เครื่องแกงน้ําพริกแกงเผ็ดมีส่วนผสมอะไรบ้าง

เครื่องแกงน้ำพริกแกงเผ็ดมีส่วนผสมอะไรบ้างเนี่ย? แค่ชื่อก็รู้แล้วว่าต้องเผ็ดไฟลุก! เห็นพริกแห้ง 20 เม็ดแล้วแบบ... โอ้โห! นี่มันจะเผ็ดขนาดไหนกันนะ? แต่เอาจริงๆ นะ ฉันชอบมากเลยที่ใส่ข่ากับตะไคร้เยอะๆ แบบ หอมอ่ะ หอมแบบไทยๆ เข้าใจป่ะ? มันให้ความรู้สึกอบอุ่นยังไงไม่รู้ นึกถึงตอนยายตำน้ำพริกเลย ???? แต่เอ๊ะ... ผิวมะกรูดแค่ลูกเดียวเองเหรอ? น้อยไปรึเปล่า? ฉันว่าถ้าใส่มากกว่านี้สักหน่อย กลิ่นมันจะยิ่งหอมฟุ้งกระจายเลยนะ แบบ เวลาเดินเข้าครัวแล้วได้กลิ่นนี้คือฟินสุดๆ ???? แล้วกะปิล่ะ? ครึ่งช้อนโต๊ะเอง? จริงดิ? มันจะนัวพอเหรอ? ฉันว่าเพิ่มอีกนิดนึงน่าจะดีกว่านะ สักช้อนนึงไรงี้ จะได้แบบ... เข้มข้นถึงใจ! คือฉันเคยทำแกงเผ็ดแล้วใส่กะปิน้อยไปอ่ะ รสชาติมันแบบ... มันยังไงอะ บอกไม่ถูก มันเหมือนขาดอะไรไปสักอย่าง รู้ป่ะ? เหมือนเพลงที่ไม่มีท่อนฮุก! ???? จำได้เลย ตอนนั้นเพื่อนมากินข้าวที่บ้าน แล้วมันบอกว่า "แกงอร่อยดีนะ แต่เหมือนขาดอะไรไปนิดนึง" ฉันก็แบบ เออ จริงด้วย! พอเพิ่มกะปิลงไปเท่านั้นแหละ ใช่เลย! นี่แหละรสชาติที่ตามหา! เหมือนสวรรค์เลยอ่ะ พูดแล้วก็อยากกินแกงเผ็ดขึ้นมาทันทีเลยแฮะ! ????