูอัดมีแคลอรี่ต่ำเพียง 81 แคลอรี่ต่อปริมาณ 85 กรัม

อย่างไรก็ตาม แม้ว่าปูอัดจะมีแคลอรี่ต่ำ แต่คุณค่าทางโภชนาการกลับน้อยกว่าเนื้อปูแท้มาก เนื่องจากกระบวนการแปรรูปทำให้สูญเสียสารอาหารสำคัญไปจำนวนมาก ปูอัดมีปริมาณโปรตีนต่ำกว่าเนื้อปูแท้ และขาดวิตามิน แร่ธาตุ และกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่พบในเนื้อปู

แม้ว่าปูอัดอาจเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมแคลอรี่ แต่ไม่แนะนำให้บริโภคเป็นประจำ เนื่องจากไม่ได้ให้สารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายอย่างครบถ้วน จึงควรบริโภคเนื้อปูแท้ในปริมาณที่พอเหมาะเพื่อรับประโยชน์ทางโภชนาการที่ครบถ้วน