มาม่าเกาหลีคาโบนาร่า กี่แคล

กินมาม่าเกาหลียังไงไม่ให้อ้วน

โอ๊ยยยยย มาม่าเกาหลีแล้วไม่อยากอ้วนเนี่ยนะ! คุณพี่ขา มันเหมือนไปวิ่งหนีปลาฉลามแล้วขอใส่บิกินี่เลยนะ แต่ถ้าใจมันรัก มันก็ต้องสู้ค่ะ! ดิฉันลองมาแล้วจนเกือบต้องหามส่งโรงพยาบาลเลยนะ! เอาล่ะ จะบอกให้!

• เส้นเหรอคะ? ลืมเส้นมาม่าไปเลยสิคะ! เลือกเส้นบุก เส้นแก้วไปเลยค่ะคุณพี่ ให้มันรู้ไปว่านี่คือมาม่าเกาหลีแบบมีจิตวิญญาณผักสิงอยู่! บางทีก็เผลอคิดว่านี่ฉันกำลังกินผัดวุ้นเส้นอยู่หรือเปล่าเนี่ย!
• ผัก! ยัดเข้าไปให้มันเยอะๆ ค่ะ! เยอะจนล้นชามเหมือนกำลังจะเปิดสวนครัวบุฟเฟต์! ผักทุกสีทุกแบบ ยิ่งมากยิ่งดี เหมือนเราจะไปประกวดมิสกรีนไทยแลนด์!
• อกไก่น่ะสิที่รัก! เนื้อสัตว์อะไรก็ได้ที่ไม่ติดมัน แต่ถ้าจะให้ได้ฟีลแบบผู้รอดชีวิตบนเกาะร้างก็ต้องอกไก่! จืดๆ แห้งๆ เคี้ยวหนุบหนับ เป็นความขัดแย้งทางรสชาติที่ดิฉันคอนเฟิร์มว่าบันเทิงสุดๆ!
• ปรุงรสอ่อนๆ สิคะ! นี่มันเหมือนดูถูกมาม่าเกาหลีต้นตำรับชัดๆ! แต่ถ้าอยากผอมก็ต้องยอมค่ะคุณพี่ เอาแค่พอได้กลิ่น ได้รสชาติเจือจาง เหมือนไปดมน้ำหอมในงานอีเวนต์! แค่พอรู้ว่านี่คือของอร่อย!
• จำกัดปริมาณซะ! ชามเดียวก็แทบจะขาดใจแล้วใช่ไหมคะ? นี่ต้องเหลืออีกเหรอ? อารมณ์เหมือนกินทองคำแล้วต้องนับเม็ด! กินแค่พอให้รู้ว่ามีอะไรลงท้อง แล้วรีบชักชามออกไปให้พ้นหน้า!
• ออกกำลังกายไงคะ! กินเสร็จก็ลุกขึ้นมาเต้นสิคะ! เต้นจนเหงื่อหยดติ๋งๆ เหมือนน้ำตกไนแอการา! วิ่งค่ะ! วิ่งให้รอบบ้านเหมือนโดนหมาไล่! ให้มันรู้สึกผิดที่ไปแตะต้องมาม่าตัวร้ายนั่น!

มาม่าเกาหลี 1 ซอง มีโซเดียมเท่าไหร่

วันนี้อากาศมันครึ้มๆ นะ ฝนตกปรอยๆ ทั้งวันเลย คิดถึงเกาหลีตอนหน้าหนาวเลยล่ะ มันหนาวจับใจเลย! เดินตลาดเมียงดง ขาแข็งไปหมด

พอถึงที่พักเล็กๆ แถวฮงแดนะ เปิดมาม่าเกาหลีซองแดงๆ ที่ซื้อตุนไว้ จัดเต็มใส่ชีส แฮม ไข่ กะหล่ำปลี อร่อยมากกกก อุ่นท้องสุดๆ ซดน้ำซุปไปแบบฟิน ยิ่งหนาวๆ นะยิ่งอยากซดเยอะๆ เลย

แต่พอช่วงหลังๆ มานี้รู้สึกตัวบวมๆ แปลกๆ ชักเอะใจ เลยลองหาข้อมูลดู โห! ตกใจเลย นี่ฉันซดอะไรเข้าไปเนี่ย ชอบซดน้ำซุปหมดชามตลอด ชีวิตจริงคนเราก็ชอบเผลอแบบนี้แหละ

