ผักอะไรบ้างที่มีไขมันดี

เออ...ผักที่มีไขมันดีเนี่ยนะ? แอบขำเบาๆ เลยนะ เพราะเท่าที่รู้ ผักส่วนใหญ่แทบจะไม่มีไขมันเลยไม่ใช่เหรอ? อย่างมากก็ไขมันนิดๆ หน่อยๆ คือแบบ... ฉันนึกภาพผักกาดขาวมีไขมันดีไม่ออกจริงๆ ????

ที่นึกออกก็มีอโวคาโดแหละ อันนี้ยอมรับว่าไขมันดีเยอะจริง เคยอ่านเจอว่าช่วยเรื่องคอเลสเตอรอลด้วยมั้งนะ จำไม่ได้ละ แต่ก็นั่นแหละ อโวคาโดนี่มัน... ผลไม้ป่ะ? หรือผัก? บางทีก็สับสนเหมือนกันนะ แล้วก็มะพร้าวอีกอย่าง น้ำมะพร้าวก็อร่อยดีนะ ชอบกินตอนอากาศร้อนๆ แต่เอ๊ะ...มะพร้าวนี่ก็ผลไม้อีกป่ะ?

ส่วนถั่วเนี่ย อย่างถั่วลิสง ถั่วอัลมอนด์ อะไรพวกนี้ เคยกินเล่นๆ ตอนดูหนัง มันก็อร่อยดีนะ ให้พลังงานด้วย แต่เหมือนจะเน้นโปรตีนมากกว่าไขมันดีรึเปล่า? จำไม่ค่อยได้ แต่ฉันว่านะ ถ้าอยากได้ไขมันดีจริงๆ น่าจะกินพวกปลาแซลมอน ปลาทูน่ามากกว่าป่ะ? หรือไม่ก็พวกน้ำมันมะกอก เคยทำสลัดกินเอง ใส่น้ำมันมะกอก อร่อยดีเหมือนกันนะ

สรุปคือ ฉันว่าข้อมูลที่บอกว่าผักมีไขมันดีเนี่ย มันดูแปลกๆ ไงไม่รู้ เหมือนแบบ... เหมารวมเกินไปหน่อย คือผักก็คือผัก เน้นวิตามิน เกลือแร่ ไฟเบอร์ อะไรแบบนี้มากกว่า แล้วก็... ถ้าอยากได้ไขมันดีจริงๆ น่าจะกินอาหารให้หลากหลาย ครบ 5 หมู่ ดีกว่ามั้ง? ว่ามั้ย? ???? อย่าไปโฟกัสแค่ผักอย่างเดียวเลย มันดู... เอ่อ... ไม่ค่อยเมคเซนส์เท่าไหร่ ????