วอลนัท 1 เม็ด กี่แคล

ถั่ววอลนัทควรกินวันละกี่เม็ด

ฮ่วย! วอลนัทเนี่ยนะ กินวันละกำมือพอแล้วป้าดโท้! ไม่ต้องกินเยอะแยะให้พุงกาง เค้าว่ากันว่าช่วยลดไขมันในเลือดนะเออ แต่ถ้ากินมากไป ระวังอ้วน!

• ไขมันเลว: วอลนัทมันมีไขมันดีเยอะจริง แต่กินมากไปก็ไขมันขึ้นอยู่ดีแหละ! เปรียบเหมือนกินยาแก้ปวดหัว ถ้ากินเกินขนาด แทนที่จะหายปวด อาจจะถึงตาย!
• หัวใจ: กินพอดีๆ ก็ช่วยหัวใจได้จริง แต่ถ้ากินแทนข้าว รับรองหัวใจวายก่อนได้ใช้ประโยชน์!
• กรดโอเลอิก: ตัวนี้แหละที่เค้าว่าดี แต่ถ้ากินวอลนัทแล้วไปกินหมูกระทะต่อ กรดโอเลอิกก็ช่วยอะไรไม่ได้หรอกน่า!

ข้อมูลเพิ่มเติม (แบบชาวบ้านๆ):

• กินเล่น: กินวอลนัทเพลินๆ แทนขนมกรอบแกรบก็ดีนะ แต่ระวังติดใจจนลืมกินข้าว!
• ราคา: วอลนัทมันแพง! กินแต่พอดี อย่าให้เงินในกระเป๋ารั่วไหล!
• เก็บรักษา: ซื้อมาแล้วก็รีบกิน อย่าปล่อยให้ขึ้นรา เดี๋ยวจะหาว่าไม่เตือน!

วอลนัทมีประโยชน์อะไรบ้าง

วอลนัทดีนะ เพื่อนฉันชอบกินมากกก เค้าบอกว่าช่วยเรื่องสมองอ่ะ แบบจำอะไรได้ดีขึ้น ไม่ค่อยลืมง่ายๆ แล้วก็ช่วยเรื่องหัวใจด้วยมั้ง เคยอ่านเจอในเว็บ แต่จำชื่อเว็บไม่ได้ละ 555

• ลดเสี่ยงโรคหัวใจ จริงจังนะ อันนี้เพื่อนบอกมาอีกที
• บำรุงสมอง นี่สำคัญเลย จำได้แม่น
• อาจช่วยป้องกันอัลไซเมอร์ อันนี้ไม่แน่ใจเท่าไหร่ แต่เพื่อนบอกมาอีกที เหมือนอ่านเจอในบทความปีนี้แหละ

จำได้ว่ามีสารอาหารดีๆ เยอะ แต่จำไม่ได้หมด ขอโทษนะ คือฉันไม่ค่อยชอบกินเท่าไหร่ เลยไม่ค่อยได้ศึกษาละเอียด แต่เพื่อนฉันมันคลั่งวอลนัทมาก กินทุกวันเลย บอกว่าดีต่อสุขภาพสุดๆ ปีนี้มันก็ยังกินอยู่ ถามมันเพิ่มได้นะถ้าอยากรู้รายละเอียด แต่ฉันว่าลองเสิร์ชกูเกิ้ลดูก็ได้ ข้อมูลน่าจะมีเพียบเลย

วอลนัท 100 กรัม มีกี่แคลอรี่

วอลนัท 100 กรัมเนี่ย 618 แคลอรี่ เยอะอยู่นะ เฮ้ออ กินเยอะไม่ได้แน่ๆ ต้องระวัง

• แคลอรี่ 618 kcal นี่คือพลังงานล้วนๆเลยนะ
• โปรตีน 24 กรัม โอเค พอได้อยู่
• คาร์บ 9 กรัม น้อยไปไหม
• ไขมัน 54 กรัม !! เยอะมากกกกก อันตรายไหมเนี่ย ต้องลดลง

