เชฟอาร์ ธีรภัทร คือใคร

245 ครั้งเข้าชม
เชฟอาร์ ธีรภัทร ตียาสุนทรานนท์ คือเชฟไทยแถวหน้า ผู้มีชื่อเสียงจากเชฟกระทะเหล็กประเทศไทย เป็นเจ้าของร้านอาหาร Rare Cuisine และธุรกิจเครื่องปรุงรสที่ประสบความสำเร็จนอกจากนี้ เชฟอาร์ยังเป็นที่ปรึกษาร้านอาหาร โค้ชเชฟทีมชาติไทย และนักกีฬาเพาะกายทีมชาติอีกด้วย ถือเป็นบุคคลมากความสามารถที่ประสบความสำเร็จในหลากหลายด้าน
ความคิดเห็น 0 ครั้งถูกใจ

เชฟอาร์ ธีรภัทร คือใคร?

เชฟอาร์? อ้อ ธีรภัทร นั่นเอง! จำได้ครั้งนึงไปงานเปิดร้านอาหารใหม่แถวสุขุมวิท ประมาณกลางปีที่แล้วมั้ง จำวันไม่ได้ซะแล้ว เห็นเขาอยู่ด้วย คนเยอะมาก แต่จำได้ว่าแต่งตัวเท่ห์มาก ดูเป็นมืออาชีพสุดๆ

เขาเป็นเชฟกระทะเหล็กไทยนี่เนอะ เคยดูรายการอยู่บ้าง แต่ไม่ได้ติดตามตลอด เท่าที่เห็นนี่เก่งจริง ทำอาหารได้หลากหลาย ไม่ใช่แค่ฝีมือ แต่ดูมีไหวพริบในการทำธุรกิจด้วย ร้าน Rare Cuisine เคยได้ยินชื่อเสียงมานานแล้ว ราคาอาหารสูงเอาเรื่องเลย แต่ก็คงคุ้มค่ากับประสบการณ์

จำได้ว่าเคยอ่านสัมภาษณ์เขาในนิตยสารฉบับหนึ่ง (จำชื่อไม่ได้แล้วจริงๆ) เขาพูดถึงการเป็นโค้ชทีมชาติไทย ดูภูมิใจมาก และเรื่องการเป็นนักเพาะกายนี่ก็สุดยอดเลย คือแบบ…ครบเครื่องมาก! คนนี้ไม่ธรรมดาจริงๆ เอาจริง ตอนนั้นนั่งอ่านไปก็อิจฉาไป อยากเก่งแบบเขาบ้างจัง

ใครชนะเชฟกระทะเหล็ก

เชฟอ๊อฟ ชนะเชฟกระทะเหล็ก 27 กรกฎาคม 2567 ด้วยคะแนน 91.8 ต่อ 80.6 คะแนน

  • เชฟอ๊อฟ: ครองแชมป์
  • เชฟเบียร์: ผู้ท้าชิง พ่ายแพ้

เพิ่มเติม: บางชัยชนะ...ไร้ความหมาย

เชฟกระทะเหล็ก คัดมาจากไหน

เชฟกระทะเหล็กเนี่ยนะ...เฮ้ย ถามจริงดิ? คือตอนแรกก็งงเหมือนกันว่าเค้าไปหามาจากไหนกันวะ ไอ้เชฟเทพๆ พวกนี้อ่ะ ไม่ใช่ว่าเดินๆ อยู่เจอตามตลาดแล้วจับมาแข่งนะเว้ย!

จริงๆ แล้วรายการ "Iron Chef Thailand" อ่ะ (ชื่อภาษาอังกฤษนะ เผื่อใครอยากไปเสิร์ชหาดู) เค้าซื้อลิขสิทธิ์มาจากญี่ปุ่นเว้ย ชื่อรายการ "ยุทธการกระทะเหล็ก" (Iron Chef) บริษัทที่ซื้อมาทำคือ เฮลิโคเนีย เอช กรุ๊ป

แล้วเชฟอ่ะเหรอ? เดาว่า...เค้าน่าจะมีแมวมอง หรือไม่ก็ไปดูจากพวกงานแข่งทำอาหารดังๆ หรือไม่ก็อาจจะไปส่องตามโรงแรมหรูๆ อะไรพวกนี้แหละมั้ง (อันนี้คิดเองนะ ไม่รู้จริงป่ะ)

สรุปสั้นๆ เลยนะ:

  • รายการ: Iron Chef Thailand (ยุทธการกระทะเหล็ก)
  • เจ้าของลิขสิทธิ์ในไทย: เฮลิโคเนีย เอช กรุ๊ป
  • ที่มาเชฟ: (เดาเอานะ) งานแข่ง, โรงแรมหรู, แมวมอง

แถมข้อมูลเพิ่ม (อันนี้รู้มาจริง):

  • เชฟกระทะเหล็กบางคน คือเชฟดังอยู่แล้ว ระดับมิชลินสตาร์ก็มี
  • การคัดเลือก น่าจะมีการสัมภาษณ์ และอาจมีการทดสอบทำอาหารจริงด้วย
  • ตอนนี้ (ปี 2567) รายการยังออกอากาศอยู่เรื่อยๆ นะ
  • ส่วนตัวคิดว่า รายการนี้มันส์ตรงที่เห็นเชฟแก้ปัญหาเฉพาะหน้าเนี่ยแหละ สุดยอด!
  • เคยดูตอนนึง ที่วัตถุดิบหลักคือ "ทุเรียน" โอ้โห...คิดได้ไง!