หนังหมูมีคอเลสเตอรอลหรือไม่

122 ครั้งเข้าชม
หนังหมูมีคอเลสเตอรอลแน่นอน แม้ข้อมูลที่ให้มาไม่ระบุปริมาณคอเลสเตอรอลโดยตรง แต่หนังหมูเป็นส่วนที่มีไขมันสูง (35.7 กรัมต่อ 100 กรัม) ซึ่งโดยทั่วไปไขมันจากสัตว์มักมีคอเลสเตอรอลอยู่ด้วย การต้มอาจลดรสชาติลงบ้าง แต่เนื้อสัมผัสยังคงอยู่ ดังนั้นแม้ต้มแล้วก็ยังมีคอเลสเตอรอล ควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ โดยเฉพาะผู้ที่มีปัญหาคอเลสเตอรอลสูง ควรตรวจสอบข้อมูลโภชนาการโดยละเอียดเพิ่มเติม รวมถึงปริมาณคอเลสเตอรอล, ไขมันอิ่มตัว และไขมันทรานส์ ก่อนรับประทาน
ความคิดเห็น 0 ครั้งถูกใจ

หนังหมูมีคอเลสเตอรอลมั้ยเนี่ย? คือแบบ... แน่นอนว่ามีสิ! ถึงจะไม่บอกตรงๆ ว่ามีเท่าไหร่ แต่ลองคิดดูนะ หนังหมูมันเยิ้มๆ ไขมันเยอะขนาดนั้น (เห็นเค้าว่า 100 กรัม มีไขมันตั้ง 35.7 กรัมแน่ะ) ของทอดๆ มันๆ แบบนี้ มันต้องมีคอเลสเตอรอลอยู่แล้วปะ? เหมือนแบบ... กินหมูสามชั้นน่ะ คิดดู!

เออ แล้วที่บอกว่าต้มแล้วรสชาติจืดลง แต่เนื้อสัมผัสยังอยู่... จริง! เคยลองต้มกินเองเหมือนกัน มันก็ยังนุ่มๆ เหนียวๆ อยู่นั่นแหละ แต่คอเลสเตอรอลมันหายไปไหนล่ะ? คงไม่หายไปหมดหรอกมั้ง? ยังไงก็น่าจะมีอยู่ดีแหละ คิดว่านะ...

คือเราอะ ชอบกินหนังหมูกรอบมากกกกก แบบหนังหมูติดมันน่ะ อร่อยสุดๆ! แต่ก็พยายามกินน้อยๆ แหละ รู้แหละว่าไม่ดีต่อสุขภาพ ยิ่งช่วงนี้ต้องระวังเรื่องคอเลสเตอรอลด้วย เคยไปตรวจสุขภาพทีนึง หมอบอกให้ลดของทอด ของมัน แอบเครียดเลย 555

ใครที่กังวลเรื่องคอเลสเตอรอลสูงอยู่แล้วนี่... ต้องระวังหน่อยนะ อย่าเผลอกินเพลินแบบเราล่ะ ลองเช็คข้อมูลโภชนาการดูดีๆ ก่อน พวกคอเลสเตอรอล ไขมันอิ่มตัว ไขมันทรานส์ อะไรพวกนี้อ่ะ สำคัญนะ เราต้องดูแลตัวเองบ้าง! กินได้ แต่อย่าเยอะ! จริงมั้ย?