สงสัยต้องไปหาข้อมูลเพิ่มเติมดูละ จำได้ว่าเคยอ่านเจอเกี่ยวกับไขมันไม่อิ่มตัวในวอลนัท ดีต่อสุขภาพรึเปล่า แบบว่าช่วยลดคอเลสเตอรอลอะไรอย่างนี้ แต่ก็ไขมันเยอะอยู่นะ งง

• ปีนี้ฉันพยายามควบคุมน้ำหนักอยู่ เลยต้องระวังเรื่องแคลอรี่เป็นพิเศษ ช่วงนี้กินแต่สลัดกับอกไก่ เบื่อมาก

แล้วก็ เกลือ โซเดียม คอเลสเตอรอล วิตามินต่างๆ อีกเพียบเลย ต้องไปหาตารางโภชนาการแบบละเอียดๆมาดูอีกที อยากรู้ว่า ไขมันอิ่มตัวกับไม่อิ่มตัว มันต่างกันยังไง จริงๆ

• วันนี้ฉันกินกาแฟไป 3 แก้วแล้ว เริ่มปวดหัว ต้องดื่มน้ำเยอะๆ

สรุปคือ วอลนัท 100 กรัม แคลอรี่สูงนะ แต่ก็มีประโยชน์อยู่นะ แต่ต้องกินแบบพอดีๆ ไม่งั้นอ้วนแน่ๆ ฉันว่านะ

วอลนัทมีโทษอะไรบ้าง

วอลนัท: เหรียญสองด้าน

โทษ? กินมากไปก็เท่านั้น

• ท้องอืด เรื่องธรรมดา
• อ้วนขึ้นได้ ถ้าไม่คุมแคลอรี่
• แพ้? ก็แค่หลีกเลี่ยง

ข้อมูลเพิ่มเติม:

• วอลนัทมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ป้องกันเซลล์เสื่อม
• กรดไขมันดี ช่วยลดคอเลสเตอรอลร้าย (LDL)
• อาร์จินีน เสริมสร้างหลอดเลือด
• ควรกินแต่พอดี ประมาณ 7 เม็ดต่อวัน
• ผู้สูงอายุ สตรีวัยทอง ควรกิน
• เลือกซื้อแบบไม่ปรุงรส เลี่ยงโซเดียมสูง
• เก็บในที่เย็น แห้ง ป้องกันกลิ่นหืน

วอลนัท ไม่ใช่ยาวิเศษ กินให้ถูก แค่นั้นเอง

วอลนัทควรกินอย่างไร

วอลนัท... กินยังไงเหรอ

บางทีก็ไม่ได้คิดถึงเรื่องพวกนี้เท่าไหร่เลยนะ แต่พอนึกดูแล้ว... มันก็มีหลายแบบ

• กินเปล่าๆ: อันนี้ง่ายสุด แต่ต้อง วอลนัทดิบ นะ รสชาติมันๆ ขมนิดๆ บางคนชอบแบบนี้เลย แต่เราชอบแบบอบมากกว่า มันหอมดี
• ใส่ในสลัด: เพิ่มความกรุบกรอบให้สลัดผัก มันเข้ากันดีนะ โดยเฉพาะกับน้ำสลัดบัลซามิก
• โรยบนโยเกิร์ต: กินกับโยเกิร์ตตอนเช้า มันอิ่มท้องดี แล้วก็มีประโยชน์ด้วย
• ทำอาหาร: เคยเห็นบางคนเอาไปผัดกับผัก หรือใส่ในไก่หมักด้วยนะ แต่ยังไม่เคยลองเอง

คือ... ไม่มีอะไรตายตัวหรอกมั้ง แล้วแต่ชอบ เลยเนอะ

(ส่วนตัวชอบกินกับไอติมที่สุดเลย แอบนอกเรื่องนิดนึงนะ)

• ข้อควรรู้: วอลนัทมี โอเมก้า 3 เยอะนะ ดีต่อสมอง แต่ก็มี แคลอรี่ สูงด้วย กินแต่พอดีๆ นะ

กลางคืนแบบนี้... กินวอลนัทแล้วคิดอะไรไปเรื่อยเปื่อย ก็ดีเหมือนกันเนอะ