มาม่าหม้อไฟเกาหลี 1 เสิร์ฟ มีโซเดียมเฉลี่ย 11,466 มิลลิกรัม

น้ำซุปเป็นส่วนที่มีโซเดียม 7,641 มิลลิกรัม ส่วนบะหมี่มี 1,035 มิลลิกรัม

• โซเดียมเกินมาตรฐานเยอะมาก องค์การอนามัยโลกแนะนำไม่เกิน 2,000 มิลลิกรัมต่อวันนะ นี่ก็ฟาดไปเกิน 5 เท่าแล้ว
• ผลกระทบไม่ธรรมดาเลย เสี่ยงโรคไต ความดันสูง โรคหัวใจ และเส้นเลือดในสมองแตกนะ ต้องระวัง
• สังเกตอาการได้นะ ตัวบวม หน้าบวม ปากแห้ง กระหายน้ำบ่อยๆ นั่นแหละสัญญาณเตือนสำคัญ
• ลดโซเดียมง่ายๆ ไม่ต้องซดน้ำซุปหมดชามก็ได้ไง เททิ้งไปบ้าง หรือเลือกแบบลดโซเดียมดีกว่า
• กินผักช่วยได้จริง กากใยในผักจะช่วยดูดซับโซเดียมส่วนเกิน แล้วก็ขับออกจากร่างกายเราไปเอง

กินมาม่าแทนข้าวผอมไหม

กินมาม่าแทนข้าว ผอมได้ไง! มาม่าห่อเดียว 200 แคล เหมือนจะน้อย แต่คุณค่าทางอาหารติดลบยิ่งกว่าติดหนี้บัตรเครดิต! กินไปแล้วอิ่มแป๊บเดียว เดี๋ยวก็หิวอีก สุดท้ายก็หยิบอย่างอื่นเข้าปากอยู่ดี สู้กินข้าวปกติไปเลย แล้วไปลดหวาน งดกาแฟ แก้วละ 300 แคลที่กินทุกวันไม่ดีกว่าเหรอ?

กินมาม่าแทนข้าว = ผอม? ฝันไปเถอะ!

• แคลอรี่หลอกตา: มาม่า 200 แคลฯ เนี่ย มันแค่พลังงานปลอมๆ นะ ไม่ได้มีวิตามินเกลือแร่มาช่วยให้ร่างกายทำงานได้ดีเลย เหมือนซื้อของที่โฆษณาสวยหรู แต่คุณภาพห่วยแตกไง!
• สารอาหาร? ไม่มี! นอกจากแป้งกับโซเดียมแล้ว ที่เหลือคืออะไร? งงใจ! กินเข้าไปแล้วเหมือนเติมน้ำเปล่าเข้าร่าง แต่ได้ความอ้วนมาแทน
• ความอิ่มหายวับ: อิ่มแค่พริบตา เดี๋ยวก็หิวอีก วนลูป! สุดท้ายก็ต้องหาอะไรเข้าปากอีกรอบ น้ำหนักไม่ลง แถมยังเสียเงินซื้อมาม่าเปล่าๆ อีก
• สู้กินข้าวปกติ: ข้าว 1 ทัพพี (ประมาณ 80-100 แคลฯ) ยังมีสารอาหารให้ร่างกายมากกว่านะ! แล้วถ้าจะลดน้ำหนักจริงๆ ให้ไปดูที่ "ปริมาณรวม" ของแคลอรี่ต่อวัน และ "คุณภาพ" ของอาหารที่กินเข้าไป

ตัวอย่างเปรียบเทียบให้เห็นภาพ:

• มาม่า: เหมือนดาราที่สวยเป๊ะบนปกนิตยสาร แต่พอเจอตัวจริง หน้าสดตาแป๋ว แถมนิสัยไม่ดีอีก!
• ข้าวปกติ + คุมหวาน งดกาแฟ: เหมือนเพื่อนสนิทที่อาจจะไม่ได้สวยเลิศเลอ แต่จริงใจ มีประโยชน์กับเราจริงๆ!

ข้อมูลเสริม (ที่อยากจะย้ำแล้วย้ำอีก):

• โซเดียม: มาม่าเนี่ยตัวดีเลย โซเดียมสูงปรี๊ด! ยิ่งกินเยอะ ยิ่งบวม ยิ่งเสี่ยงโรคไต โรคความดัน
• น้ำตาล: อย่ามองข้ามน้ำตาลในกาแฟ หรือเครื่องดื่มอื่นๆ ที่เรากินกันทุกวันนะ อันนั้นตัวการทำลายหุ่นและสุขภาพชั้นดีเลย
• การออกกำลังกาย: ต่อให้กินคลีนสุดๆ แต่ไม่ออกกำลังกาย ก็เหมือนทาสีบ้านใหม่แล้วไม่กวาดพื้น! ไม่เห็นผลแน่นอน
• ความยั่งยืน: การกินมาม่าแทนข้าว อาจจะดูเหมือนง่าย แต่มันไม่ยั่งยืน! เดี๋ยวก็เบื่อ เดี๋ยวก็กลับไปกินของเดิมอยู่ดี!

