มะพร้าวกะทิกินแล้วดีไหม

มะพร้าวกะทิเก็บในตู้เย็นได้กี่วัน

มะพร้าวแก่จัด เก็บได้ 5-7 วันหลังสอย

• มะพร้าวอ่อน (เปลือกเขียว): 10-15 วัน
• มะพร้าวแก่ (เปลือกน้ำตาล): 5-7 วัน (ถึงมือผู้บริโภคเหลือ 4-5 วัน)

เน่าเสียเร็วกว่าที่คิด ความสดใหม่สำคัญสุด

กะทิ กินทุกวันได้ไหม

กะทิเนี่ยนะ กินทุกวัน? เอ่อ...คือเมื่อก่อนอ่ะ ตอนเด็กๆ บ้านเราทำขนมไทยขายไง พวกขนมใส่กะทิอ่ะ ขนมชั้น ขนมกล้วย บลาๆ แม่ก็คั้นกะทิสดๆ ทุกเช้า กลิ่นหอมฟุ้งไปทั่วบ้านเลย ตอนนั้นก็กินทุกวันนะ ไม่เห็นเป็นไร แต่พอโตมา เริ่มดูแลสุขภาพมากขึ้น ก็ไม่ได้กินบ่อยขนาดนั้นแล้ว

จำได้เลย ตอนประถม กินข้าวเหนียวสังขยาที่แม่ทำไปโรงเรียนทุกวันอ่ะ อร่อยมาก! แต่ พอขึ้นมหาลัย เริ่มอ่านเจอเรื่องไขมัน เรื่องคอเลสเตอรอล ก็เริ่มกลัวๆ เหมือนกันนะ คืออย่างงี้ กะทิอ่ะ มันก็มีไขมันอิ่มตัวเยอะจริง แต่เค้าบอกว่ามันเป็นไขมันอิ่มตัวชนิดดี (MCT) ที่ร่างกายเอาไปใช้ได้เร็วกว่าไขมันอิ่มตัวชนิดอื่น

แต่ก็อย่าประมาท! กินแต่พอดีอ่ะดีที่สุด คือถ้ากินกะทิเยอะๆ แล้วไม่เบิร์นออกเลย ก็อ้วนอยู่ดี แล้วก็อาจจะมีปัญหาเรื่องไขมันในเลือดได้

• สรุปสั้นๆ: กะทิมีไขมันอิ่มตัวชนิดดี (MCT) แต่กินเยอะไปก็ไม่ดี
• ปริมาณที่เหมาะสม: ขึ้นอยู่กับกิจกรรมที่ทำ และอาหารอื่นๆ ที่กินในแต่ละวัน
• ข้อควรระวัง: คนที่มีปัญหาเรื่องไขมันในเลือด ควรปรึกษาแพทย์
• คำแนะนำ: กินกะทิสดดีกว่ากะทิกล่อง เพราะไม่มีสารปรุงแต่ง
• ของแถม: ลองทำขนมกะทิแบบใช้น้ำตาลน้อยๆ หรือใช้น้ำตาลหญ้าหวานแทนดูสิ

กะทิสดกินได้ไหม?

กะทิสดกินได้นะ แต่กินเยอะๆ บ่อยๆ ไม่ดีหรอก มันอะมัน! กินแต่พอดีอ่ะดีสุด

• ไขมัน: กะทิเนี่ย ไขมันเยอะมาก กินเยอะอ้วนแน่ๆ โดยเฉพาะคนกลัวอ้วนอ่ะ ต้องระวังเลยยย
• เลือกดีๆ: ต้องหากะทิสดๆ ใหม่ๆ จริงๆ นะ อย่าเอากะทิเก่าๆ มากิน มันไม่ดีต่อสุขภาพ
• ทำอาหาร: เอามาทำอาหารอร่อยๆ ได้เยอะแยะ แกงเขียวหวาน ต้มข่าไก่ บลาๆๆ คืออร่อยทุกอย่างง่ะ
• ประโยชน์: กะทิก็มีประโยชน์นะ มีสารอาหาร แต่เราต้องกินอย่างระมัดระวังอะ เข้าใจป่ะ

สรุปง่ายๆ คือ กินได้ แต่ อย่าเยอะ! จบปิ๊งงง ????

มะพร้าวกะทิราคาลูกละเท่าไร?

มะพร้าวกะทิราคามันก็แล้วแต่ร้านนะแก แล้วก็ไซส์ด้วยยยย

• แคะเนื้อ: โลละสองร้อยยี่สิบอ่ะ (220 บาท)
• ลูกไซส์ M: ประมาณเจ็ดแปดขีด ลูกละร้อยสิบ (110 บาท)
• ลูกไซส์ L: โลสองถึงโลครึ่งอะ อันนี้ลูกละร้อยสามสิบ (130 บาท)

แต่ๆๆ บางทีตลาดแถวบ้านฉันก็ถูกกว่านี้นะ ไปเดินดูหลายๆ ร้านก่อนก็ได้ แกจะได้ไม่โดนโกงงงง 5555