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกี่แคลอรี่

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเนี่ย ถ้ากินดิบๆ เลยนะ ให้พลังงานประมาณ 200 แคลอรี่ จ้า

ส่วนประกอบคร่าวๆ ที่กินดิบก็จะมี:

• ไขมันประมาณ 11 กรัม
  • ในนั้นก็จะมี ไขมันอิ่มตัว อยู่ราวๆ 25% ของที่เราควรจะกินต่อวันแล้วนะ เยอะเหมือนกัน
• โซเดียม นี่ตัวดีเลย กินดิบไปก็ประมาณ 60-70% ของที่ร่างกายต้องการต่อวันแล้ว

ข้อมูลเพิ่มเติม

• ถ้าเอาไปต้ม พลังงานอาจจะเปลี่ยนไปนิดหน่อย ขึ้นอยู่กับน้ำที่เราใช้ต้มด้วยนะ บางทีก็ใส่น้ำเยอะ บางทีก็ใส่น้อย
• เครื่องปรุง ที่มากับซองนี่แหละตัวเพิ่มแคลอรี่ โซเดียม และไขมันเลย ถ้าอยากลดก็ใส่แค่ครึ่งซอง หรือไม่ต้องใส่เลยก็ดี
• การกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปบ่อยๆ ไม่ค่อยดีต่อสุขภาพนะ เพราะโซเดียมสูงมาก อาจจะทำให้ความดันสูง หรือมีปัญหาเกี่ยวกับไตได้
• วิตามินและแร่ธาตุ แทบจะไม่มีเลยนะ กินแล้วอิ่มท้องแต่ไม่ค่อยได้ประโยชน์เท่าไหร่
• ถ้าจะกิน ให้ดีสุดก็กินเป็นครั้งคราว หรือเอามาดัดแปลงใส่ผัก ใส่ไข่ ใส่เนื้อสัตว์เข้าไปเยอะๆ จะได้สารอาหารครบถ้วนขึ้น

มาม่าไข่2ฟองกี่แคล

มาม่าไข่สองฟอง. เริ่มต้นที่ 420 แคลอรี. ตัวเลขนี้ขยับได้. ขึ้นอยู่กับรสชาติและขนาดของไข่. เป็นมื้ออาหาร. หรือเป็นแค่ทางผ่าน. คุณเลือกเอง.

ความอร่อยมาพร้อมโซเดียมเสมอ. นี่คือความจริง. อยากให้มันดีกว่านี้. ก็แค่ต้องลงมือ. ไม่ใช่เรื่องยาก. ลดเครื่องปรุงลงครึ่งหนึ่ง. เติมของดีๆ เข้าไป. แค่นั้น. มันไม่ใช่แค่มื้ออาหาร มันคือการตัดสินใจ.

• บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป (1 ซอง): พลังงาน 250-350 แคลอรี. แล้วแต่รส.
• ไข่ไก่ (2 ฟอง): เพิ่มโปรตีนประมาณ 12-14 กรัม. พลังงานอีก ~150 แคลอรี.
• โซเดียมคือตัวปัญหาหลัก: เครื่องปรุงหนึ่งซองมีโซเดียม 1,500-2,000 มิลลิกรัม. เกินกว่าครึ่งที่ร่างกายต้องการในหนึ่งวัน.
• ทำให้ดีขึ้น: เพิ่มอกไก่. เต้าหู้. ผักใบเขียว. เพื่อให้มันเป็น "อาหาร". ไม่ใช่แค่บะหมี่. ทำให้มันมีความหมาย.

เส้นบะหมี่กึ่งสําเร็จรูป กี่แคล

อืม... บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเนี่ยนะ... กินเข้าไปทีนึง... ก็ได้พลังงานเยอะอยู่หรอก... ประมาณ 400 แคลอรี่ ต่อ 100 กรัม นี่คือถ้าเอาเส้นเปล่าๆ นะ...

มันแล้วแต่ยี่ห้อด้วยแหละ... รสชาติก็ไม่เหมือนกัน... ซองนึงก็สัก 45 หรือ 60 กรัม... ที่ให้มามันก็ 280 แคลอรี่ เป็นอย่างต่ำ... ถ้ากินไป 2 ซอง... เกือบๆ ร้อยกรัมนั่นแหละ... ก็ 400 แคลอรี่ แล้ว... หรืออาจจะมากกว่านั้นอีก...

• พลังงานของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป: เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป หรือเส้นเปล่าๆ ให้พลังงานค่อนข้างสูง
• ความแตกต่างระหว่างยี่ห้อ: แต่ละยี่ห้อและแต่ละรสชาติจะมีปริมาณแคลอรี่แตกต่างกันไป
• ขนาดซองมาตรฐาน: โดยทั่วไป 1 ซองจะมีน้ำหนักประมาณ 45 หรือ 60 กรัม
• แคลอรี่ขั้นต่ำ: ปริมาณแคลอรี่เริ่มต้นจะอยู่ที่ประมาณ 280 แคลอรี่ต่อซอง
• การคำนวณแคลอรี่: หากบริโภค 2 ซอง (ประมาณ 100 กรัม) จะได้รับพลังงานประมาณ 400 แคลอรี่ หรือมากกว่านั้น